Bestes Mediterran Restaurants in Malta

DistrictFive

DistrictFive

$$$ Pretty Bay, , Birżebbuġa
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
An der malerischen Promenade der Pretty Bay in Birżebbuġa verbindet District Five entspanntes Strandflair mit zeitgemäßer mediterraner Küche unter der maltesischen Sonne. Ob Sie ein Mittagessen mit frischer Meeresbrise oder ein entspanntes Abendessen genießen, während die Lichter auf dem Wasser schimmern – dieses Lokal bietet eine einladende Atmosphäre, ideal für Freunde, Paare oder Familien. Die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus mediterranen Gerichten, Grillspezialitäten, Fisch und Meeresfrüchten, Pizzen und beliebten Wohlfühlgerichten – von frischen Meeresfrüchteplatten und gegrillten Steaks bis hin zu Holzofenpizzen und herzhaften Pastagerichten. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt aus hochwertigen Zutaten zubereitet, und die Portionen sind großzügig – ideal zum Teilen oder um sich selbst etwas zu gönnen. Im District Five ist das Essen Teil des Erlebnisses: Ein stilvolles, aber ungezwungenes Interieur, luftige Sitzplätze im Freien und eine bestens ausgestattete Bar mit Cocktails, Weinen und Craft-Bieren schaffen den passenden Rahmen für jeden Anlass. Der freundliche, aufmerksame Service rundet das Gesamtbild ab und macht das Lokal zu einer beliebten Adresse für Einheimische und Besucher, die bei gutem Essen am Meer entspannen möchten. Ob Sie einen Strandtag ausklingen lassen, einen Abend außer Haus feiern oder einfach Lust auf ein köstliches Essen mit Aussicht haben – District Five lädt Sie ein, in echt mediterranem Stil zu trinken, zu genießen und gesellig beisammen zu sein.

Enchanté Restaurant

Enchanté Restaurant

$$$ Triq Juan B Azzopardi, ISL 1263, L-Isla
Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Enchanté Restaurant liegt direkt am Meer in einer der Drei Städte: Senglea. Es befindet sich in idealer Lage neben Cospicua und Vittoriosa und direkt gegenüber von Valletta, wo über die Jahrhunderte hinweg maltesische Geschichte geschrieben wurde. Enchanté ist auf eine große Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie auf saftige Fleischgerichte spezialisiert. Bei Ihrem Besuch sollten Sie auch unbedingt die einzigartigen Vorspeisen oder die besonderen Pastagerichte probieren.

AcquaBlu

AcquaBlu

$$$ 83 84 Dingli Cornelio Street, , L-Isla
Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
An der malerischen Uferpromenade von Senglea auf Malta bietet Acqua Blu ein gehobenes und zugleich entspanntes kulinarisches Erlebnis direkt am Meer. Im Mittelpunkt stehen frischer Fisch und Meeresfrüchte aus der Region. Die Speisekarte präsentiert den Fang des Tages, der elegant zubereitet wird – ob gegrillt, in der Pfanne gebraten oder in der Pergamenthülle gegart. Während des Essens genießen die Gäste einen Panoramablick auf den Yachthafen des Grand Harbour, sodass jeder Besuch durch die Kulisse ebenso in Erinnerung bleibt wie durch die Küche. Die einladende Atmosphäre, das fachkundige Team und die sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung machen das Restaurant zum perfekten Ort für einen besonderen Anlass oder einen gemütlichen Abend am Wasser.

Elba

Elba

$$$ Tul Il-Kosta Bahar Ic-Caghaq, NXR 9038, Naxxar
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
In einem restaurierten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert bietet das Restaurant Elba eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Gerichten voller mediterraner Aromen, Grillspezialitäten, Pasta und einer der besten Pizzen der Insel. Begleitet wird diese verlockende Küche von einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte mit Weinen aus der Alten und der Neuen Welt. Sie dürfen daher höchste Qualität erwarten, denn wir setzen alles daran, unseren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Reservieren Sie noch heute online Ihren Tisch, damit wir uns darauf vorbereiten können, Sie in unserem Restaurant willkommen zu heißen. Hier im Elba können wir für Ihren besonderen Anlass ein unvergessliches Erlebnis schaffen. Ob Sie eine Firmenveranstaltung, eine Mitarbeiterfeier, eine Geburtstagsfeier oder sogar Ihren Hochzeitsempfang planen – wir machen es möglich. Kontaktieren Sie noch heute unser Veranstaltungsteam und lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie wir Ihnen helfen können, bleibende Erinnerungen zu schaffen.

