Mejor Cocina sin gluten Restaurantes en Malta

Made in Puglia Fratelli Campanella es un restaurante en Malta que trae a la mesa los sabores auténticos de Puglia. Originalmente abierto en Matera bajo el nombre de Barracuda, el restaurante fue fundado por dos jóvenes hermanos que comparten una pasión por la cocina y el mar. El restaurante ofrece una amplia selección de platos, incluidas especialidades de mariscos frescos preparados según las tradiciones culinarias de la región y propuestas de tierra que utilizan solo ingredientes de alta calidad. La pasión por el mar y la cultura culinaria de Puglia es palpable en el ambiente cálido y amigable del restaurante, donde el aroma del mar y la hospitalidad de los propietarios te harán sentir inmediatamente a gusto.

Con más de 10 años de experiencia cocinando para nuestros estimados clientes, seguimos desarrollando y mejorando nuestra oferta y nuestros conocimientos culinarios, que llevamos directamente a su mesa. Hemos trabajado en el envasado de nuestros platos para que pueda llevarse a casa la calidad de nuestra comida. Siempre nos encanta verle en persona, pero incluso cuando no es posible, ¡nos aseguramos de que su experiencia gastronómica sea de primera! Uno de los puntos fuertes de nuestra carta siempre ha sido la amplia selección de opciones sin gluten. Ponemos especial cuidado en ofrecer un entorno seguro y comida sin gluten de alta calidad.

Don Berto es un restaurante de estilo fast-casual, ideal para familias y especializado en cocina mediterránea. Situado en Vittoriosa, el restaurante se encuentra justo en el paseo marítimo de Birgu y disfruta de pintorescas vistas al mar hacia Senglea y Valletta. Don Berto forma parte de Bondin Group. Bondin Group gestiona varios restaurantes de éxito en toda Malta. Su objetivo es ofrecer lo mejor de la hospitalidad, sirviendo una comida excelente en un entorno agradable. Ofrecemos una carta mediterránea muy amplia, especializada en pizzas, pasta y platos a la parrilla. Creemos en mantener la sencillez de nuestra comida, pero con todo su sabor natural, al más puro estilo mediterráneo, utilizando ingredientes frescos, locales y de temporada. Nuestro objetivo es realzar los sabores mediterráneos y ofrecer una muestra auténtica de nuestra deliciosa comida, fruto de la amplia experiencia y la pasión de nuestros chefs.

Situado en el pintoresco Birgu Waterfront, Cargo Bar & Dine ofrece una experiencia gastronómica relajada pero refinada, con vistas al impresionante Grand Harbour Marina. Con una amplia zona de mesas al aire libre y vistas panorámicas de las históricas Tres Ciudades, el restaurante es una opción ideal para almuerzos sin prisas, cenas al atardecer y elegantes veladas junto al agua. La carta presenta una vibrante combinación de clásicos mediterráneos y platos reconfortantes contemporáneos, con pescados y mariscos frescos, carnes a la parrilla, coloridos boles de poke, abundantes platos de pasta y opciones vegetarianas. Cada plato se elabora con ingredientes de calidad y se presenta con esmero, equilibrando sabor, sencillez y creatividad. En el interior, los comensales encuentran un ambiente cálido y moderno con una zona de bar dedicada que sirve cócteles, vinos y licores, mientras que una íntima terraza en la planta superior ofrece un espacio acogedor para reuniones privadas. Tanto si vienes en pareja como con amigos o en familia, Cargo ofrece un ambiente cordial que admite mascotas y un servicio siempre atento. Combinando excelente comida, hermosas vistas y un encanto desenfadado, Cargo Bar & Dine destaca como uno de los destinos gastronómicos más agradables de Birgu, Malta.

