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Solana Hotel & Spa, Triq Gorg Borg Olivier, Il-Mellieħa,
MLH 1025,
Mellieħa
Internationale
Méditerranéenne
Restaurant décontracté
Si vous recherchez une expérience gastronomique haut de gamme avec des vues à couper le souffle dans le nord de Malte, Topdeck, au Solana, se distingue comme l'une des meilleures adresses de l'île en rooftop.
Perché au-dessus de la pittoresque ville de Mellieħa, cet établissement en plein air magnifiquement rénové allie harmonieusement cuisine raffinée, mixologie artisanale et atmosphère à la fois détendue et élégante.
Emplacement et paysages : les panoramas emblématiques de Mellieħa.
Topdeck bénéficie d'un emplacement privilégié pour les visiteurs souhaitant dîner ou savourer des cocktails au coucher du soleil loin des rues animées de St. Julian's, offrant de vastes vues à 360 degrés sur les sites naturels et historiques de Malte :
Vue sur la baie : des vues dégagées en hauteur sur Għadira Bay (Mellieħa Bay), la plus grande plage de sable de Malte.
Sites historiques : des vues directes sur des joyaux locaux, notamment l'emblématique Red Tower (St. Agatha's Tower) et le sanctuaire historique de Mellieħa.
L'expérience Topdeck : piscine à débordement et atmosphère raffinée.
Repensé avec soin, Topdeck propose un concept à deux zones répondant aussi bien aux envies de détente des adultes qu'aux loisirs en famille :
Espace exclusif réservé aux adultes : une zone dédiée aux adultes, aménagée autour d'une somptueuse piscine à débordement, idéale pour se détendre avec des boissons signature à l'heure dorée.
Espaces adaptés aux familles : des espaces de piscine séparés, spécialement conçus pour le divertissement des familles et des plus jeunes, garantissant une expérience sans fausse note à chaque convive.
Cuisine, cocktails et service
Que vous veniez pour un déjeuner léger au bord de la piscine, un verre en soirée ou un dîner au coucher du soleil, l'offre culinaire et les boissons de Topdeck reposent sur la qualité et un accueil attentionné.
Mixologie artisanale : une sélection soignée de cocktails signature, de spiritueux internationaux et de vins fins, pensée pour s'accorder au climat méditerranéen.
Lounge et cuisine gastronomique : une carte variée proposant poissons et fruits de mer frais, classiques méditerranéens modernes et plats gastronomiques à partager.
Service attentionné : une équipe professionnelle et accueillante assure un service fluide, de la détente en journée aux verres pris tard dans la nuit.
Aperçu de l'établissement
Emplacement : Solana Hotel & Spa, George Borg Olivier Street, Mellieħa, Malte
Concept : restaurant en rooftop, bar et lounge avec piscine à débordement
Ambiance : panoramique, exclusive, avec vues sur la côte et les sites historiques
Points forts : cocktails artisanaux, plats méditerranéens, apéritif à l'heure dorée
Idéal pour : dîners au coucher du soleil, soirées romantiques, verres au bord de la piscine avec vue