Mamma Mia Restaurant

Mamma Mia Restaurant

$$$ Ta' Xbiex Seafront, XBX 1028,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Everyone knows that Mamma Mia is much more than great food. We bring people together to enjoy relaxed moments, share stories and create memories in a casual yet sophisticated ambience. This is our ethos, which shaped our heritage for over 20 years and our secret, which continuously confirms us as one of Malta’s best-loved restaurants. We welcome you to visit and soak in the unique Mamma Mia experience. Since we opened our doors, the hallmarks of Mamma Mia cuisine have always been succulent and hearty dishes, rich in genuine flavour. From our legendary mains to our mouth-watering pizzas and signature dishes, our menu offers an exquisite range to suit all tastes and preferences.

Marea

Marea

$$$$ Triq Marina, KKR 1521,
Japanisch Mediterran Asiatisch Gehobene Gastronomie
Marea is a mediterrasian restaurant and lounge bar, serving Japanese-inspired sushi, sashimi, pasta, seafood, fish and meat. Marea is situated at the amazing Kalkara Waterfront possessing panoramic views of the historic and breathtaking Grand Harbour. Our food takes its inspiration from Asia, with a focus on Japan – sushi, sashimi, tempura and also succulent meat dishes, fresh fish, pasta and tapas… All made with seasonal, local produce and stylishly presented.

Don Berto Restaurant

Don Berto Restaurant

$$$ Birgu Waterfront Il-Birgu, BRG 1721,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Don Berto ist ein familienfreundliches Fast-Casual-Restaurant, das auf mediterrane Küche spezialisiert ist. Das Restaurant liegt in Vittoriosa, direkt an der Uferpromenade von Birgu, und bietet einen malerischen Blick über das Meer auf Senglea und Valletta. Don Berto gehört zur Bondin Group. Die Bondin Group betreibt mehrere erfolgreiche Restaurants auf Malta. Ihr Ziel ist es, Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu bieten und ausgezeichnetes Essen in angenehmer Umgebung zu servieren. Wir bieten eine sehr umfangreiche mediterrane Speisekarte mit den Schwerpunkten Pizza, Pasta und Grillgerichte. Wir setzen auf einfache, aber von Natur aus geschmackvolle Speisen im echten mediterranen Stil und verwenden dafür frische, lokale und saisonale Zutaten. Unser Ziel ist es, mediterrane Aromen zu bewahren und einen authentischen Eindruck unserer köstlichen Küche zu vermitteln, die auf der langjährigen Erfahrung und Leidenschaft unserer Küchenchefs beruht.

Terrone

Terrone

$$$$ Birgu Waterfront, Fort St Angelo, BRG 1730,
Mediterran Elegant und stilvoll
Diese Stätte innerhalb der historischen Bastionsmauern von Fort St Angelo in Vittoriosa geht auf das Mittelalter zurück, als sie ursprünglich als Castrum Maris (lateinisch für „Burg am Meer“; italienisch: Castello al Mare) errichtet wurde. Zwischen den 1530er- und 1560er-Jahren wurde sie vom Johanniterorden zu einer bastionierten Festung umgebaut. Bekannt ist sie vor allem dafür, dass sie dem Orden während der Großen Belagerung von Malta im Jahr 1565 als Hauptquartier diente.

Chukkas Mosta

Chukkas Mosta

$$$ Triq Durumblat, MST 4812,
Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Chukkas Mosta zeichnet sich als erstklassiges Steakhouse in der charmanten Stadt Mosta auf Malta aus. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet, damit jeder Bissen mit kräftigen Aromen und angenehmen Texturen überzeugt. Sie werden in einem gemütlichen und zugleich eleganten Ambiente empfangen, das sich sowohl für intime Abendessen als auch für größere Gruppen eignet. Die moderne Inneneinrichtung wird durch dezente Beleuchtung ergänzt und schafft eine einladende Atmosphäre, in der man sich entspannen und das Essen genießen kann. Das Personal von Chukkas Mosta ist für seine Gastfreundschaft bekannt und stets bereit, Empfehlungen zu geben oder die Speisekarte näher zu erläutern. Das Restaurant hat im Laufe der Woche zu ausgewählten Zeiten geöffnet und bietet am Wochenende Mittagessen sowie jeden Abend Abendessen an. Ob Sie Lust auf ein saftiges Ribeye-Steak oder ein zartes Filet haben: Chukkas Mosta sorgt dafür, dass jedes Steak perfekt gegrillt und mit köstlichen Beilagen serviert wird. Lassen Sie sich dieses kulinarische Juwel bei Ihrem Besuch auf Malta nicht entgehen!

