Bestes Restaurants in Malta

Valletta, die Hauptstadt Maltas und UNESCO-Welterbestätte, verbindet Kalksteinpaläste, schmale Straßen und historische Befestigungen am Grand Harbour. Wer in Valletta essen gehen möchte, findet in der Altstadt maltesische Lokale, mediterrane Restaurants und zeitgemäße Küchenkonzepte. Ein Restaurantbesuch lässt sich gut mit einem Stadtrundgang oder einem ruhigen Abend verbinden.


Top Restaurants in Valletta: maltesische Küche und lokale Spezialitäten


Die Restaurants in Valletta vermitteln einen Eindruck von Maltas Küche mit ihren sizilianischen und mediterranen Einflüssen. Typische Gerichte sind Kanincheneintopf, Bragioli, gefüllte Rindfleischrouladen, und die Fischsuppe Aljotta. Für einen kleinen Imbiss eignen sich Pastizzi, blättrige Teigtaschen mit Ricotta- oder Erbsenfüllung, sowie belegte Ftira. Maltesische Weine aus Rebsorten wie Girgentina und Ġellewża ergänzen das Essen. Welche Spezialitäten angeboten werden, hängt vom Restaurant und von der Saison ab.


Sehenswürdigkeiten rund um die Altstadt


Zu den kulturellen Anlaufpunkten gehören die St.-Johannes-Konkathedrale mit Werken von Caravaggio, der Großmeisterpalast und das Kunstmuseum MUŻA. Die Upper Barrakka Gardens bieten Ausblicke auf den Hafen und die Drei Städte. Dank der kurzen Wege lassen sich Sehenswürdigkeiten und Restaurants in Vallettas Altstadt gut zu Fuß erkunden; einige Straßen sind allerdings steil oder haben Treppen.

Taproom

$$$ 53a Old Theatre Street, ,
Mediterran Ungezwungenes Restaurant
In der historischen Stadt Valletta ist Taproom ein Restaurant mit zeitgemäßem Konzept, das Mittag- und Abendessen sowie Getränke bis spät in die Nacht serviert.

Capo Crudo

$$$ Triq Il-Lanċa, ,
Mediterran Gehobene Gastronomie
Stolz am Fuße der schützenden Mauern der Hauptstadt gelegen, nur wenige Meter vom herrlichen Mittelmeer entfernt, befindet sich Capo Crudo in perfekter Lage, um Gerichte zu kreieren, die diesem idealen Standort wahrhaft würdig sind.

Taste

$$ 9 St. Lucy Street, ,
Mediterran Ungezwungenes Restaurant
Als friedliche Oase in idyllischer Lage in Valletta nimmt Sie Taste Restaurant mit auf eine köstliche, genussvolle Reise. Mit frischen Zutaten aus der Region ist unsere Speisekarte sorgfältig darauf ausgelegt, sich mit den Jahreszeiten zu verändern. Mit leidenschaftlich kreierten Gerichten bieten wir klassische lokale Aromen mit einem Hauch moderner Küche.

Da Pippo Trattoria

$$ 136, Melita Street, ,
Italienisch Mediterran Familienrestaurant
Da Pippo ist ein uriges Restaurant in der Melita Street in Valletta.

Grana Cucina Valletta

$$ 114 Triq San Gwann, VLT 1010,
Italienisch Familienrestaurant
Grana Cucina: Vallettas Sinfonie des Meeres Begeben Sie sich ins Herz von Valletta, in die historischen Mauern des Cumberland Boutique Hotel, eines wunderschön renovierten Palazzo aus dem 16. Jahrhundert, und entdecken Sie Grana Cucina. Hier erwacht die Magie des Mittelmeers zum Leben. Grana Cucina ist auf raffinierte italienische Fisch- und Meeresfrüchtegerichte spezialisiert, bei denen der frischeste Fang des Tages im Mittelpunkt steht. Stellen Sie sich feine Aromen vor, meisterhaft zubereitet und in einem eleganten Ambiente serviert. Neben exquisitem Fisch und Meeresfrüchten bietet das Restaurant auch eine sorgfältig zusammengestellte Frühstückskarte und klassische italienische Hauptgerichte. Es verfügt über abgeschiedene Räume, die sich ideal für private Veranstaltungen eignen, sowie über Sitzplätze im Freien, wo Sie die lebendige Atmosphäre von Valletta genießen können. Die TripAdvisor-Auszeichnung 2023 von Grana Cucina zeugt von seinem Engagement, außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Wenn Sie von einem eleganten italienischen Abendessen mit Fisch und Meeresfrüchten in historischem Ambiente träumen, erwartet Sie Grana Cucina. Die Grana-Philosophie Im Mittelpunkt von Grana Cucina steht eine gemeinsame Leidenschaft: Menschen durch die Liebe zur italienischen Küche zu verbinden. Inspiriert von der mediterranen Kultur und dem familiären Geist Maltas und Italiens ist Grana zum Synonym für Herzlichkeit, Verbundenheit und außergewöhnliche Küche geworden.

