Bestes Restaurants in Malta

Mamma Mia Restaurant

Mamma Mia Restaurant

$$$ Ta' Xbiex Seafront, XBX 1028,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Everyone knows that Mamma Mia is much more than great food. We bring people together to enjoy relaxed moments, share stories and create memories in a casual yet sophisticated ambience. This is our ethos, which shaped our heritage for over 20 years and our secret, which continuously confirms us as one of Malta’s best-loved restaurants. We welcome you to visit and soak in the unique Mamma Mia experience. Since we opened our doors, the hallmarks of Mamma Mia cuisine have always been succulent and hearty dishes, rich in genuine flavour. From our legendary mains to our mouth-watering pizzas and signature dishes, our menu offers an exquisite range to suit all tastes and preferences.

Made In Puglia Fratelli Campanella

Made In Puglia Fratelli Campanella

$$$ 99 Triq Il-Qaliet, STJ3255,
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Made in Puglia Fratelli Campanella ist ein Restaurant in Malta, das die authentischen Aromen Apuliens auf den Tisch bringt. Ursprünglich in Matera unter dem Namen Barracuda eröffnet, wurde das Restaurant von zwei jungen Brüdern gegründet, die eine Leidenschaft für das Kochen und das Meer teilen. Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter frische Meeresfrüchte-Spezialitäten, die nach den kulinarischen Traditionen der Region zubereitet werden, sowie Landangebote, die nur hochwertige Zutaten verwenden. Die Leidenschaft für das Meer und die apulische Kochkultur ist in der warmen und freundlichen Atmosphäre des Restaurants spürbar, wo der Duft des Meeres und die Gastfreundschaft der Besitzer Sie sofort wohlfühlen lassen.

Marea

Marea

$$$$ Triq Marina, KKR 1521,
Japanisch Mediterran Asiatisch Gehobene Gastronomie
Marea is a mediterrasian restaurant and lounge bar, serving Japanese-inspired sushi, sashimi, pasta, seafood, fish and meat. Marea is situated at the amazing Kalkara Waterfront possessing panoramic views of the historic and breathtaking Grand Harbour. Our food takes its inspiration from Asia, with a focus on Japan – sushi, sashimi, tempura and also succulent meat dishes, fresh fish, pasta and tapas… All made with seasonal, local produce and stylishly presented.

D Kalkara Regatta

D Kalkara Regatta

$$ Ex-Bruno Stores Triq Ir-Regatta, 1969, KKR 1073,
Europäisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Mit über 10 Jahren Erfahrung im Kochen für unsere geschätzten Gäste entwickeln und verbessern wir unser Angebot und unser kulinarisches Können stetig weiter und bringen beides direkt an Ihren Tisch. Wir haben daran gearbeitet, unsere Gerichte so zu verpacken, dass Sie die Qualität unserer Speisen mit nach Hause nehmen können. Wir freuen uns immer, Sie persönlich zu begrüßen, aber auch wenn das nicht möglich ist, sorgen wir dafür, dass Ihr kulinarisches Erlebnis erstklassig ist! Eine Stärke unserer Speisekarte war schon immer die große Auswahl an glutenfreien Optionen. Wir achten besonders darauf, eine sichere Umgebung und hochwertige glutenfreie Speisen anzubieten.

Don Berto Restaurant

Don Berto Restaurant

$$$ Birgu Waterfront Il-Birgu, BRG 1721,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Don Berto ist ein familienfreundliches Fast-Casual-Restaurant, das auf mediterrane Küche spezialisiert ist. Das Restaurant liegt in Vittoriosa, direkt an der Uferpromenade von Birgu, und bietet einen malerischen Blick über das Meer auf Senglea und Valletta. Don Berto gehört zur Bondin Group. Die Bondin Group betreibt mehrere erfolgreiche Restaurants auf Malta. Ihr Ziel ist es, Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu bieten und ausgezeichnetes Essen in angenehmer Umgebung zu servieren. Wir bieten eine sehr umfangreiche mediterrane Speisekarte mit den Schwerpunkten Pizza, Pasta und Grillgerichte. Wir setzen auf einfache, aber von Natur aus geschmackvolle Speisen im echten mediterranen Stil und verwenden dafür frische, lokale und saisonale Zutaten. Unser Ziel ist es, mediterrane Aromen zu bewahren und einen authentischen Eindruck unserer köstlichen Küche zu vermitteln, die auf der langjährigen Erfahrung und Leidenschaft unserer Küchenchefs beruht.

