Sliema, na costa nordeste de Malta, é uma base prática para combinar passeios à beira-mar com a descoberta da gastronomia maltesa. A cidade reúne cafés, esplanadas e restaurantes de diferentes estilos, desde refeições informais a espaços de cozinha mediterrânica contemporânea. Para quem procura onde comer em Sliema, a zona da marginal oferece várias opções, enquanto as ruas interiores também merecem atenção.
Top Restaurants in Sliema é um ponto de partida para descobrir uma oferta gastronómica que combina receitas maltesas com influências italianas e mediterrânicas. Entre as especialidades a procurar estão os pastizzi, pequenos folhados recheados com ricota ou ervilhas, e o stuffat tal-fenek, um guisado de coelho tradicional. O peixe e o marisco também têm lugar nos menus; na época própria, poderá encontrar pratos de lampuki, um peixe muito apreciado em Malta. Além dos restaurantes de cozinha maltesa em Sliema, há pizzarias, casas de massas e opções internacionais.
A marginal de Sliema convida a caminhar junto à costa e a fazer uma pausa num café ou restaurante com vista para o mar. A zona de Tigné Point oferece vistas sobre Valletta, situada do outro lado da água. Os ferries entre Sliema e Valletta permitem combinar uma refeição na cidade com uma visita à capital, embora os horários e as condições de operação devam ser confirmados antes da viagem.
Nos meses de maior movimento, convém reservar mesa, sobretudo para jantar nas zonas mais procuradas da frente marítima. Compare os menus e os preços antes de escolher e, se procurar peixe fresco, confirme a disponibilidade e se o preço indicado é por dose ou por peso. Para uma refeição rápida, os cafés e as pastelarias são alternativas aos restaurantes com serviço à mesa.