Bacchus Restaurant

Situé au cœur de Mdina, le restaurant se dévoile d'abord à travers une charmante salle à manger derrière une herse en fer. Bacchus occupe deux salles distinctes construites par le Grand Maître Fra Martino De Redin entre 1657 et 1660, qui servaient initialement de poudrières pour le bastion principal qu'il avait fait édifier afin de fortifier la vieille ville de Mdina.

Depuis plus de trente-cinq ans, nous préparons et proposons une cuisine et des expériences de qualité. Ces salles aristocratiques ont été transformées en un cadre idéal pour savourer un repas de premier ordre et profiter d'un accueil chaleureux. Notre vaste carte propose une authentique cuisine méditerranéenne, ainsi que des plats signature qui figurent parmi les favoris de nos clients depuis la création du restaurant.

C'est bien plus qu'une simple recette : c'est notre héritage. Notre authentique cuisine méditerranéenne, élaborée uniquement à partir des meilleurs ingrédients, incarne des générations de tradition et de passion. Chaque plat témoigne de notre engagement envers la qualité et l'authenticité, promettant une expérience culinaire à la fois intemporelle et inoubliable.