Terrone

Terrone

$$$$ Birgu Waterfront, Fort St Angelo, BRG 1730,
Mediterran Elegant und stilvoll
Diese Stätte innerhalb der historischen Bastionsmauern von Fort St Angelo in Vittoriosa geht auf das Mittelalter zurück, als sie ursprünglich als Castrum Maris (lateinisch für „Burg am Meer“; italienisch: Castello al Mare) errichtet wurde. Zwischen den 1530er- und 1560er-Jahren wurde sie vom Johanniterorden zu einer bastionierten Festung umgebaut. Bekannt ist sie vor allem dafür, dass sie dem Orden während der Großen Belagerung von Malta im Jahr 1565 als Hauptquartier diente.

Cargo Bar & Dine

Cargo Bar & Dine

$$$ Il, Triq L-Assedju L-Kbir Birgu Waterfront, Xatt Il - Forn, BRG 1721,
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
An der malerischen Birgu Waterfront bietet Cargo Bar & Dine ein entspanntes und zugleich stilvolles kulinarisches Erlebnis mit Blick auf die beeindruckende Grand Harbour Marina. Mit großzügigen Sitzbereichen im Freien und einem Panoramablick auf die historischen Drei Städte ist das Restaurant die ideale Wahl für ein gemütliches Mittagessen, ein Abendessen bei Sonnenuntergang oder stilvolle Abende am Wasser. Die Speisekarte präsentiert eine abwechslungsreiche Mischung aus mediterranen Klassikern und modernen Wohlfühlgerichten, darunter frischer Fisch und Meeresfrüchte, gegrilltes Fleisch, bunte Poké-Bowls, herzhafte Pastagerichte und vegetarische Optionen. Jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet und sorgfältig angerichtet, wobei Geschmack, Einfachheit und Kreativität in Einklang stehen. Im Inneren erwartet die Gäste ein einladendes, modernes Ambiente mit einem eigenen Barbereich, in dem Cocktails, Weine und Spirituosen serviert werden. Eine intime Terrasse im Obergeschoss bietet zudem einen einladenden Rahmen für private Zusammenkünfte. Ob zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie: Cargo bietet eine freundliche Atmosphäre, in der auch Haustiere willkommen sind, und einen stets aufmerksamen Service. Mit seiner Verbindung aus hervorragendem Essen, wunderschönen Ausblicken und ungezwungenem Charme zählt Cargo Bar & Dine zu den angenehmsten Restaurantadressen in Birgu, Malta.

Ta' Marija - Your Gastro Maltese Kitchen Since 1964

Ta' Marija - Your Gastro Maltese Kitchen Since 1964

$$$ 67 Constitution St, MST 9058,
Maltese Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ta' Marija, eines der besten maltesischen Restaurants, serviert in Mosta traditionelle Gerichte, kreative Gourmetküche und originelle Cocktails. Das 1964 gegründete Ta’ Marija ist eines der geschichtsträchtigsten Restaurants der Insel. Diese langjährige Erfahrung, gepaart mit der überschäumenden Kreativität unserer Köche, hat es uns ermöglicht, eine neue Interpretation der maltesischen Küche einzuführen – eine Verschmelzung von Alt und Neu. Erleben Sie das Beste der maltesischen Küche mit unserer kreativen Gourmet-Speisekarte, die traditionelle maltesische Gerichte modern interpretiert. Genießen Sie handgemachte Ravioli, Vorspeisen mit frischem Fisch und Meeresfrüchten sowie klassische mediterrane Gerichte, zubereitet mit authentischen Zutaten aus der Region. Ob Sie Lust auf einen leichten Happen oder ein umfassendes kulinarisches Erlebnis haben – unsere Speisekarte bringt die reichen Aromen Maltas auf Ihren Tisch.

Chukkas Mosta

Chukkas Mosta

$$$ Triq Durumblat, MST 4812,
Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Chukkas Mosta zeichnet sich als erstklassiges Steakhouse in der charmanten Stadt Mosta auf Malta aus. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet, damit jeder Bissen mit kräftigen Aromen und angenehmen Texturen überzeugt. Sie werden in einem gemütlichen und zugleich eleganten Ambiente empfangen, das sich sowohl für intime Abendessen als auch für größere Gruppen eignet. Die moderne Inneneinrichtung wird durch dezente Beleuchtung ergänzt und schafft eine einladende Atmosphäre, in der man sich entspannen und das Essen genießen kann. Das Personal von Chukkas Mosta ist für seine Gastfreundschaft bekannt und stets bereit, Empfehlungen zu geben oder die Speisekarte näher zu erläutern. Das Restaurant hat im Laufe der Woche zu ausgewählten Zeiten geöffnet und bietet am Wochenende Mittagessen sowie jeden Abend Abendessen an. Ob Sie Lust auf ein saftiges Ribeye-Steak oder ein zartes Filet haben: Chukkas Mosta sorgt dafür, dass jedes Steak perfekt gegrillt und mit köstlichen Beilagen serviert wird. Lassen Sie sich dieses kulinarische Juwel bei Ihrem Besuch auf Malta nicht entgehen!

