9 November 2026

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21:00

Bestes Restaurants in Malta

Valletta, die Hauptstadt Maltas und UNESCO-Welterbestätte, verbindet Kalksteinpaläste, schmale Straßen und historische Befestigungen am Grand Harbour. Wer in Valletta essen gehen möchte, findet in der Altstadt maltesische Lokale, mediterrane Restaurants und zeitgemäße Küchenkonzepte. Ein Restaurantbesuch lässt sich gut mit einem Stadtrundgang oder einem ruhigen Abend verbinden.

Top Restaurants in Valletta: maltesische Küche und lokale Spezialitäten

Die Restaurants in Valletta vermitteln einen Eindruck von Maltas Küche mit ihren sizilianischen und mediterranen Einflüssen. Typische Gerichte sind Kanincheneintopf, Bragioli, gefüllte Rindfleischrouladen, und die Fischsuppe Aljotta. Für einen kleinen Imbiss eignen sich Pastizzi, blättrige Teigtaschen mit Ricotta- oder Erbsenfüllung, sowie belegte Ftira. Maltesische Weine aus Rebsorten wie Girgentina und Ġellewża ergänzen das Essen. Welche Spezialitäten angeboten werden, hängt vom Restaurant und von der Saison ab.

Sehenswürdigkeiten rund um die Altstadt

Zu den kulturellen Anlaufpunkten gehören die St.-Johannes-Konkathedrale mit Werken von Caravaggio, der Großmeisterpalast und das Kunstmuseum MUŻA. Die Upper Barrakka Gardens bieten Ausblicke auf den Hafen und die Drei Städte. Dank der kurzen Wege lassen sich Sehenswürdigkeiten und Restaurants in Vallettas Altstadt gut zu Fuß erkunden; einige Straßen sind allerdings steil oder haben Treppen.

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Bocce Bistro

$$$ Boat Street, VLT 1820,

Mediterran Maltese Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant

Entdecken Sie Bocce Bistro, ein charmantes Restaurant am Fuße der historischen Festungsmauern von Valletta auf Malta. Es bietet einen Blick auf das ruhige Mittelmeer nahe dem Hafen von Marsamxett. Das im Juni 2024 eröffnete Bocce Bistro bietet eine köstliche Mischung aus mediterraner Küche und authentischen lokalen Aromen Maltas – perfekt für ein entspanntes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Genießen Sie unsere beliebten Gerichte in einer warmen und einladenden Atmosphäre, ob Sie nun in unserer malerischen Lage am Meer speisen oder unseren praktischen Lieferservice in Valletta nutzen möchten. Wir sind stolz darauf, mit frischen Zutaten schmackhafte, einfache Gerichte zuzubereiten, die Sie lieben werden. Bocce Bistro ist außerdem stolz darauf, haustierfreundlich zu sein – Ihre vierbeinigen Freunde sind also herzlich willkommen. Auch Gäste ohne Reservierung sind willkommen, doch für das bestmögliche Erlebnis empfehlen wir eine Reservierung. Erleben Sie das Beste der Gastronomie von Valletta im Bocce Bistro!

Naan Bar - Indian Restaurant

$$ 60/1 Britannia House, Melita Street Corner of, Old Bakery St, VLT 1450,

Indisch International Ungezwungenes Restaurant Ethnisches Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant Elegant und stilvoll Cocktailbar

Naan Bar ist ein indisches Restaurant mit Bar im Herzen von Valletta an der Old Bakery Street, die sich zu einer beliebten Adresse für kulinarische Erlebnisse auf Malta entwickelt. Das Lokal erstreckt sich über zwei Ebenen: Im Erdgeschoss laden eine lebhafte Bar und eine entspannte Atmosphäre dazu ein, kleine Gerichte und exotische Cocktails zu genießen. Der Speiseraum und die privaten Speiseräume im Untergeschoss bieten hingegen einen intimeren Rahmen, darunter auch einen Chef’s Table mit Blick auf die offene Küche. Das Konzept steht für ein wahrhaft geselliges kulinarisches Erlebnis: Indische Köche, die in den renommiertesten Luxushotels Indiens ausgebildet wurden, interpretieren authentische indische Gerichte voller nostalgischer Erinnerungen auf zeitgemäße Weise und würdigen dabei jahrhundertealte Traditionen und Techniken.

Sotto Pinsa Romana Valletta

$$ 32 South St, ,

Italienisch Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Die Pizzeria Zero Sei ist die neue Pizzeria in Valletta. Unsere Pizza ist nicht besser als die anderen, sie ist nicht besser als die anderen, sie ist einfach anders. Bis zu 72 Stunden Teigruhe, vier verschiedene Mehlsorten und viel Leidenschaft für das, was wir tun. Nach jahrelanger Erfahrung in Rom haben wir beschlossen, die echte römische Pizza ins Herz von Malta zu bringen: Frische und ausgewählte Zutaten, vier verschiedene Mehlsorten und eine Teigruhe von 72 Stunden machen unsere Pizza zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis.

