Meilleur Restaurants dans Malta

St. Julian's, appelée San Ġiljan en maltais, est une station côtière de Malte où les baies, les hôtels et la vie nocturne côtoient les traces d'un ancien village de pêcheurs. Pour trouver des restaurants à St. Julian's, les secteurs de Spinola Bay et de Balluta Bay constituent des points de départ pour découvrir la cuisine maltaise et méditerranéenne.


Cuisine maltaise et restaurants en bord de mer


Top Restaurants in St. Julian's est le point de départ pour explorer les tables maltaises, les restaurants de poisson et les cuisines internationales. Parmi les spécialités à rechercher sur les cartes figurent le ragoût de lapin, les bragioli, des roulades de bœuf farcies, et la tourte aux lampuki, proposée selon la saison de ce poisson. Pour une pause salée, les pastizzi sont des feuilletés garnis de ricotta ou de petits pois. Avant de commander du poisson à St. Julian's, mieux vaut vérifier les arrivages et les prix.


Promenades et patrimoine local


Le front de mer de Spinola Bay permet d'observer des embarcations traditionnelles. À Balluta, l'église néogothique Notre-Dame-du-Mont-Carmel et les Balluta Buildings, de style Art nouveau, apportent une dimension patrimoniale à la promenade. Le port de plaisance de Portomaso présente un cadre plus contemporain, tandis que Paceville regroupe bars, discothèques et établissements de nuit.

Sabbagata

Sabbagata

$$ Triq Paceville, ,
Italienne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant Sabbagata est né du désir de satisfaire le plaisir moderne du client. Chez Sabbagata, vous pouvez retrouver les saveurs d’autrefois et découvrir de nouvelles émotions, grâce à l’actualisation et à l’étude continue de la cuisine euro-sicilienne moderne et des saveurs typiques de la cuisine italienne. Le restaurant est situé à St. Julian's, à Malte.

Santini Restaurant

Santini Restaurant

$$ Church Street Dobbie Street, STJ 4011,
Italienne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Le nouveau Santini Restaurant sera votre choix définitif. Le soin et l'amour que nous portons à notre travail nous ont permis d'atteindre un niveau très important, où nous avons pu associer les saveurs de notre Sicile à celles d'autres pays du monde. Le restaurant est situé à St. Julian's, à Malte.

Fumo Ristorante

Fumo Ristorante

$$ Triq Il-Wilga, ,
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
À Malte, dans la Région centrale, entre Paceville et Portomaso, et plus précisément à Triq the Wilga Paceville STJ Saint Julian's, se trouve l'établissement Fumo Italian Experience. La philosophie de Fumo est originale et unique à Malte et se révèle à tous les clients qui entrent pour la première fois dans le restaurant, où une atmosphère élégante se conjugue à un mobilier particulièrement soigné, dont chaque détail a été étudié et réalisé conformément aux intentions. Le restaurant propose des plats typiques de la tradition romaine, comme les célèbres pâtes cacio e pepe (fromage et poivre).

I Monelli Restaurant

I Monelli Restaurant

$$ 63 Wilga St, ,
Italienne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Une passion typiquement sicilienne pour une cuisine généreuse et la douceur de vivre, relevée d'une pointe de bravade : voilà le mélange unique qui fera à coup sûr de "I Monelli" une expérience exceptionnelle et satisfaisante. Le restaurant I Monelli est situé à St. Julian's, à Malte.

Noir By Sciacca

Noir By Sciacca

$$ Triq Santu Wistin Paceville, STJ 3310, Paceville,
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Une expérience gastronomique qui propose une fusion d'ingrédients authentiques, de textures et de saveurs dans de petites assiettes à partager, à accompagner d'une carte de cocktails innovante. Une touche personnelle à travers la fusion culinaire de Noel Zammit. Noir by Sciacca se trouve à Paceville, à Malte.

Bay View Seafood House

Bay View Seafood House

$$$$ Dragonara Road Triq Dragunara, STJ 06,
Méditerranéenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
Bay View Seafood House, élégamment installé sur le littoral animé de St. Julian's, à Malte, est un havre pour les amateurs de poissons et de fruits de mer ainsi que pour ceux qui apprécient de dîner avec vue. Ce restaurant de premier choix, spécialisé dans les produits de la mer, bénéficie d'un emplacement incomparable offrant des panoramas époustouflants sur la mer Méditerranée, un cadre qui rend chaque expérience culinaire véritablement mémorable. Comme son nom le suggère, Bay View Seafood House est réputé pour sa sélection raffinée de poissons et de fruits de mer, préparés avec un soin minutieux afin de mettre en valeur les saveurs naturelles des prises les plus fraîches. Dès leur arrivée, les convives sont accueillis dans un cadre qui allie l'élégance décontractée d'un restaurant en bord de mer au charme sophistiqué d'un établissement gastronomique. La décoration intérieure évoque l'univers nautique, avec des touches de bleu et de blanc, des accents de bois et des baies vitrées panoramiques qui encadrent les superbes vues sur la mer, invitant la beauté du paysage à l'intérieur. La terrasse extérieure, surplombant l'eau, offre aux convives la possibilité de savourer leur repas en plein air, accompagnés par le doux bruit des vagues et la légère brise méditerranéenne. La carte de Bay View Seafood House rend hommage à la richesse de la mer et propose un large éventail de plats, des grands classiques aux créations innovantes.