Escondido en el número 62 de Triq San Pawl, en Rabat, Malta, Palazzo Castelletti le invita a disfrutar de una comida en uno de los lugares con más encanto de la isla: un palacio del siglo XVII impregnado de historia y encanto. Aquí descubrirá un ambiente refinado y a la vez acogedor, donde la cocina mediterránea contemporánea se une a la tradición maltesa. La carta abarca desde pasta fresca y risotto hasta carnes a la parrilla, creativos platos vegetarianos y especialidades locales, todo elaborado con ingredientes de alta calidad y una cuidada presentación. Los comensales pueden elegir entre varios espacios elegantes: un frondoso patio, una bodega llena de encanto, salones íntimos o una terraza panorámica en la azotea. Todo ello convierte al establecimiento en un lugar ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones más numerosas. Ya sea para almorzar, cenar o asistir a un evento especial, Palazzo Castelletti ofrece una experiencia gastronómica que parece ajena al paso del tiempo: un entorno histórico, una cocina creativa y una cálida hospitalidad. Una combinación perfecta para quienes buscan algo singularmente maltés y, al mismo tiempo, de una sofisticación universal.

Situado en el corazón de Rabat, Il-Bitħa ofrece cocina mediterránea tradicional en un entorno que forma parte de nuestro patrimonio histórico. Donde la comida mediterránea tradicional se une a nuestro entorno histórico. A pocos pasos de la Ciudad Silenciosa, Il-Bitħa es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida, rodeado de historia. Inspirado en gran medida en las cocinas italiana, española y griega, el menú es una fusión de especialidades extranjeras y locales, con antipasti, tablas para compartir, pasta y otros platos típicos de las islas maltesas.

Root 81 es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Malta, que ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales malteses con un toque contemporáneo. Conocido por su ambiente cálido y acogedor, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales para crear un menú diverso que atrae tanto a locales como a turistas. Ya sea que busques disfrutar de un almuerzo informal o una cena sofisticada, Root 81 promete una experiencia gastronómica memorable con sus exquisitos platos y su servicio excepcional.

Palazzo Xara es un edificio histórico situado en las estrechas y sinuosas calles de Rabat, la localidad a las afueras de la antigua capital, Mdina. Este imponente edificio fue construido por la noble familia maltesa Xara a principios del siglo XVIII, tras el terremoto de 1693. Su estilo refleja las tendencias de la época, cuando la arquitectura barroca estaba en su apogeo. El arquitecto recibió la influencia de los renombrados ingenieros Mederico Blonell y Francois Mondion, quienes diseñaron numerosos edificios imponentes en Malta. En la planta inferior del edificio se encuentran The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard y la más íntima Private Room. The Bistro aspira a ser uno de los mejores restaurantes de Rabat y Malta. Bottegin Palazzo Xara es el lugar ideal para celebrar cualquier ocasión especial, como cumpleaños, despedidas, graduaciones, primeras comuniones, confirmaciones, bautizos, reencuentros y despedidas de soltera y de soltero, para grupos de cualquier tamaño. Con nuestro equipo profesional, le ayudaremos a crear el ambiente ideal para un día memorable en uno de nuestros espacios para fiestas privadas. Hoy en día, en el Palazzo, es posible relajarse mientras se disfruta de algo auténtico para comer. Nos enorgullece utilizar productos locales y auténticos. Promovemos ingredientes locales como los tradicionales quesitos de la granja a la mesa, las cebollas encurtidas y los tomates secos y, por último, pero no por ello menos importante, verduras frescas a diario y pan de los mercados locales. Disfrute de comida de calidad en el ambiente sencillo de un club de banda de música local, donde los vecinos se reúnen junto a la barra y otros juegan al snooker, con una selección de suave jazz sinfónico de fondo que mantiene vivo el concepto del club de banda de música.

Descubra la cocina mediterránea y mucho más. Nuestro menú de temporada ofrece pescados y mariscos fresquísimos, junto con carnes de primera calidad. Platos vegetarianos y opciones sin gluten. Vistas impresionantes de la isla de Filfla. ¡Organizamos eventos privados!