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,

Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant

Aaron’s Kitchen liegt im Herzen Maltas, direkt neben der historischen Straight street. Das familiengeführte Restaurant wird vom bekannten Fernsehkoch Aaron Degabriele geleitet. Es ist auf eine Fusion aus maltesischer und italienischer Küche spezialisiert und serviert täglich Pasta, Grillgerichte, Fisch und Meeresfrüchte. Tagesgerichte, hausgemachte Desserts und eine umfangreiche internationale Weinkarte runden das kulinarische Erlebnis ab.

Aki

$$$ 175 Strait St Corner Of St. Street And Santa Lucia, VLT 1455,

Japanisch Asiatisch Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Aki ist ein modernes japanisches Restaurant mit Lounge-Bar in Maltas Hauptstadt. Probieren Sie unsere japanisch inspirierten Spezialitäten des Hauses, die mit Sorgfalt zubereitet werden und mit ihren Aromen modernen Gaumen und zeitgemäßen Stilvorstellungen gerecht werden. Genießen Sie einen Drink in unserer Lounge-Bar, wo die Musik und das elegante Dekor den perfekten Rahmen bieten, um zu entspannen und den Abend bei einem der charakteristischen Cocktails aus unserer umfangreichen Getränkekarte einzuläuten.

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,

Italienisch Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll

Mezzodi Valletta ist ein neues italienisches Restaurant im Herzen von Valletta mit gemütlichem und zugleich modernem Bistro-Flair. Als neues Projekt von Michael Diacono, Chris Diacono und Ryan Vella verspricht Mezzodi ein entspanntes kulinarisches Erlebnis mit klassischen italienischen Gerichten mit einer lokalen Note, für die nur die frischesten Zutaten verwendet werden. Es befindet sich im beeindruckenden Hotel Domus Zamittello. Täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,

Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie

Klassische Gerichte wurden als zeitgenössische Kunstwerke neu interpretiert, wobei neue Zutaten mit Fleisch und Geflügel direkt vom Erzeuger kombiniert werden. Frischer Fisch, der täglich von den Fischern aus Marsaxlokk geliefert wird, wird behutsam zubereitet, um den Geschmack des Meeres hervorzuheben, und mit interessanten Beilagen kombiniert, die das Gericht ergänzen. Dieses raffinierte Erlebnis setzt sich auch im Service fort. Wählen Sie Ihre Gerichte aus einer überschaubaren, aber abwechslungsreichen Speisekarte, die mit Blick auf Feinschmecker zusammengestellt wurde und für die wir mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Das Restaurant Under Grain befindet sich auf Malta, in La Valletta.

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,

Europäisch Mediterran Gehobene Gastronomie Elegant und stilvoll

ION Harbour ist Simon Rogans erstes Restaurant im Mittelmeerraum und Maltas einziges Restaurant mit zwei Michelin-Sternen. Saisonalität und lokale Produkte inspirieren hier eine Speisekarte, die sich stetig wandelt. Vom vierten Stock des wunderschönen Hotels Iniala Harbour House aus genießen die Gäste einen unvergleichlichen Blick auf Vallettas Grand Harbour und erleben dabei ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Sciacca

$$$ South St, ,

Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant

Sciacca Grill ist ein einzigartiges Steak- und Grillrestaurant, das über seine kulinarische Berufung hinausgeht. Bei Sciacca erwartet Sie ein ganz ungezwungener Geschmack, der Ihren Aufenthalt umhüllt, Ihre Sinne beflügelt und Sie schließlich an der Exzellenz teilhaben lässt, von der wir erzählen. Unser einzigartiges Konzept bietet unseren Gästen die Freiheit der Wahl, ohne sie durch eine übermäßig umfangreiche Speisekarte mit verwirrenden Namen und Beschreibungen einzuschränken. Stattdessen können sie die frischen Zutaten in unserer Auslagentheke sehen und die Gerichte nach ihren eigenen Vorlieben zubereiten lassen. Wir sind hier, um sicherzustellen, dass die Geschmacksknospen das erleben, was die Augen sehen und der Geist sich vorstellt.

