I Migliori Ristoranti di Malta

La Valletta, capitale di Malta e patrimonio mondiale UNESCO, è una città compatta dove palazzi in pietra calcarea, vicoli e fortificazioni si affacciano sul Porto Grande. Per chi cerca dove mangiare a La Valletta, il centro offre trattorie maltesi, ristoranti mediterranei e locali contemporanei, adatti a una pausa durante la visita o a una cena più tranquilla.


Top Restaurants in Valletta: cucina maltese e sapori locali


I ristoranti di La Valletta permettono di conoscere una cucina segnata da influenze siciliane e mediterranee. Tra le specialità da cercare nei menu figurano lo stufato di coniglio, i bragioli, involtini di manzo ripieni, e l’aljotta, zuppa di pesce. Per uno spuntino, i pastizzi di pasta sfoglia con ricotta o piselli e la ftira farcita sono opzioni tradizionali. Vini maltesi da uve Girgentina e Ġellewża possono accompagnare il pasto; proposte e disponibilità variano secondo il locale e la stagione.


Cosa vedere tra una sosta e l’altra


La Concattedrale di San Giovanni, con opere di Caravaggio, il Palazzo del Gran Maestro e il museo MUŻA raccontano il patrimonio culturale cittadino. I Giardini Upper Barrakka offrono vedute sul porto e sulle Tre Città. Le distanze contenute consentono di abbinare facilmente ristoranti nel centro storico di La Valletta e visite culturali.

Taproom

$$$ 53a Old Theatre Street, ,
Cucina Mediterranea Casual Dining
Nella storica città di Valletta, Taproom è un ristorante dal concept contemporaneo che propone pranzo e cena, oltre a drink fino a tarda notte.

Capo Crudo

$$$ Triq Il-Lanċa, ,
Cucina Mediterranea Fine dining
Orgogliosamente adagiato ai piedi delle mura protettive della capitale, a pochi metri dallo splendido Mar Mediterraneo, Capo Crudo gode di una posizione perfetta per creare piatti davvero degni della sua cornice ideale.

Taste

$$ 9 St. Lucy Street, ,
Cucina Mediterranea Casual Dining
Un'oasi di pace situata in un contesto idilliaco a Valletta, Taste Restaurant vi accompagnerà in un viaggio delizioso e ricco di gusto. Con ingredienti freschi di provenienza locale, il nostro menu è studiato con cura per cambiare con le stagioni. Attraverso piatti ideati con passione, proponiamo sapori classici del territorio, con un tocco di cucina moderna.

Da Pippo Trattoria

$$ 136, Melita Street, ,
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Family Style
Da Pippo è un caratteristico ristorante in Melita Street a Valletta.

Grana Cucina Valletta

$$ 114 Triq San Gwann, VLT 1010,
Cucina Italiana Family Style
Grana Cucina: la sinfonia di mare di Valletta Nel cuore di Valletta, tra le mura storiche del Cumberland Boutique Hotel, un palazzo del XVI secolo splendidamente ristrutturato, scoprirete Grana Cucina. È qui che la magia del Mar Mediterraneo prende vita. Grana Cucina è specializzato in raffinati piatti italiani di mare, che valorizzano il pescato più fresco del giorno. Immaginate sapori delicati, preparati con maestria e serviti in un ambiente elegante. Oltre alle squisite proposte di mare, offre anche un curato menu per la colazione e i classici secondi piatti italiani. Il ristorante vanta sale riservate ideali per eventi privati e tavoli all'aperto dove immergersi nella vivace atmosfera di Valletta. Il premio TripAdvisor 2023 di Grana Cucina testimonia il suo impegno nell'offrire esperienze gastronomiche eccezionali. Se sognate un'elegante cena italiana a base di pesce in una cornice storica, Grana Cucina vi aspetta. La filosofia Grana Al cuore di Grana Cucina c'è una passione condivisa: unire le persone attraverso l'amore per la cucina italiana. Ispirato alla cultura mediterranea e allo spirito familiare di Malta e dell'Italia, Grana è diventato sinonimo di calore, convivialità e cucina d'eccellenza.

