100 Meilleur Cuisine végane Restaurants dans Malta 2026

Suruchi Restaurant Malta

$$ 35, Ball Street, , Paceville,

Indienne Restaurant décontracté

Bienvenue chez Suruchi. Récemment ouvert au cœur de St Julian (quartier calme de Paceville), Suruchi est spécialisé dans la cuisine raffinée indienne, arabe et moyen-orientale, offrant des saveurs délicieuses et authentiques.

Anciova

$$ 154/b The Strand, GZR3010, il-Gżira

Italienne Restaurant décontracté

Le restaurant Anciova est situé sur The Gezira Promenade, à Malte, et propose des plats classiques de la cuisine italienne, allant des fruits de mer aux viandes et aux pâtes, servis dans une atmosphère conviviale et sicilienne.

Parthenope Restaurant

$$ 33 Paceville Avenue, STJ 1016,

Italienne Restaurant décontracté Pizzeria

Le Parthenope Restaurant est un authentique restaurant italien où des chefs italiens préparent une grande variété de plats de la cuisine régionale.

Bocconcino Caffe

$$ George Borg Olivier St, ,

Méditerranéenne Restaurant décontracté

Situé en plein cœur de St. Julian's. Ce restaurant propose une savoureuse cuisine méditerranéenne. Il offre une vue magnifique, une belle ambiance et une grande hospitalité qui se distingue par un service remarquable.

NAAR RestoBar

$$ 1 Triq Censu Tabone, St. Julian's, STJ1017,

Méditerranéenne Restaurant décontracté Pizzeria

NAAR a tout pour plaire : un restaurant, un bar, un salon à cocktails, des places assises à l'intérieur comme à l'extérieur, ainsi qu'une grande piscine extérieure. Échappez à l'ordinaire dans le lieu le plus animé de Balluta Bay ! Les sons hypnotiques de la musique live et une carte qui fait la part belle à la cuisine végane, riche en plats rustiques d'inspiration nomade et débordant de saveurs authentiques. Savourez le tout avec des cocktails pétillants au bord de l'eau. Venez avec vos proches et vos amis.

Surfside Bar & Grill

$$ Tower Road, , Tas-Sliema

Italienne Restaurant décontracté

The New Surfside Sports Bar and Grill est prêt à devenir votre endroit préféré pour regarder le football. Situé sur la promenade de Sliema et offrant une vue à 180 degrés sur le large, Surfside est le restaurant et établissement de plage le plus singulier de Malte.

Eeetwell

$ Triq Santu Wistin, ,

Méditerranéenne Restaurant familial

Chez eeetwell, notre mission est de prendre soin de votre corps et de votre bonheur en vous proposant les recettes les plus saines, préparées avec les ingrédients les plus frais du marché.

Tapea

$$$ 55 Mensija Street, STJ 1960,

Espagnole Internationale Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic

TAPEA s'est donné pour objectif d'améliorer la qualité générale de la cuisine espagnole et le respect qui lui est accordé, à l'étranger comme dans le pays. Nous voyons notre projet comme un point de rencontre où l'expérience, la passion, le savoir, le respect des matières premières et la fierté de notre gastronomie se mêlent et contribuent à montrer à l'Europe et au monde que la tradition culinaire espagnole peut être transposée avec authenticité au-delà de la péninsule Ibérique. L'Espagne, c'est la saveur, des ingrédients de base savoureux et frais ; c'est la tradition et le respect de celle-ci, mais, peut-être surtout, c'est une immense diversité et une richesse gastronomique, partagées et vécues comme une évidence. Nous puisons tous notre inspiration dans ce constat et nous nous en servons pour atteindre nos objectifs.

Trattoria Romana Zero Sei

$$ 75 Old Theatre Street, ,

Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme

Une trattoria romaine au cœur du centre historique de Valletta : notre cuisine n’est pas seulement une tradition ; elle est l’histoire d’une ville, de ses lumières, de ses odeurs, de ses voix. Cuisiner, ce n’est pas seulement préparer à manger : c’est un voyage assis à table.

Trattoria Di Mare

$$$ 64 Republic St, VLT111,

Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant rapide et décontracté Restaurant familial

Passionnés, chaleureux, dévoués et amoureux de la cuisine. Fondée par Pablo Eposito en 2013, Trattoria Di Mare est portée par la volonté du chef de se dépasser dans sa quête de connaissances et ses recherches sur ce qui se cache sous nos mers. Trattoria Di Mare est bel et bien un restaurant au cœur de Valletta, mais si vous avez l’impression de vous trouver dans une bibliothèque consacrée aux fruits de mer, au poisson et à la cuisine méditerranéenne, vous ne serez pas les premiers. Cela dit, pour toute question sur notre cuisine, adressez-vous directement à lui !

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,

Européenne Méditerranéenne Maltese Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme

La Pira – Maltese Kitchen – est un petit restaurant familial de caractère installé dans un bâtiment vieux de 300 ans. Cette cuisine maltaise est appréciée pour ses plats locaux frais, comme le ragoût de lapin ou de poulpe, le lampuki en saison, ainsi que pour sa variété de pâtes fraîches, ses salades fraîches, ses soupes et ses spécialités quotidiennes. Pour ceux qui recherchent le pur plaisir de la table, venez juste à côté et comblez vos envies avec nos délicieux plats.