Bacchus Restaurant

Bacchus Restaurant

$$$$ Triq Inguanez, ,
Mediterran Elegant und stilvoll
Im Herzen von Mdina gelegen, empfängt das Restaurant seine Gäste zunächst mit einem reizvollen Speiseraum hinter einem eisernen Fallgitter. Bacchus ist in zwei separaten Räumen untergebracht, die Großmeister Fra Martino De Redin zwischen 1657 und 1660 errichten ließ. Ursprünglich dienten sie als Pulvermagazine für die von ihm zur Befestigung der Altstadt von Mdina erbaute Hauptbastion. Seit über fünfunddreißig Jahren bereiten und servieren wir hochwertige Speisen und bieten besondere Erlebnisse. Diese aristokratischen Räumlichkeiten wurden in die perfekte Umgebung verwandelt, um ein erstklassiges Essen und einen herzlichen Empfang zu genießen. Unsere umfangreiche Speisekarte bietet authentische mediterrane Küche sowie unsere charakteristischen Gerichte, die seit der Gründung des Restaurants zu den Favoriten unserer Gäste zählen. Es ist mehr als nur ein Rezept – es ist unser Vermächtnis. Unsere authentische mediterrane Küche, die ausschließlich mit den besten Zutaten zubereitet wird, verkörpert Generationen voller Tradition und Leidenschaft. Jedes Gericht zeugt von unserem Engagement für Qualität und Authentizität und verspricht ein kulinarisches Erlebnis, das zeitlos und unvergesslich zugleich ist.

Lumière Restaurant

Lumière Restaurant

$$$$ Palazzo Bifora Aragona Alley, 1, MDN 1260,
Mediterran Gehobene Gastronomie
Das Lumiere Restaurant ist ein neues mediterranes Speisekonzept mit einem zeitgenössischen Stil, das die besten saisonalen Produkte verwendet, begleitet von makelloser Weinbegleitung, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Im Lumiere Restaurant, das sich auf dem Dach des Palazzo Bifora befindet, können Sie unser exquisites Menü in einem eleganten Ambiente genießen und dabei die malerische Aussicht auf die Umgebung von Mdina bewundern. Genießen Sie unsere von der mediterranen Küche inspirierten Gerichte, die sorgfältig von unserem talentierten Küchenteam zusammengestellt wurden. Genießen Sie eine breite Palette von originellen und klassischen Cocktails und Mocktails am entspannenden Himmelspool im Lumiere Restaurant. Kommen Sie und probieren Sie die sorgfältig zubereiteten Cocktails unseres erfahrenen Mixologen und eine Auswahl an erlesenen Weinen und Spirituosen. Im Lumiere Restaurant reicht das Mittags- und Abendmenü von Ein-Bissen-Geschmäckern bis hin zu umfangreichen Kompositionen, die jeweils dazu gedacht sind, das nächste zu ergänzen. Das Endergebnis ist eine integrierte und fesselnde Abfolge von Geschmäckern, Texturen und Aromen. Der Küchenchef Matthew Vassallo kreiert Speisen, die ein Gefühl des Staunens wecken. Es gibt ein emotionales Element, das mit den Zutaten interagiert und Erinnerungen wie Gewürze einbezieht.

Scala

Scala

$$$$ 26 Saqqajja Hill, MDN 1400,
Mediterran Elegant und stilvoll
Scala ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Rabat, Malta. Bekannt für seine exquisite mediterrane Küche, bietet Scala eine vielfältige Speisekarte mit frischen, lokal bezogenen Zutaten. Das Ambiente ist warm und einladend, was es zu einem perfekten Ort sowohl für ungezwungene Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe macht. Die Gäste können eine Auswahl an erlesenen Weinen und einen tadellosen Service genießen, alles in einem wunderschön dekorierten Innenraum, der das reiche kulturelle Erbe Maltas widerspiegelt.