ALWAN Lebanese Restaurant

ALWAN Lebanese Restaurant

$$$ 11/12 Pjazza Rotunda, MST 9042,
Libanesisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Im Erdgeschoss des Marina Business Centre an der Triq l-Abate Rigord in Ta’ Xbiex (XBX1032), Malta, bringt Alwan Lebanese Bistro die lebendigen Aromen des Libanon an Maltas Uferpromenade. Im Mittelpunkt des kulinarischen Erlebnisses steht die authentische libanesische Küche mit warmen und kalten Mezze, frisch gebackenen Fladenbroten und charakteristischen libanesischen Grillspezialitäten – ideal zum Teilen mit Freunden oder als vollständige Mahlzeit. Die Atmosphäre verbindet die Eleganz eines Bistros mit dem entspannten Charme eines Lokals am Meer und eignet sich somit für Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder ungezwungene Treffen. Auch vegetarische und vegane Optionen sind erhältlich und sorgen dafür, dass sich alle willkommen fühlen. Ob Sie die kräftigen Aromen der Grillgerichte oder die leichteren Speisen wie Mezze und Fladenbrot bevorzugen: Alwan bietet einen Vorgeschmack auf den Libanon im Herzen Maltas.

Cade

Cade

$$ Triq San Pawl Tal-Qliegħa, ,
Asiatisch Familienrestaurant
In Mosta auf Malta bringt CADE die lebendigen und aromatischen Geschmackswelten Sri Lankas direkt auf die Insel. In diesem familiengeführten Restaurant wird jedes Gericht — von duftenden Currys über traditionelle Roti bis hin zu herzhaftem Kottu — nach authentischen sri-lankischen Rezepten zubereitet, verfeinert mit Gewürzen, Kokosnuss und Liebe. Die herzliche Gastfreundschaft der Inhaber Carit und Mahendra sorgt dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt, mit persönlichem Service und aufrichtigen Erläuterungen zur Speisekarte. Das Lokal ist gemütlich, mit traditionellen sri-lankischen Motiven dekoriert und heißt auch Haustiere und Familien willkommen. Ob Sie ein wohltuendes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen suchen: CADE verspricht eine kulinarische Reise ins Herz Sri Lankas — ohne Malta zu verlassen.

Bacchus Restaurant

Bacchus Restaurant

$$$$ Triq Inguanez, ,
Mediterran Elegant und stilvoll
Im Herzen von Mdina gelegen, empfängt das Restaurant seine Gäste zunächst mit einem reizvollen Speiseraum hinter einem eisernen Fallgitter. Bacchus ist in zwei separaten Räumen untergebracht, die Großmeister Fra Martino De Redin zwischen 1657 und 1660 errichten ließ. Ursprünglich dienten sie als Pulvermagazine für die von ihm zur Befestigung der Altstadt von Mdina erbaute Hauptbastion. Seit über fünfunddreißig Jahren bereiten und servieren wir hochwertige Speisen und bieten besondere Erlebnisse. Diese aristokratischen Räumlichkeiten wurden in die perfekte Umgebung verwandelt, um ein erstklassiges Essen und einen herzlichen Empfang zu genießen. Unsere umfangreiche Speisekarte bietet authentische mediterrane Küche sowie unsere charakteristischen Gerichte, die seit der Gründung des Restaurants zu den Favoriten unserer Gäste zählen. Es ist mehr als nur ein Rezept – es ist unser Vermächtnis. Unsere authentische mediterrane Küche, die ausschließlich mit den besten Zutaten zubereitet wird, verkörpert Generationen voller Tradition und Leidenschaft. Jedes Gericht zeugt von unserem Engagement für Qualität und Authentizität und verspricht ein kulinarisches Erlebnis, das zeitlos und unvergesslich zugleich ist.