OyOy Restaurant

OyOy Restaurant

$$$$ 94 Triq Spinola, STJ3014,
Méditerranéenne Gastronomie raffinée
Nous aimerions vous présenter OyOy, un restaurant offrant une vue spectaculaire à 180 degrés sur Spinola Bay. Notre cuisine méditerranéenne vous emmènera dans un voyage gastronomique qui vous garantira une expérience de dégustation exquise. Depuis trois ans, nous nous consacrons à l'élaboration d'une cuisine exceptionnelle à partir des meilleurs ingrédients locaux. Nous sommes fiers de collaborer avec les meilleures fermes locales, veillant à ce que chaque plat que nous servons soit frais, durable et plein de saveurs. Dirigée par notre talentueux chef maltais, notre brigade travaille au plus haut niveau, alliant passion, technique et créativité pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Chaque plat est préparé avec soin pour qu'il soit non seulement délicieux, mais qu'il vous réchauffe aussi le cœur. Nous sommes fiers de servir des repas qui témoignent de l'attention que nous portons à notre travail. Nous vous aiderons à sublimer les moments privilégiés de votre vie, qu'il s'agisse de déjeuners et de dîners, de célébrations des fêtes ou de l'organisation d'événements privés !

Amora Restaurant

Amora Restaurant

$$$ 68 Triq Paceville, STJ 3101, Paceville,
Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Situé dans le quartier animé de Paceville à St. Julian's, à Malte, Amora Restaurant propose une expérience gastronomique méditerranéenne moderne empreinte de créativité. La carte marie avec talent des influences françaises et brésiliennes à des ingrédients frais d'origine locale pour créer des plats tels que le risotto au citron confit et aux crevettes, les mini-burgers et le bar en croûte de fruits à coque. Le lieu dégage un charme contemporain tout en restant accueillant, avec ses intérieurs lumineux et aérés, ses arches élégantes, ses chaleureuses assises en rotin et ses touches de vert olive. Ouvert du mardi au dimanche pour le déjeuner et le dîner (fermé le lundi), Amora est parfait pour un déjeuner détendu, un dîner élégant ou un agréable moment entre amis. Il promet des saveurs mémorables, un service chaleureux et une atmosphère à la fois raffinée et confortable, ce qui en fait une adresse idéale pour les couples, les amateurs de gastronomie et ceux qui aiment partager un repas convivial.

OBI Japanese Fusion

OBI Japanese Fusion

$$$ Triq Ball, San Ġiljan, STJ 3122, Paceville,
Japonaise Asiatique Élégant et chic
Par définition, le mot OBI désigne une longue et large ceinture nouée autour de la taille, par-dessus un kimono japonais. À l’image de l’Obi, ce restaurant aspire à reproduire l’élégance royale de cet accessoire fonctionnel et à faire le lien entre tradition et influences modernes, en accueillant ses convives pour une expérience gastronomique unique, destinée à ceux qui osent dîner avec panache. Avec une carte spécialisée dans la cuisine fusion asiatique contemporaine et un large choix de plats végétaliens, végétariens, sans gluten et sans lactose, notre offre culinaire est suffisamment variée pour satisfaire toutes les envies de nos convives. La cuisine et les cocktails sont au cœur même de notre marque : c’est pourquoi nos experts du bar ont préparé une sélection soignée de boissons signatures pour accompagner votre expérience gastronomique.

Sticky Fingers BBQ

Sticky Fingers BBQ

$$ 1 Triq Wied Ghomor, STJ 2041,
Internationale Restaurant rapide et décontracté
Sticky Fingers BBQ, niché au cœur vibrant de St Julian's, Malte, est un paradis pour les amateurs de barbecue. Connu pour ses côtes levées succulentes, ses briskets tendres et son porc effiloché savoureux, ce restaurant offre un véritable goût du barbecue américain authentique. L'atmosphère rustique et accueillante en fait un endroit parfait pour les familles et les groupes d'amis qui souhaitent profiter de repas copieux et de bonne compagnie. Avec un engagement envers la qualité et la saveur, Sticky Fingers BBQ garantit que chaque plat est préparé à la perfection, promettant une expérience culinaire délicieuse.