Castelletti Restaurant

Castelletti Restaurant

$$$$ 62 Triq San Pawl, RBT 1244,
Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Versteckt in der Triq San Pawl 62 in Rabat, Malta, lädt Sie Palazzo Castelletti ein, an einem der stimmungsvollsten Orte der Insel zu speisen: in einem Palazzo aus dem 17. Jahrhundert voller Geschichte und Charme. Hier erwartet Sie ein elegantes und zugleich einladendes Ambiente, in dem zeitgenössische mediterrane Küche auf maltesische Tradition trifft. Die Speisekarte reicht von frischer Pasta und Risotto über gegrilltes Fleisch bis hin zu kreativen vegetarischen Gerichten und lokalen Spezialitäten. Alles wird mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zur Präsentation zubereitet. Gäste haben die Wahl zwischen mehreren eleganten Bereichen: einem begrünten Innenhof, einem stimmungsvollen Weinkeller, gemütlichen, intimen Räumen oder einer Dachterrasse mit herrlichem Ausblick. Damit eignet sich das Haus sowohl für romantische Abendessen als auch für größere Feierlichkeiten. Ob zum Mittagessen, zum Abendessen oder zu einem besonderen Anlass: Palazzo Castelletti bietet ein kulinarisches Erlebnis von zeitlosem Charakter – mit historischem Ambiente, kreativer Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Eine perfekte Verbindung für alle, die etwas unverwechselbar Maltesisches und zugleich von universeller Raffinesse suchen.

Il-Bitha

Il-Bitha

$$$ Triq San Pawl, ,
Mediterran Maltese Elegant und stilvoll
Im Herzen von Rabat gelegen, bietet Il-Bitħa traditionelle mediterrane Küche in einem Ambiente, das Teil unseres kulturellen Erbes ist. Hier trifft traditionelle mediterrane Küche auf unser historisches Ambiente. Nur wenige Schritte von der Stillen Stadt entfernt, ist Il-Bitħa der perfekte Ort, um umgeben von Geschichte eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Die Speisekarte ist stark von der italienischen, spanischen und griechischen Küche inspiriert und vereint ausländische und einheimische Spezialitäten mit Antipasti, Platten, Pasta und weiteren für die maltesischen Inseln typischen Gerichten.

Step 15

Step 15

$$$$ 22 Telgha Tas-Saqqajja, ,
Mediterran Elegant und stilvoll
Küchenchef und Inhaber Sandro Vella stellt sein neues Projekt vor: STEP 15. Auf dem Saqqajja-Hügel erwarten Sie köstliche Gerichte, wunderschöne Ausblicke auf die Landschaft und eine gemütliche Atmosphäre, die Sie in guter Gesellschaft genießen können. Wir setzen alles daran, Ihnen nur die frischesten Zutaten zu bieten, damit jeder Bissen perfekt ist. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch online oder kontaktieren Sie uns telefonisch und überlassen Sie uns den Rest. Hier im Step15 können wir für Ihren besonderen Anlass ein unvergessliches Erlebnis schaffen. Ob Jubiläum, Geburtstag oder ein Treffen im kleinen Kreis – wir sind für Sie da, um diesen besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Kontaktieren Sie uns, damit wir uns etwas wahrhaft Exquisites für Sie und Ihre Gäste ausdenken können.

Root 81

Root 81

$$$ 22A Telgha Tas-Saqqajja, MDN 1400,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Root 81 ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Malta, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet, das traditionelle maltesische Aromen mit zeitgenössischem Flair verbindet. Bekannt für seine warme und einladende Atmosphäre, legt das Restaurant großen Wert darauf, lokal bezogene Zutaten zu verwenden, um ein vielfältiges Menü zu kreieren, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht. Ob Sie ein entspanntes Mittagessen oder ein anspruchsvolles Abendessen genießen möchten, Root 81 verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit seinen exquisiten Gerichten und außergewöhnlichem Service.

