Sliema an Maltas Nordostküste verbindet eine belebte Uferpromenade mit Einkaufsstraßen und einer vielseitigen Gastronomie. Gegenüber von Valletta gelegen, ist der Ort ein praktischer Ausgangspunkt für alle, die Restaurants in Sliema, Cafés am Meer und maltesische Küche entdecken möchten. In den Wohnstraßen finden sich zudem traditionelle Häuser mit den für Malta typischen Balkonen.
Top Restaurants in Sliema: Die Auswahl reicht von unkomplizierten Lokalen über mediterrane Restaurants bis zu internationalen Küchen. Wer maltesische Spezialitäten probieren möchte, kann nach Pastizzi mit Ricotta- oder Erbsenfüllung, dem traditionellen, häufig belegten Brot Ftira und Stuffat tal-Fenek, einem Kanincheneintopf, Ausschau halten. Manche Speisekarten führen außerdem Bragioli, gefüllte Rindfleischrouladen, sowie Fisch je nach Tagesangebot. Dazu passen maltesische Weine aus Rebsorten wie Girgentina und Ġellewża.
Die Uferpromenade von Sliema eröffnet Ausblicke auf den Marsamxett-Hafen und die Befestigungsanlagen von Valletta. Rund um Tigné Point und im Independence Garden lässt sich ein Restaurantbesuch mit einem Spaziergang verbinden. Zu den kulturellen Anlaufpunkten zählt die Pfarrkirche Stella Maris. Mit der Fähre nach Valletta können Besucher eine Mahlzeit in Sliema mit den Museen und historischen Bauwerken der Hauptstadt kombinieren.
Restaurants am Meer in Sliema bieten vor allem Aussicht und eine zentrale Lage; in den Seitenstraßen gibt es weitere Möglichkeiten für unterschiedliche Budgets. Ein Blick auf die aktuelle Speisekarte zeigt, welche regionalen Gerichte tatsächlich angeboten werden. Zum Abendessen empfiehlt sich während der Hauptsaison eine Reservierung.