I Migliori Ristoranti di Malta

La Valletta, capitale di Malta e patrimonio mondiale UNESCO, è una città compatta dove palazzi in pietra calcarea, vicoli e fortificazioni si affacciano sul Porto Grande. Per chi cerca dove mangiare a La Valletta, il centro offre trattorie maltesi, ristoranti mediterranei e locali contemporanei, adatti a una pausa durante la visita o a una cena più tranquilla.


Top Restaurants in Valletta: cucina maltese e sapori locali


I ristoranti di La Valletta permettono di conoscere una cucina segnata da influenze siciliane e mediterranee. Tra le specialità da cercare nei menu figurano lo stufato di coniglio, i bragioli, involtini di manzo ripieni, e l’aljotta, zuppa di pesce. Per uno spuntino, i pastizzi di pasta sfoglia con ricotta o piselli e la ftira farcita sono opzioni tradizionali. Vini maltesi da uve Girgentina e Ġellewża possono accompagnare il pasto; proposte e disponibilità variano secondo il locale e la stagione.


Cosa vedere tra una sosta e l’altra


La Concattedrale di San Giovanni, con opere di Caravaggio, il Palazzo del Gran Maestro e il museo MUŻA raccontano il patrimonio culturale cittadino. I Giardini Upper Barrakka offrono vedute sul porto e sulle Tre Città. Le distanze contenute consentono di abbinare facilmente ristoranti nel centro storico di La Valletta e visite culturali.

Bocce Bistro

Bocce Bistro

$$$ Boat Street, VLT 1820,
Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Family Style
Scoprite Bocce Bistro, un incantevole ristorante situato ai piedi delle storiche mura fortificate di Valletta, a Malta. Si affaccia sul tranquillo Mar Mediterraneo, vicino al porto di Marsamxett. Aperto nel giugno 2024, Bocce Bistro offre un delizioso connubio di cucina mediterranea e autentici sapori locali maltesi, perfetto per una colazione, un pranzo o una cena in pieno relax. Gustate i nostri apprezzati piatti in un'atmosfera calda e accogliente, sia che scegliate di mangiare nella nostra pittoresca cornice sul mare, sia che preferiate approfittare del nostro comodo servizio di consegna a domicilio a Valletta. Siamo orgogliosi di utilizzare ingredienti freschi per creare piatti semplici e gustosi che amerete. Bocce Bistro è inoltre orgoglioso di accogliere gli animali domestici, quindi i vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti. Anche se accogliamo volentieri chi arriva senza prenotazione, consigliamo di prenotare per vivere al meglio l'esperienza. Scoprite il meglio della ristorazione di Valletta da Bocce Bistro!

Naan Bar - Indian Restaurant

Naan Bar - Indian Restaurant

$$ 60/1 Britannia House, Melita Street Corner of, Old Bakery St, VLT 1450,
Cucina Indiana Cucina Internazionale Casual Dining Cucina Etnica Premium Casual Family Style Chic & Elegante Cocktail Bar
Naan Bar è un ristorante indiano e bar situato nel cuore di Valletta, in Old Bakery Street, che si sta affermando come una popolare meta gastronomica a Malta. Distribuito su due livelli, il piano terra ospita un vivace bar e offre un'atmosfera rilassata in cui gustare piccoli piatti e cocktail esotici, mentre la sala ristorante e le sale private al piano seminterrato consentono un'esperienza più intima, con anche un tavolo dello chef affacciato sulla cucina a vista. Il concept è quello di un'esperienza gastronomica davvero conviviale, con chef indiani formatisi nei più prestigiosi hotel di lusso dell'India, che propongono una rivisitazione contemporanea di autentici piatti indiani dal sapore nostalgico, nel rispetto di tradizioni e tecniche secolari.

Sotto Pinsa Romana Valletta

Sotto Pinsa Romana Valletta

$$ 32 South St, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual
La pizzeria Zero Sei è la nuova pizzeria di Valletta. La nostra pizza non è migliore delle altre, non è migliore delle altre, è semplicemente diversa. Fino a 72 ore di lievitazione, quattro diversi tipi di farina e tanta passione per quello che facciamo. Dopo anni di esperienza a Roma, abbiamo deciso di portare la vera pizza romana nel cuore di Malta: ingredienti freschi e selezionati, quattro diversi tipi di farina e una lievitazione di 72 ore rendono la nostra pizza un'esperienza unica e indimenticabile.