Made In Puglia Fratelli Campanella

Made In Puglia Fratelli Campanella

$$$ 99 Triq Il-Qaliet, STJ3255,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Made in Puglia Fratelli Campanella est un restaurant à Malte qui apporte à table les saveurs authentiques des Pouilles. Initialement ouvert à Matera sous le nom de Barracuda, le restaurant a été fondé par deux jeunes frères qui partagent une passion pour la cuisine et la mer. Le restaurant propose une large sélection de plats, y compris des spécialités de fruits de mer frais préparées selon les traditions culinaires de la région et des propositions terrestres qui n'utilisent que des ingrédients de haute qualité. La passion pour la mer et la culture culinaire des Pouilles est palpable dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant, où le parfum de la mer et l'hospitalité des propriétaires vous feront vous sentir immédiatement à l'aise.

Suruchi Restaurant Malta

Suruchi Restaurant Malta

$$ 35, Ball Street, , Paceville,
Indienne Restaurant décontracté
Bienvenue chez Suruchi. Récemment ouvert au cœur de St Julian (quartier calme de Paceville), Suruchi est spécialisé dans la cuisine raffinée indienne, arabe et moyen-orientale, offrant des saveurs délicieuses et authentiques.

SUSURRUS Restaurant

SUSURRUS Restaurant

$$$ St George's Bay Susurrus, STJ3301,
Méditerranéenne Restaurant décontracté
Le design de Susurrus s’inspire de la Terre et des saisons, tandis que sa cuisine met à l’honneur les saveurs méditerranéennes et sud-américaines.

Paranga

Paranga

$$$ Paranga, InterContinental Beach Club, InterContinental Malta, St. George's Bay, STJ3310,
Italienne Restaurant familial
Paranga est le restaurant en bord de mer de l'InterContinental Malta, installé sur une terrasse en teck au bord des eaux ondoyantes de la mer Méditerranée.

Zeri's Restaurant

Zeri's Restaurant

$$$ Church St, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté
Au restaurant Zeri’s, on peut profiter d’une vue imprenable sur Portomaso Marina tout en savourant une cuisine d’une qualité constante et des plats innovants signés par le chef propriétaire Mark Zerafa, également connu sous le nom de Zeri, et son équipe.

Caviar & Bull

Caviar & Bull

$$$ Corinthia Hotel St. George's Bay, STJ3301,
Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
À la périphérie de St. Julian’s se trouve une expérience gastronomique qui s’est imposée ces dernières années comme la référence à Malte pour la cuisine méditerranéenne moderne et les cocktails moléculaires.

Rossini Cibo Vino

Rossini Cibo Vino

$$$ 5a, Church St, STJ3041,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Rossini Cibo E Vino propose de délicieux plats préparés par le chef Marco Rossini ainsi qu'une belle sélection de vins blancs, rouges, effervescents et véganes du monde entier, dans une atmosphère calme et conviviale. Vous pourrez choisir parmi une variété de plats de la cuisine italienne tout en profitant de l'atmosphère relaxante du jardin Zen situé à l'arrière.

Bianco's Pizza & Pasta

Bianco's Pizza & Pasta

$$ St George's Road, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté Pizzeria
« Bianco », qui signifie « Blanc », est ce que l’on obtient en mélangeant les bonnes intensités des couleurs les plus vives. De la même manière, Bianco’s réunit des années d’expérience dans la gestion de restaurants et une passion pour la bonne cuisine (cuisine méditerranéenne), le vin, l’ambiance et le service. Bianco’s, c’est la variété et l’équilibre à tous les niveaux.

Gululu Restaurant

Gululu Restaurant

$$ 133, Spinola Bay, St Julians Road, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté
Surplombant la pittoresque baie de St. Julian’s, c’est l’endroit idéal pour découvrir les saveurs de la cuisine maltaise. Chez Gululu, la cuisine est familiale, le style décontracté et convivial, et la décoration contemporaine avec une touche locale, sans kitsch.

Don Royale Malta

Don Royale Malta

$$$ Ix-Xatt ta’ San Gorg, STJ3301,
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Pizzeria
Don Royale propose un menu accessible à tous. Michael est sans aucun doute le Don lorsqu'il s'agit de dénicher les meilleurs ingrédients et de vous garantir les mets les plus frais qu'un restaurant puisse proposer. Les plats sont préparés à la commande par d'authentiques chefs italiens, et les vins sont soigneusement sélectionnés pour accompagner ces délicieux mets. Pour une expérience italienne authentique, c'est la bonne adresse !
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