S:UN Restaurant

$$ 95 Strait St, VLT 1853,

International Asiatisch Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

In einer der bekanntesten und lebhaftesten Straßen von Valletta verwöhnt S:UN Ihren Gaumen mit einer einzigartigen koreanischen Küche. Unsere Gerichte wurden von Küchenchef Jay Lee kreiert, der umfassende Kenntnisse der fernöstlichen Küche und zugleich große Erfahrung darin mitbringt, den Geschmack der einheimischen Gäste zu treffen. Das Fusionskonzept von S:UN geht auch Umwege, damit Ihnen keine koreanische Geschmacksrichtung entgeht – ob authentisch, traditionell oder als zeitgenössische Fusion. Vom authentischen ‘S:UN Fried Rice’ mit frisch gebratenem Gemüse und marinierten Schweinekoteletts bis zum modernen ‘Tteok-Galbi Burger’ mit traditionellen gegrillten Rinderrippen-Patties in einem Burgerbrötchen entsteht eine perfekte Kombination aus traditionellen und modernen Aromen. Kommen Sie herein und entdecken Sie die ganze Schönheit der koreanischen Küche.

Ambrosia Bistrot

$$$ 137 Archbishop St, ,

Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Bistro

Ambrosia Bistrot, eingebettet in die historische und faszinierende Stadt Valletta auf Malta, bietet einen Rückzugsort für alle, die ein kulinarisches Erlebnis in intimer Atmosphäre suchen, das die Wärme maltesischer Gastfreundschaft mit der Raffinesse europäischer Bistrokultur verbindet. Dieses charmante Lokal zelebriert gutes Essen und Herzlichkeit vor der Kulisse der zum UNESCO-Welterbe gehörenden Architektur Vallettas und ist damit für Einheimische wie internationale Besucher gleichermaßen einen Besuch wert. Beim Betreten von Ambrosia Bistrot empfängt die Gäste ein Ambiente, das Eleganz und Behaglichkeit ausstrahlt. Die Inneneinrichtung ist eine Hommage an das klassische Restaurant und erhält durch zeitgenössische Akzente eine Note, die den lebendigen Geist Vallettas widerspiegelt. Satte Holztöne, sanfte Beleuchtung und geschmackvolle Dekoration schaffen einen gemütlichen und zugleich stilvollen Rahmen, der sich perfekt für ein ausgedehntes Essen oder eine besondere Feier eignet. Das Herzstück von Ambrosia Bistrot ist eine Speisekarte, die den Reichtum der mediterranen Küche zelebriert und dabei besonderes Augenmerk auf die frischen, saisonalen Zutaten legt, für die die maltesischen Inseln bekannt sind. Die von den versierten Köchen mit größter Sorgfalt zubereiteten Gerichte vereinen traditionelle Aromen und moderne Küchentechniken. Von köstlichen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, die das maritime Erbe der Insel würdigen, bis hin zu herzhaften Fleisch- und Pastagerichten voller lebendiger mediterraner Aromen zeugt jedes Angebot vom Bekenntnis des Bistros zu kulinarischer Exzellenz.

D'Office

$$ No 132, Arch Bishop Street C/W 1 & 2 Fredrick Street, VLT 1144,

Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant

Wir servieren lokale und mediterrane Küche – kommen Sie zum Mittag- und Abendessen zu uns. Und wenn jemand Sie anruft, sagen Sie einfach, Sie seien noch im D'Office! An der Archbishop Street, gleich um die Ecke vom St. George’s Square, liegt D’Office mitten im Stadtzentrum. Perfekt für ein Mittagessen während eines Einkaufsbummels (wir befinden uns auch direkt neben dem Merchant Street Market) oder während des Arbeitstages.

La Sfoglia Restaurant

$$ 67/68, Triq Il-Merkanti, VLT 1175,

Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Originelle, verlockende kulinarische Kreationen bringen auf den Punkt, was man von La Sfoglia inzwischen erwartet. Im Herzen von Valletta können Gäste ihren Gaumen verwöhnen lassen und die feinsten Gerichte genießen, die Küchenchef Oswald Caruana und sein Team zubereiten. Dafür wählen sie mit größter Sorgfalt die besten heimischen und ausländischen Zutaten aus. La Sfoglia ist ein familiengeführtes Restaurant. Es ist auf frischen Fisch sowie Schalen- und Krustentiere spezialisiert. Wir bieten eine Auswahl an köstlichen Gerichten sowie täglich wechselnde Spezialitäten. Genießen Sie unsere kulinarischen Kreationen in der intimen Atmosphäre unseres Restaurants oder draußen auf der Terrasse. Für Veranstaltungen mit großen Gruppen bieten wir außerdem individuell auf die besonderen Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmte Menüs an.

Luciano

$$ 21 Merchants St, ,

Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant

Im Herzen von Valletta, in einer Fußgängerzone, liegt das Restaurant Luciano direkt neben der St.-Johannes-Konkathedrale. Entlang der Hauptstraße finden sich einige der schönsten Kunstwerke Europas, Museen, historische Stätten, Kirchen, Paläste, Geschäfte und Restaurants. Das Restaurant Luciano bietet eine Auswahl an Gerichten der maltesischen und mediterranen Küche.