Nenu The Artisan Baker

$$ 143 St Domnic Street, VLT 1605,

Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial

Nenu The Artisan Baker est un lieu de rencontre pour les jeunes et les moins jeunes, les habitants et les étrangers, les habitués ainsi que tous ceux qui souhaitent goûter à une cuisine locale authentique, servie dans un cadre ancien, restauré pour lui donner un aspect impeccable et unique. Le meilleur de la cuisine traditionnelle maltaise se trouve au cœur de Valletta, dans une ancienne boulangerie, et au cœur d’Imġarr, à côté de l’église paroissiale, où un ancien four en pierre est utilisé pour préparer notre célèbre 'Ftira' maltaise.

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,

Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme

Chez Rubino, vous pourrez savourer des plats classiques maltais et italiens. La carte, en constante évolution, offre aux convives des saveurs uniques et des expériences inoubliables. Rubino est un lieu qui vous accueille dès votre arrivée : un cadre intime et chaleureux qui offre à ses clients une atmosphère romantique et exclusive. Situé à Valletta, Rubino puise ses racines en 1906, lorsqu’il a ouvert ses portes pour la première fois en tant que confiserie.

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,

Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant rapide et décontracté Élégant et chic

Grain propose une expérience culinaire décontractée, avec de petites assiettes à partager et sans règles établies. Entrez dans l'univers du luxe décontracté de Grain Street. Prenez le temps d'apprécier la décoration intérieure, inspirée des styles européens contemporains. Notre carte de bistrot gastronomique repose sur des produits et des ingrédients de la plus haute qualité, sublimés en petits joyaux culinaires pour composer un fantastique menu dégustation à partager au fil de conversations détendues et de plaisanteries. Découvrez nos préparations uniques de viandes, de poissons et de légumes, imprégnées de saveurs et d'arômes singuliers, et accompagnez-les de différents vins au verre.

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,

Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial

Aaron’s Kitchen se situe au cœur de Malte, à côté de l’historique Straight street. Ce restaurant familial est dirigé par le célèbre chef de télévision Aaron Degabriele. Spécialisé dans une fusion des cuisines maltaise et italienne, il sert chaque jour des pâtes, des grillades, du poisson et des fruits de mer. Des spécialités du jour, des desserts maison et une vaste carte de vins internationaux viennent compléter cette expérience gastronomique.

Aki

$$$ 175 Strait St Corner Of St. Street And Santa Lucia, VLT 1455,

Japonaise Asiatique Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme

Aki est un restaurant japonais contemporain et un bar lounge dans la capitale de Malte. Savourez nos plats signatures d'inspiration japonaise, préparés avec soin et aux saveurs conçues pour satisfaire les palais modernes et les styles contemporains. Prenez un verre dans notre bar lounge, où la musique et le décor raffiné offrent le cadre idéal pour se détendre et commencer la soirée en sirotant l'un des cocktails signatures de notre vaste carte des boissons.

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,

Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic

Mezzodi Valletta est un nouveau restaurant italien au cœur de La Valette, à l’ambiance bistrot à la fois chaleureuse et moderne. Nouveau projet de Michael Diacono, Chris Diacono et Ryan Vella, Mezzodi promet une expérience culinaire décontractée, avec des plats italiens classiques revisités avec une touche locale, préparés uniquement à partir des ingrédients les plus frais. Situé au sein du superbe hôtel Domus Zamittello. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,

Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic

ION Harbour est le premier restaurant de Simon Rogan en Méditerranée et le seul restaurant de Malte à détenir deux étoiles Michelin, où la saisonnalité et les produits locaux inspirent un menu en constante évolution. Depuis le point de vue privilégié qu’offre le quatrième étage du magnifique hôtel Iniala Harbour House, les convives peuvent admirer les vues les plus spectaculaires sur le Grand Harbour de Valletta, tout en profitant d’une expérience gastronomique inoubliable.

Kuya Asian Pub

$$$ 20 St George's Road, ,

Chinoise Japonaise Internationale Asiatique Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme

Kuya est un mélange débordant d’énergie de cuisine asiatique, de bonne humeur et de sourires sincères, tous les jours de la semaine ! Nous avons commencé avec un food truck animé qui a surpris les papilles de Malte grâce à une alliance novatrice d’inspiration asiatique et de produits locaux. À peine neuf mois plus tard, nous avons ouvert le restaurant à St Julians et, depuis, nous ne cessons de régaler nos convives. Chez KuYa, tout tourne autour des saveurs et des goûts intenses : c’est pourquoi nous proposons un vaste choix des meilleures bières artisanales disponibles, pour accompagner notre cuisine exceptionnelle ou à savourer sur notre toit-terrasse entre amis !

Claudio's Pizza

$$ 22 Ball Stree, ,

Italienne Européenne Méditerranéenne Pizzeria

De ses débuts modestes en Italie à l'ouverture d'une pizzeria très appréciée au cœur de Malte, Claudio est resté fidèle à ses racines italiennes. Claudio’s Pizzas est né de sa passion pour faire découvrir les saveurs de l'Italie à Malte. Depuis, des centaines de milliers de personnes ont été touchées par cet amour du service et reviennent pour savourer une authentique pizza. Dans chaque part, on peut goûter l'amour et la passion qui l'animent pour offrir le meilleur de la pizza italienne. Venez nous rendre visite chez Claudio’s Pizzas, rencontrez Claudio et goûtez vous-même sa pizza. Vous ne serez pas déçu.

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