Aaron's Kitchen

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style
Aaron’s Kitchen si trova nel cuore di Malta, accanto alla storica Straight street. È un ristorante a conduzione familiare gestito dal celebre chef televisivo Aaron Degabriele. Specializzato in una fusione di cucina maltese e italiana, propone ogni giorno pasta, piatti alla griglia, pesce e frutti di mare. Specialità del giorno, dolci fatti in casa e un'ampia carta dei vini internazionali completano un'esperienza gastronomica a tutto tondo.

Aki

Aki

$$$ 175 Strait St Corner Of St. Street And Santa Lucia, VLT 1455,
Cucina Giapponese Cucina Asiatica Casual Dining Premium Casual
Aki è un ristorante giapponese contemporaneo e lounge bar nella capitale di Malta. Assaporate i nostri piatti d'autore di ispirazione giapponese, preparati con cura e con sapori pensati per soddisfare i palati moderni e gli stili contemporanei. Godetevi un drink nel nostro lounge bar, dove la musica e l'arredamento raffinato creano l'ambiente ideale per rilassarsi e iniziare la serata sorseggiando uno dei cocktail d'autore della nostra ampia carta delle bevande.

Mezzodì Restaurant

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante
Mezzodi Valletta è un nuovo ristorante italiano nel cuore di Valletta, accogliente ma moderno, dall’atmosfera da bistrot. Nuova iniziativa di Michael Diacono, Chris Diacono e Ryan Vella, Mezzodi promette un’esperienza gastronomica rilassata, con piatti classici italiani rivisitati in chiave locale, utilizzando solo gli ingredienti più freschi. Situato all’interno dello splendido hotel Domus Zamittello. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

Under Grain

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining
I piatti classici sono stati reinventati in opere d’arte contemporanee, abbinando nuovi ingredienti a carni e pollame provenienti direttamente dagli allevamenti. Il pesce fresco, consegnato ogni giorno dai pescatori di Marsaxlokk, viene preparato con delicatezza per esaltare il sapore del mare e accompagnato da contorni interessanti che completano il piatto. Questa esperienza raffinata si estende anche al servizio. Scegliete i vostri piatti da un menu conciso ma vario, ideato pensando ai buongustai e grazie al quale abbiamo ottenuto la stella Michelin. Il ristorante Under Grain si trova a Malta, a La Valletta.

ION Harbour

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
ION Harbour è il primo ristorante di Simon Rogan nel Mediterraneo e l’unico ristorante di Malta con due stelle Michelin, dove la stagionalità e i prodotti locali ispirano un menu in continua evoluzione. Dalla posizione privilegiata al quarto piano dello splendido hotel Iniala Harbour House, gli ospiti possono ammirare le viste più spettacolari sul Grand Harbour di Valletta, vivendo al contempo un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Sciacca

Sciacca

$$$ South St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual Family Style
Sciacca Grill è un ristorante di carne alla griglia unico nel suo genere, che va oltre la propria vocazione culinaria. Da Sciacca troverete un gusto spontaneo che avvolgerà la vostra permanenza, esalterà i vostri sensi e vi renderà infine partecipi dell’eccellenza che raccontiamo. Il nostro concetto unico offre ai clienti la libertà di scelta, senza i condizionamenti di un menu eccessivamente ampio, con nomi e descrizioni che creano confusione. Permette invece loro di vedere gli ingredienti freschi nel nostro banco espositivo e di far preparare i piatti secondo i propri gusti. Siamo qui per garantire che le papille gustative provino ciò che gli occhi vedono e la mente immagina.