Bottegin Palazzo Xara

Bottegin Palazzo Xara

$$$$ Palazzo Xara, Triq San Pawl, RBT 1243,
Mediterran Maltese Elegant und stilvoll
Palazzo Xara ist ein historisches Gebäude in den engen, verwinkelten Gassen von Rabat, dem Ort vor den Toren der alten Hauptstadt Mdina. Dieses imposante Gebäude wurde Anfang des 18. Jahrhunderts nach dem Erdbeben von 1693 von der maltesischen Adelsfamilie Xara errichtet. Sein Stil spiegelt die damaligen Strömungen wider, als die Barockarchitektur ihren Höhepunkt erreichte. Der Architekt wurde von den renommierten Ingenieuren Mederico Blonell und Francois Mondion beeinflusst, die viele imposante Gebäude auf Malta entwarfen. Auf der unteren Ebene des Gebäudes befinden sich The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard und der etwas intimere Private Room. The Bistro strebt danach, eines der besten Restaurants in Rabat und auf Malta zu werden. Bottegin Palazzo Xara ist der ideale Veranstaltungsort für jeden besonderen Anlass, etwa Geburtstage, Abschiedsfeiern, Abschlussfeiern, Erstkommunionen, Firmungen, Taufen, Wiedersehensfeiern sowie Junggesellinnen- und Junggesellenabschiede für Gruppen jeder Größe. Gemeinsam mit unserem professionellen Team helfen wir Ihnen, in einem unserer privaten Veranstaltungsräume den idealen Rahmen für einen unvergesslichen Tag zu schaffen. Heute kann man im Palazzo entspannen und dabei etwas Authentisches essen. Wir sind stolz darauf, regionale, authentische Produkte zu verwenden. Wir fördern lokale Zutaten wie traditionelle kleine Käse direkt vom Erzeuger, eingelegte Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten sowie nicht zuletzt täglich frisches Gemüse und Brot von den örtlichen Märkten. Genießen Sie gutes Essen im schlichten Ambiente eines örtlichen Blasmusikvereinslokals, wo sich Einheimische an der Bar treffen und andere Snooker spielen, begleitet von einer Auswahl an sanftem symphonischem Jazz, der die Idee des Blasmusikvereins lebendig hält.

Barbajean

Barbajean

$$$$ No 6, Misrah Frenc Abela, Triq Il-Parroċċa, ,
Mediterran Elegant und stilvoll
Ein schicker Ort im Herzen des malerischen Dorfes Had-Dingli auf Malta. Barbajean ist ein Restaurant, in dem der junge Küchenchef und Inhaber Jean Pierre Dingli in stilvollem Art-déco-Ambiente moderne maltesische Gerichte mit mediterranen Einflüssen und Cocktails serviert. Dieses Lokal möchte ein wenig Magie in den Alltag bringen. Uns treibt der Wunsch an, jedem, der unser Restaurant betritt, ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. „Gutes Essen steht bei meiner Arbeit als Koch an erster Stelle“, sagt der Küchenchef und Inhaber. Uns ist wichtig, woher unsere Zutaten stammen und wie wir sie zubereiten und servieren. Wir sind für Menschen da, denen das am Herzen liegt; für Menschen, die ihr Geld in einem Betrieb ausgeben möchten, der ein Gewissen hat und gutes Essen schätzt. Menschen, die wie wir glauben, dass man ein gutes Restaurant nur führen kann, indem man mit Liebe und Leidenschaft Gutes tut. Wir sind für all die ersten Dates, Geschäftstreffen und längst überfälligen Wiedersehen mit Freunden da.

Aalto Restaurant & Bar

Aalto Restaurant & Bar

$$$$ Blue Grotto, Triq Is- Sajjieda, QRD 3010,
Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Ein Besuch im Aalto Restaurant & Bar ist eine Auszeit voller wunderbarer kulinarischer Erlebnisse. Die internationale Küche, trendige Cocktails und der herrliche Blick auf Filfla und das Mittelmeer schaffen eine elegante Atmosphäre für eine unvergessliche Auszeit voller kulinarischer Genüsse. Im Aalto lassen wir uns von unserem Namen inspirieren, der auf Finnisch „Welle“ bedeutet. Uns liegen nicht nur die Qualität und Herkunft unserer Produkte am Herzen, sondern auch der Schutz unserer Umwelt. Unsere Küchenchefs verwenden in allen unseren Gerichten frische Zutaten, die überwiegend aus der Region stammen. Die Wellen des Meeres erinnern uns ständig an die Schönheit und Kraft der Natur. Deshalb bemühen wir uns, köstliche und schön anzusehende Gerichte zu kreieren. Wir verwenden auch Gemüse, das in den umliegenden Ortschaften nahe dem Restaurant angebaut wird, und würdigen damit das reiche landwirtschaftliche Erbe des lokalen maltesischen Terroirs. Besuchen Sie Aalto, um die Schönheit des Mittelmeers zu schmecken und unser Engagement für eine Küche zu erleben, die von der Natur inspiriert ist und sie zugleich respektiert.

Alka

Alka

$$$ 1, 3 Congreve Street, ,
Mediterran Ungezwungenes Restaurant
Entdecken Sie die mediterrane Küche und vieles mehr. Unsere saisonale Speisekarte bietet frischesten Fisch und Meeresfrüchte sowie Fleisch von höchster Qualität. Vegetarische Gerichte und glutenfreie Optionen. Atemberaubender Blick auf die Insel Filfla. Wir organisieren private Veranstaltungen!
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