Lumière Restaurant

Lumière Restaurant

$$$$ Palazzo Bifora Aragona Alley, 1, MDN 1260,
Mediterran Gehobene Gastronomie
Das Lumiere Restaurant ist ein neues mediterranes Speisekonzept mit einem zeitgenössischen Stil, das die besten saisonalen Produkte verwendet, begleitet von makelloser Weinbegleitung, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Im Lumiere Restaurant, das sich auf dem Dach des Palazzo Bifora befindet, können Sie unser exquisites Menü in einem eleganten Ambiente genießen und dabei die malerische Aussicht auf die Umgebung von Mdina bewundern. Genießen Sie unsere von der mediterranen Küche inspirierten Gerichte, die sorgfältig von unserem talentierten Küchenteam zusammengestellt wurden. Genießen Sie eine breite Palette von originellen und klassischen Cocktails und Mocktails am entspannenden Himmelspool im Lumiere Restaurant. Kommen Sie und probieren Sie die sorgfältig zubereiteten Cocktails unseres erfahrenen Mixologen und eine Auswahl an erlesenen Weinen und Spirituosen. Im Lumiere Restaurant reicht das Mittags- und Abendmenü von Ein-Bissen-Geschmäckern bis hin zu umfangreichen Kompositionen, die jeweils dazu gedacht sind, das nächste zu ergänzen. Das Endergebnis ist eine integrierte und fesselnde Abfolge von Geschmäckern, Texturen und Aromen. Der Küchenchef Matthew Vassallo kreiert Speisen, die ein Gefühl des Staunens wecken. Es gibt ein emotionales Element, das mit den Zutaten interagiert und Erinnerungen wie Gewürze einbezieht.

Scala

Scala

$$$$ 26 Saqqajja Hill, MDN 1400,
Mediterran Elegant und stilvoll
Scala ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Rabat, Malta. Bekannt für seine exquisite mediterrane Küche, bietet Scala eine vielfältige Speisekarte mit frischen, lokal bezogenen Zutaten. Das Ambiente ist warm und einladend, was es zu einem perfekten Ort sowohl für ungezwungene Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe macht. Die Gäste können eine Auswahl an erlesenen Weinen und einen tadellosen Service genießen, alles in einem wunderschön dekorierten Innenraum, der das reiche kulturelle Erbe Maltas widerspiegelt.

The De Mondion Restaurant

The De Mondion Restaurant

$$$$ Misraħ Il-Kunsill, ,
International Gehobene Gastronomie
Das De Mondion Restaurant ist ein exquisites Speiselokal in der historischen Stadt Mdina, Malta. Eingebettet in die Mauern des Xara Palace Hotels bietet dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf die maltesische Landschaft. Die Speisekarte bietet eine kreative Mischung aus mediterraner und französischer Küche, zubereitet mit den besten lokalen und saisonalen Zutaten. Das elegante Ambiente, kombiniert mit einem außergewöhnlichen Service, macht das De Mondion zu einer perfekten Wahl für ein romantisches Abendessen oder eine besondere Feier.

Castelletti Restaurant

Castelletti Restaurant

$$$$ 62 Triq San Pawl, RBT 1244,
Europäisch Mediterran Elegant und stilvoll
Versteckt in der Triq San Pawl 62 in Rabat, Malta, lädt Sie Palazzo Castelletti ein, an einem der stimmungsvollsten Orte der Insel zu speisen: in einem Palazzo aus dem 17. Jahrhundert voller Geschichte und Charme. Hier erwartet Sie ein elegantes und zugleich einladendes Ambiente, in dem zeitgenössische mediterrane Küche auf maltesische Tradition trifft. Die Speisekarte reicht von frischer Pasta und Risotto über gegrilltes Fleisch bis hin zu kreativen vegetarischen Gerichten und lokalen Spezialitäten. Alles wird mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zur Präsentation zubereitet. Gäste haben die Wahl zwischen mehreren eleganten Bereichen: einem begrünten Innenhof, einem stimmungsvollen Weinkeller, gemütlichen, intimen Räumen oder einer Dachterrasse mit herrlichem Ausblick. Damit eignet sich das Haus sowohl für romantische Abendessen als auch für größere Feierlichkeiten. Ob zum Mittagessen, zum Abendessen oder zu einem besonderen Anlass: Palazzo Castelletti bietet ein kulinarisches Erlebnis von zeitlosem Charakter – mit historischem Ambiente, kreativer Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Eine perfekte Verbindung für alle, die etwas unverwechselbar Maltesisches und zugleich von universeller Raffinesse suchen.