S:UN Restaurant

S:UN Restaurant

$$ 95 Strait St, VLT 1853,
Cucina Internazionale Cucina Asiatica Casual Dining Premium Casual
Situato in una delle vie più rinomate e vivaci di Valletta, S:UN è qui per stuzzicare le vostre papille gustative con una cucina coreana unica nel suo genere. I nostri piatti sono stati ideati dallo chef Jay Lee, che porta in tavola una vasta conoscenza della cucina orientale e, al contempo, una grande esperienza nel soddisfare i gusti della clientela locale. Il concetto fusion di S:UN percorre strade alternative per assicurarvi di non perdere nessuna sfumatura del gusto coreano, che sia autentico, tradizionale o fusion contemporaneo. Dall’autentico ‘S:UN Fried Rice’, composto da verdure appena fritte e braciole di maiale marinate, al contemporaneo ‘Tteok-Galbi Burger’, con le tradizionali polpette grigliate di costata di manzo racchiuse in un panino da hamburger, per un connubio perfetto di sapori tradizionali e contemporanei. Entrate e scoprite tutta la bellezza della cucina coreana.

Ambrosia Bistrot

Ambrosia Bistrot

$$$ 137 Archbishop St, ,
Cucina Mediterranea Premium Casual Bistrot
Ambrosia Bistrot, situato nella storica e affascinante città di La Valletta, Malta, offre un rifugio per coloro che cercano un'esperienza culinaria intima che combini il calore dell'ospitalità maltese con la raffinatezza della cultura europea del bistrot. Questa affascinante struttura celebra il buon cibo e la cordialità, sullo sfondo dell'architettura di La Valletta, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, rendendola una visita imperdibile sia per la gente del posto che per i visitatori internazionali. Entrando nell'Ambrosia Bistrot, gli ospiti vengono avvolti in un ambiente che trasuda eleganza e comfort. Il design degli interni rende omaggio al ristorante classico, con un tocco contemporaneo che riflette lo spirito vibrante di La Valletta. Le ricche tonalità del legno, le luci soffuse e l'arredamento di buon gusto creano un ambiente accogliente ma raffinato, perfetto per un pasto piacevole o una celebrazione speciale. Al centro dell'Ambrosia Bistrot c'è un menu che delizia la ricchezza della cucina mediterranea, enfatizzando in particolare gli ingredienti freschi e stagionali per i quali le isole maltesi sono rinomate. I piatti, meticolosamente realizzati dagli abili chef della cucina, mettono in risalto i sapori tradizionali e le moderne tecniche culinarie. Dai succulenti piatti di pesce che celebrano il patrimonio marittimo dell'isola ai sostanziosi piatti di carne e pasta intrisi dei vibranti sapori del Mediterraneo, ogni offerta testimonia l'impegno del bistrot verso l'eccellenza culinaria.

D'Office

D'Office

$$ No 132, Arch Bishop Street C/W 1 & 2 Fredrick Street, VLT 1144,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Family Style
Serviamo cucina locale e mediterranea: venite a trovarci a pranzo e a cena. E se qualcuno vi chiama, dite semplicemente che siete ancora da D'Office! Situato su Archbishop Street, proprio dietro l'angolo rispetto a St. George’s Square, D’Office si trova nel pieno centro della città. Perfetto per un pranzo mentre fate un po' di shopping (siamo anche accanto al Merchant Street Market) o durante la giornata lavorativa.

La Sfoglia Restaurant

La Sfoglia Restaurant

$$ 67/68, Triq Il-Merkanti, VLT 1175,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Creazioni culinarie originali e stuzzicanti riassumono semplicemente ciò che ci si aspetta da La Sfoglia. Situato nel cuore di Valletta, il ristorante invita gli ospiti a deliziare il palato con i migliori piatti preparati dallo chef di cucina Oswald Caruana e dal suo team, che selezionano meticolosamente i migliori ingredienti locali ed esteri. La Sfoglia è un ristorante a conduzione familiare, specializzato in pesce fresco, crostacei e molluschi. Offriamo un assortimento di piatti appetitosi insieme a specialità del giorno. Venite a gustare le nostre creazioni culinarie nell'atmosfera intima del nostro ristorante o all'aperto sulla terrazza. Proponiamo anche menu personalizzati in base alle esigenze specifiche dei nostri clienti per eventi con gruppi numerosi.

Luciano

Luciano

$$ 21 Merchants St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Nel cuore di Valletta, in una zona pedonale, il ristorante Luciano si trova accanto alla Concattedrale di San Giovanni. La strada principale è costellata di alcune delle più belle opere d’arte d’Europa, musei, siti storici, chiese, palazzi, negozi e ristoranti. Il ristorante Luciano offre una selezione di piatti della cucina maltese e mediterranea.

