Mejor Elegante y chic Restaurantes en Paceville

Comience el día con un delicioso desayuno y unas vistas panorámicas del Mediterráneo en el exclusivo lounge de la azotea del VITA Hotel. Reservado para nuestros distinguidos huéspedes, este tranquilo espacio cuenta con una piscina climatizada en la azotea, donde se sirven almuerzos y bebidas durante la temporada alta. Aunque la zona de la piscina es pequeña e íntima, la ausencia de edificios altos frente a nosotros crea una inusual sensación de amplitud y ofrece vistas sin obstáculos. Disfrute de su café matutino mientras el sol sale sobre Malta y Mercury Towers, y contemple desde las alturas la vibrante energía de St Julian’s mientras se relaja junto a la piscina. Al caer la tarde, el lounge se transforma en un acogedor bar en la azotea: un entorno perfecto para brindar por un día bien aprovechado, especialmente cuando el cielo se enciende con una espectacular puesta de sol. Durante la temporada alta, los huéspedes pueden disfrutar de una cuidada selección de bocados frescos y apetecibles y bebidas veraniegas: desde coloridas ensaladas y wraps gourmet hasta cócteles de autor, vinos frescos y spritz, ideales para darse un capricho sin complicaciones junto a la piscina.

Situado en el animado barrio de Paceville, en St. Julian's, Malta, Amora Restaurant ofrece una experiencia gastronómica mediterránea moderna con un toque creativo. La carta combina con maestría influencias francesas y brasileñas con ingredientes frescos de origen local para crear platos como el risotto de limón en conserva con gambas, las minihamburguesas y la lubina con costra de frutos secos. El espacio desprende un encanto contemporáneo sin dejar de ser acogedor, con interiores luminosos y diáfanos, elegantes arcos, cálidos asientos de ratán y toques de verde oliva. Abierto de martes a domingo para el almuerzo y la cena (cerrado los lunes), Amora es perfecto para un almuerzo relajado, una cena con estilo o un agradable encuentro con amigos. Promete sabores memorables, un servicio amable y un ambiente a la vez refinado y cómodo, lo que lo convierte en una opción ideal para parejas, amantes de la gastronomía y quienes disfrutan de compartir mesa.

Por definición, la palabra OBI designa una faja larga y ancha que se ata alrededor de la cintura sobre un kimono japonés. Al igual que el Obi, este restaurante aspira a emular la elegancia regia de este accesorio funcional y a unir la tradición con las influencias modernas, dando la bienvenida a sus comensales a una experiencia gastronómica única para quienes se atreven a cenar con estilo. Con una carta especializada en cocina fusión asiática contemporánea y una amplia oferta de opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, nuestra propuesta gastronómica es lo suficientemente variada como para satisfacer todos los deseos de nuestros comensales. La comida y los cócteles son la esencia de nuestra marca, por lo que nuestros expertos bármanes han preparado una cuidada selección de bebidas de autor para complementar su experiencia gastronómica.