Il-Bitha

Il-Bitha

$$$ Triq San Pawl, ,
Mediterran Maltese Elegant und stilvoll
Im Herzen von Rabat gelegen, bietet Il-Bitħa traditionelle mediterrane Küche in einem Ambiente, das Teil unseres kulturellen Erbes ist. Hier trifft traditionelle mediterrane Küche auf unser historisches Ambiente. Nur wenige Schritte von der Stillen Stadt entfernt, ist Il-Bitħa der perfekte Ort, um umgeben von Geschichte eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Die Speisekarte ist stark von der italienischen, spanischen und griechischen Küche inspiriert und vereint ausländische und einheimische Spezialitäten mit Antipasti, Platten, Pasta und weiteren für die maltesischen Inseln typischen Gerichten.

Step 15

Step 15

$$$$ 22 Telgha Tas-Saqqajja, ,
Mediterran Elegant und stilvoll
Küchenchef und Inhaber Sandro Vella stellt sein neues Projekt vor: STEP 15. Auf dem Saqqajja-Hügel erwarten Sie köstliche Gerichte, wunderschöne Ausblicke auf die Landschaft und eine gemütliche Atmosphäre, die Sie in guter Gesellschaft genießen können. Wir setzen alles daran, Ihnen nur die frischesten Zutaten zu bieten, damit jeder Bissen perfekt ist. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch online oder kontaktieren Sie uns telefonisch und überlassen Sie uns den Rest. Hier im Step15 können wir für Ihren besonderen Anlass ein unvergessliches Erlebnis schaffen. Ob Jubiläum, Geburtstag oder ein Treffen im kleinen Kreis – wir sind für Sie da, um diesen besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Kontaktieren Sie uns, damit wir uns etwas wahrhaft Exquisites für Sie und Ihre Gäste ausdenken können.

Root 81

Root 81

$$$ 22A Telgha Tas-Saqqajja, MDN 1400,
Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Root 81 ist ein charmantes Restaurant im Herzen von Malta, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet, das traditionelle maltesische Aromen mit zeitgenössischem Flair verbindet. Bekannt für seine warme und einladende Atmosphäre, legt das Restaurant großen Wert darauf, lokal bezogene Zutaten zu verwenden, um ein vielfältiges Menü zu kreieren, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht. Ob Sie ein entspanntes Mittagessen oder ein anspruchsvolles Abendessen genießen möchten, Root 81 verspricht ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit seinen exquisiten Gerichten und außergewöhnlichem Service.

Bottegin Palazzo Xara

Bottegin Palazzo Xara

$$$$ Palazzo Xara, Triq San Pawl, RBT 1243,
Mediterran Maltese Elegant und stilvoll
Palazzo Xara ist ein historisches Gebäude in den engen, verwinkelten Gassen von Rabat, dem Ort vor den Toren der alten Hauptstadt Mdina. Dieses imposante Gebäude wurde Anfang des 18. Jahrhunderts nach dem Erdbeben von 1693 von der maltesischen Adelsfamilie Xara errichtet. Sein Stil spiegelt die damaligen Strömungen wider, als die Barockarchitektur ihren Höhepunkt erreichte. Der Architekt wurde von den renommierten Ingenieuren Mederico Blonell und Francois Mondion beeinflusst, die viele imposante Gebäude auf Malta entwarfen. Auf der unteren Ebene des Gebäudes befinden sich The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard und der etwas intimere Private Room. The Bistro strebt danach, eines der besten Restaurants in Rabat und auf Malta zu werden. Bottegin Palazzo Xara ist der ideale Veranstaltungsort für jeden besonderen Anlass, etwa Geburtstage, Abschiedsfeiern, Abschlussfeiern, Erstkommunionen, Firmungen, Taufen, Wiedersehensfeiern sowie Junggesellinnen- und Junggesellenabschiede für Gruppen jeder Größe. Gemeinsam mit unserem professionellen Team helfen wir Ihnen, in einem unserer privaten Veranstaltungsräume den idealen Rahmen für einen unvergesslichen Tag zu schaffen. Heute kann man im Palazzo entspannen und dabei etwas Authentisches essen. Wir sind stolz darauf, regionale, authentische Produkte zu verwenden. Wir fördern lokale Zutaten wie traditionelle kleine Käse direkt vom Erzeuger, eingelegte Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten sowie nicht zuletzt täglich frisches Gemüse und Brot von den örtlichen Märkten. Genießen Sie gutes Essen im schlichten Ambiente eines örtlichen Blasmusikvereinslokals, wo sich Einheimische an der Bar treffen und andere Snooker spielen, begleitet von einer Auswahl an sanftem symphonischem Jazz, der die Idee des Blasmusikvereins lebendig hält.
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