Soul Food

$$ 76 Merchants St, ,

Italienisch Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Das Restaurant Soul Food liegt in Valletta in der historischen Merchant Street hinter dem Großmeisterpalast. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und bereiten jedes Gericht auf Bestellung frisch zu. Außerdem bieten wir Gerichte an, die speziell für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten und Zöliakie sowie für Vegetarier und Veganer konzipiert sind. Unsere Mission ist es, einen Ort für alle zu schaffen, der regionale italienische Küche mit einem veganen und vegetarischen Angebot verbindet; einen Ort, an dem Essen, Seele und Wohlbefinden zusammenkommen und die entspannte Atmosphäre und das Team von Soul Food die Kulisse schaffen. Mit Liebe kreieren wir eine Auswahl an Gerichten: hausgemachte vegane und vegetarische Burger, frische Pasta, Rohkostsalate, wunderbare Buddha-Bowls und handwerklich hergestellte Kuchen, kombiniert mit erfrischenden Smoothies.

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,

Europäisch Mediterran Ungezwungenes Restaurant Schnelles ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll

Grain bietet ein ungezwungenes kulinarisches Erlebnis mit kleinen Gerichten zum Teilen und ohne feste Regeln. Tauchen Sie ein in den lässigen Luxus von Grain Street. Nehmen Sie sich Zeit, die von zeitgenössischen europäischen Stilrichtungen inspirierte Inneneinrichtung auf sich wirken zu lassen. Unsere Gastro-Bistro-Speisekarte basiert auf Produkten und Zutaten bester Qualität, die zu kleinen kulinarischen Juwelen veredelt werden und ein fantastisches Degustationsmenü ergeben, das Sie bei entspannten Gesprächen und Scherzen gemeinsam genießen können. Probieren Sie unsere einzigartigen Zubereitungen von Fleisch, Fisch und Gemüse mit ihren unverwechselbaren Geschmacksnoten und Aromen und kombinieren Sie sie mit verschiedenen Weinen im Glas.

Papannis Restaurant

$$ 55 Strait St, ,

Italienisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Willkommen im Papannis, wo authentische italienische und mediterrane Aromen im Herzen von Valletta zusammenkommen. Wir haben sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bieten eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte mit frischer Pasta, knuspriger Pinsa nach römischer Art, erstklassigem Fisch und Meeresfrüchten, saftigen Fleischgerichten und einer Vielzahl traditioneller Spezialitäten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Ergänzen Sie Ihr Essen mit einem Wein aus unserem umfangreichen Sortiment, das sorgfältig ausgewählt wurde, um jedes Gericht perfekt zu begleiten. Lassen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen hausgemachten Desserts süß ausklingen. Ob Sie zu einem entspannten Mittagessen, einem romantischen Abendessen oder einer besonderen Feier zu uns kommen – Papannis verspricht hervorragendes Essen, herzliche Gastfreundschaft und unvergessliche Momente.

Old Bakery's Pizza E Pasta

$$ 28 A South Street, VLT 1212,

Italienisch Schnelles ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Old Bakery's Pizza e Pasta ist ein Restaurant in Valletta, Malta, und eignet sich hervorragend für ungezwungene Mahlzeiten mit einer kleinen Speisekarte, die Gourmet-Burger, Pasta und Pizza sowie einige Salate nach italienischer Tradition bietet. Old Bakery ist eine Gourmet-Pizzeria im ruhigen Teil von Valletta, die frische Pastagerichte und Fleischspezialitäten serviert.

Wagyu Bar & Kitchen

$$ Old Theatre Street, ,

Japanisch International Ungezwungenes Restaurant Gehobenes ungezwungenes Restaurant

Wagyu Bar & Kitchen befindet sich in Valletta, Malta. Es bietet japanische Küche und typische Gerichte: von einer Sushi-Pause unter der Woche bis hin zu einem großartigen kulinarischen Erlebnis am Wochenende. Wagyu bietet einen privaten Speisebereich für 12 Personen. Ein exklusives Abendessen bei Kerzenschein für zwei auf einem unserer Balkone mit Blick auf Valletta und ein Abendessen mit Sitzplätzen für kleine und größere Gruppen. Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und zu bewirten!

N'duja Osteria

$$ 216 Old Bakery St, VLT 1451,

Italienisch Europäisch Mediterran Schnelles ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant

Nduja Osteria ist ein Restaurant im Herzen von Valletta, Malta. Es bietet typisch italienische Küche und bewahrt dabei die traditionellen Aromen: Pizza, italienische Käsesorten und Pasta sind nur einige der Gerichte, die Nduja Osteria anbietet.

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