Soul Food

Soul Food

$$ 76 Merchants St, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual
Il ristorante Soul Food si trova a Valletta, nella storica Merchant Street, dietro il Palazzo del Gran Maestro. Scegliamo con cura i nostri ingredienti e prepariamo ogni piatto al momento, su ordinazione. Offriamo anche piatti appositamente studiati per persone con intolleranze alimentari e celiachia, vegetariani e vegani. La nostra missione è creare un luogo per tutti, combinando la cucina regionale italiana con una linea vegana e vegetariana; un luogo dove cibo, anima e benessere si incontrano e dove l’atmosfera rilassante e il team di Soul Food creano la scenografia. Creiamo con amore una selezione di piatti: hamburger vegani e vegetariani fatti in casa, paste fresche, insalate crude, meravigliose buddha bowl e torte artigianali abbinate a frullati rinfrescanti.

Grain Street

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Chic & Elegante
Grain offre un'esperienza gastronomica informale, con piccoli piatti da condividere e nessuna regola prestabilita. Entrate nell'atmosfera di lusso informale di Grain Street. Prendetevi il tempo per ammirare il design degli interni, ispirato agli stili europei contemporanei. Il nostro menu gastro-bistrot si basa su prodotti e ingredienti della migliore qualità, trasformati in piccoli gioielli culinari che compongono un fantastico menu degustazione da condividere tra chiacchiere e battute. Provate le nostre originali preparazioni di carne, pesce e verdure, arricchite da sapori e aromi distintivi, e abbinatele a diversi vini al calice.

Papannis Restaurant

Papannis Restaurant

$$ 55 Strait St, ,
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Fast Casual Premium Casual
Benvenuti da Papannis, dove gli autentici sapori italiani e mediterranei si incontrano nel cuore di Valletta. Aperti sia a pranzo che a cena, proponiamo un menu curato con attenzione, con pasta fresca, croccante pinsa romana, pesce e frutti di mare di prima qualità, succulenti piatti di carne e una varietà di specialità tradizionali preparate con ingredienti di qualità. Accompagnate il vostro pasto con una proposta della nostra ampia selezione di vini, scelti con cura per abbinarsi perfettamente a ogni piatto. Concludete la vostra esperienza gastronomica in dolcezza con i nostri deliziosi dessert fatti in casa. Che si tratti di un pranzo rilassato, di una cena romantica o di una celebrazione speciale, Papannis promette cibo eccellente, calorosa ospitalità e momenti indimenticabili.

Old Bakery's Pizza E Pasta

Old Bakery's Pizza E Pasta

$$ 28 A South Street, VLT 1212,
Cucina Italiana Fast Casual Premium Casual
Old Bakery's Pizza e Pasta è un ristorante situato a Valletta, Malta, ideale per pasti informali con un menu ristretto che propone hamburger gourmet, pasta e pizza, oltre ad alcune insalate, ispirati alla tradizione italiana. Old Bakery è una pizzeria gourmet nella zona tranquilla di Valletta, che serve piatti di pasta fresca e specialità di carne.

Wagyu Bar & Kitchen

Wagyu Bar & Kitchen

$$ Old Theatre Street, ,
Cucina Giapponese Cucina Internazionale Casual Dining Premium Casual
Wagyu Bar & Kitchen si trova a Valletta, Malta. Propone cucina giapponese e piatti tipici: da una pausa sushi durante la settimana a una magnifica esperienza gastronomica nel fine settimana. Wagyu offre una sala da pranzo privata per 12 persone. Una cena esclusiva a lume di candela per due su uno dei nostri balconi con vista su Valletta e una cena con posti a sedere per gruppi piccoli e grandi. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto e ospitarvi!

N'duja Osteria

N'duja Osteria

$$ 216 Old Bakery St, VLT 1451,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Fast Casual Family Style
Nduja Osteria è un ristorante situato nel cuore di Valletta, Malta. Offre una cucina tipica italiana, preservando i sapori tipici della tradizione: pizza, formaggi italiani e pasta sono solo alcuni dei piatti proposti da Nduja Osteria.
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