Trattoria Romana Zero Sei

$$ 75 Old Theatre Street, ,
Italienisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Eine römische Trattoria im Herzen der Altstadt von Valletta: Unsere Küche ist nicht nur eine Tradition; sie ist die Geschichte einer Stadt, ihrer Lichter, ihrer Gerüche, ihrer Stimmen. Kochen ist nicht nur Essen: Es ist eine Reise im Sitzen.

Trattoria Di Mare

$$$ 64 Republic St, VLT111,
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Schnelles ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Leidenschaftlich, freundlich, engagiert und mit einer Liebe zum Essen. Trattoria Di Mare wurde 2013 von Pablo Eposito gegründet und wird vom Antrieb des Küchenchefs getragen, bei seiner Suche nach Wissen und der Erforschung dessen, was sich unter der Oberfläche unserer Meere verbirgt, stets einen Schritt weiter zu gehen. Trattoria Di Mare ist zweifellos ein Restaurant im Herzen von Valletta. Sollten Sie jedoch das Gefühl haben, sich in einer Bibliothek über Meeresfrüchte, Fisch und mediterrane Küche zu befinden, wären Sie damit nicht die Ersten. Bei Fragen zu unserer Küche sprechen Sie also direkt mit ihm!

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,
Europäisch Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
La Pira – Maltese Kitchen – ist ein kleines, familiengeführtes Restaurant mit Charakter in einem 300 Jahre alten Gebäude. Diese maltesische Küche ist beliebt für ihre frischen lokalen Gerichte wie Kaninchen- oder Oktopuseintopf, Lampuki zur Saison, eine Auswahl an frischer Pasta, frische Salate, Suppen und täglich wechselnde Spezialitäten. Wer sich ganz dem kulinarischen Genuss hingeben möchte, kommt nebenan vorbei und erfüllt sich seine Wünsche mit unseren köstlichen Gerichten.

Guzé Bistro

$$$ 22 Old Bakery St, VLT1454,
Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant Elegant und stilvoll Bistro
Ein charmantes Gebäude aus dem 17. Jahrhundert beherbergt dieses einladende Restaurant, das in einem Keller untergebracht ist. Werfen Sie von der Straße aus einen Blick in die Küchen und steigen Sie dann die schmale Seitentreppe hinab, um zu den beiden romantischen und rustikalen, mit Nippes geschmückten Speiseräumen zu gelangen. Traditionelle maltesische Gerichte werden in großzügigen Portionen serviert.

Nenu The Artisan Baker

$$ 143 St Domnic Street, VLT 1605,
Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Nenu The Artisan Baker ist ein Treffpunkt für Jung und Alt, Einheimische und Ausländer, Stammgäste sowie alle, die authentische lokale Küche genießen möchten, serviert in einem historischen Ambiente, das restauriert wurde und nun in makellosem und einzigartigem Glanz erstrahlt. Das Beste der traditionellen maltesischen Küche findet man im Herzen von Valletta in einer alten Bäckerei und im Herzen von Imġarr neben der Pfarrkirche, wo ein alter Steinofen für unsere berühmte maltesische 'Ftira' verwendet wird.

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,
Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Im Rubino können Sie klassische maltesische und italienische Gerichte genießen. Die stets wechselnde Speisekarte bietet den Gästen einzigartige Aromen und unvergessliche Erlebnisse. Rubino ist ein Ort, der Sie schon beim Eintreten willkommen heißt – ein intimes, gemütliches Lokal, das seinen Gästen eine romantische und exklusive Atmosphäre bietet. Das in Valletta gelegene Rubino hat seine Wurzeln im Jahr 1906, als es erstmals als Konditorei seine Türen öffnete.

The Undercroft - Italian Restaurant in Valletta

$$$ Old Theatre Street, Undercroft St. Paul's Cathedral, VLT 1472,
Italienisch Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
In einzigartigen Räumlichkeiten im Untergeschoss der St.Paul’s Pro-Cathedral in Valletta, Malta, gelegen. The Undercroft Italian Restaurant bietet die beste italienische Küche, die man auf der Insel finden kann. Wir verwenden ausschließlich 100 % ITALIENISCHE Zutaten.
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