Trattoria Romana Zero Sei

$$ 75 Old Theatre Street, ,
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Una trattoria romana nel cuore del centro storico di Valletta: la nostra cucina non è solo una tradizione; è la storia di una città, delle sue luci, dei suoi odori, delle sue voci. Cucinare non è solo cibo: è un viaggio da seduti.

Trattoria Di Mare

$$$ 64 Republic St, VLT111,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Family Style
Appassionati, cordiali, dediti al proprio lavoro e innamorati del cibo. Fondata da Pablo Eposito nel 2013, Trattoria Di Mare è animata dalla motivazione dello chef a spingersi sempre oltre nella sua ricerca di conoscenza e nello studio di ciò che si cela sotto i nostri mari. Trattoria Di Mare è certamente un ristorante nel cuore di Valletta, ma se vi darà la sensazione di trovarvi in una biblioteca dedicata ai frutti di mare, al pesce e alla cucina mediterranea, non sarete i primi. Detto questo, per qualsiasi domanda sulla nostra cucina, parlatene direttamente con lui!

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Premium Casual
La Pira – Maltese Kitchen – è un piccolo ristorante a conduzione familiare ricco di carattere, situato in un edificio di 300 anni. Questa cucina maltese è apprezzata per i piatti locali preparati con ingredienti freschi, come lo stufato di coniglio o di polpo, il lampuki quando è di stagione, una varietà di pasta fresca, insalate fresche, zuppe e specialità ogni giorno. Per chi desidera concedersi il puro piacere del cibo, venite qui accanto e soddisfate i vostri desideri con i nostri deliziosi piatti.

Guzé Bistro

$$$ 22 Old Bakery St, VLT1454,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style Chic & Elegante Bistrot
Un affascinante edificio del XVII secolo ospita questo accogliente ristorante, situato in una cantina. Date un'occhiata alle cucine dal livello della strada, poi scendete la stretta scala laterale per raggiungere le due sale da pranzo romantiche e rustiche, adornate di ninnoli. I piatti tradizionali maltesi sono serviti in porzioni generose.

Nenu The Artisan Baker

$$ 143 St Domnic Street, VLT 1605,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Nenu The Artisan Baker è un luogo d'incontro per giovani e anziani, gente del posto e stranieri, clienti abituali e tutti coloro che desiderano assaporare l'autentica cucina locale, servita in un ambiente antico, restaurato per conferirgli un aspetto impeccabile e unico. Il meglio della cucina tradizionale maltese si trova nel cuore di Valletta, in un antico panificio, e nel cuore di Imġarr, accanto alla chiesa parrocchiale, dove un antico forno in pietra viene utilizzato per la nostra famosa 'Ftira' maltese.

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Da Rubino potrete gustare i classici piatti maltesi e italiani. Il menu in continua evoluzione offre ai commensali sapori unici ed esperienze indimenticabili. Rubino è un luogo che vi accoglie fin dal vostro ingresso: un ambiente intimo e familiare che offre ai suoi ospiti un'atmosfera romantica ed esclusiva. Situato a Valletta, Rubino affonda le sue radici nel 1906, quando aprì per la prima volta le sue porte come pasticceria.

The Undercroft - Italian Restaurant in Valletta

$$$ Old Theatre Street, Undercroft St. Paul's Cathedral, VLT 1472,
Cucina Italiana Casual Dining Family Style
Situato in una cornice unica negli ambienti sotterranei della St.Paul’s Pro-Cathedral a Valletta, Malta. The Undercroft Italian Restaurant offre la migliore cucina italiana che si possa trovare sull'isola. Utilizziamo esclusivamente ingredienti ITALIANI al 100%.
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