Il-Barri Restaurant está regentado por la familia Sammut desde su apertura en 1939. En sus inicios, era una humilde cafetería regentada por el difunto Karmnu (Carmelo) Sammut y su esposa Pawla, que atendía principalmente a los militares británicos destinados entonces en Malta; fue precisamente en aquella época cuando se sirvió por primera vez nuestra «Fenkata». A lo largo de los años, el restaurante ha pasado por varias reformas y se han incorporado nuevos platos a la carta. A pesar de los cambios que se han producido con el tiempo, nuestra filosofía culinaria sigue siendo la misma: tradicional, auténtica y generosa. En los últimos años, también hemos abierto al público el refugio antiaéreo subterráneo, que representa otra faceta de nuestra historia. El refugio, que data de la década de 1940, sirvió de hogar a muchas familias durante la Segunda Guerra Mundial. Haz clic aquí para saber más sobre el refugio. Hoy en día, el restaurante está regentado por los hijos y nietos de Karmnu y Pawla Sammut, que tienen previsto transmitir este negocio familiar a la próxima generación.

Ta' Pawla es un restaurante cálido y acogedor situado en St Paul's Bay. Es de gestión familiar desde que abrió sus puertas hace más de 20 años y está especializado en cocina local y mediterránea. El restaurante es perfecto para pasar una agradable velada y promete comida deliciosa acompañada de vinos exquisitos. Ta' Pawla lleva el nombre de la madre de los fundadores, que simboliza la Madre Tierra, la fuente de nuestros ingredientes naturales. Ta' Pawla se especializa en platos tradicionales malteses, comida italiana y cocina mediterránea. El restaurante ofrece un menú variado que incluye pescado fresco, carne, pasta, ensaladas y pizza, además de platos sin gluten y vegetarianos.

Nestled in the Sirens coastal area near the historic Wignacourt Tower in St. Paul's Bay, LOA is one of the first modern restaurants to launch within this tourist-favourite destination that is currently experiencing significant renewal. The restaurant's identity pays homage to two elements found in South American cultures, namely the ancient Río LOA-Chile's longest river which spans over 440km-and the fascinating LOAs goddesses, each of whom offers protection and counsel in return for ritual service expressed through sacred rhythms, songs, and dance.

Bienvenidos a Ostrica en Gillieru, donde combinamos los ricos sabores de los productos locales frescos con la innovación culinaria contemporánea. Situado en la pintoresca costa de St. Paul’s Bay, Ostrica se encuentra en el histórico Gillieru Harbour Hotel, un querido establecimiento emblemático que lleva más de un siglo deleitando a residentes y visitantes. Aquí rendimos homenaje a un rico patrimonio culinario al tiempo que adoptamos una nueva perspectiva gastronómica. Nuestra carta celebra los mejores ingredientes de origen local, desde pescado fresco hasta suculentas carnes maduradas en seco, todos preparados con esmero por nuestro talentoso equipo. Con impresionantes vistas a la bahía y un ambiente tranquilo, Ostrica ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente memorable en el corazón de St. Paul’s Bay. En Ostrica, nuestra carta le invita a descubrir los sabores intensos del Mediterráneo, reinterpretados con un toque contemporáneo. Creemos que los ingredientes deben brillar por sí mismos, por eso seleccionamos únicamente los productos locales, pescados, mariscos y carnes más frescos, poniendo en valor la riqueza natural de St. Paul’s Bay. Desde versiones creativas y modernas de platos tradicionales hasta nuevas interpretaciones de ingredientes de temporada, cada plato da fe de nuestro compromiso con la calidad y el saber hacer. Tanto si le atraen los delicados sabores del mar como la riqueza de las verduras cultivadas localmente o la intensidad de las carnes preparadas con maestría, nuestra carta promete una experiencia que deleita y deja una huella duradera.

Located in the heart of Qawra, Malta, Lovage Bistro offers a fresh menu with Mediterranean flavours. A cosy contemporary ambience, friendly, knowledgeable staff & the utmost attention to detail make us one of the most sought-after dining experiences on the island. Quality ingredients, knowledge, culinary skill & passion are the four secret ingredients that constitute the gastronomical pleasures that come out of our kitchen. With almost two decades of culinary experience in the catering industry, our chef patron will go to great lengths to deliver the best culinary experiences.

Situado en el elegante resort DoubleTree by Hilton Malta, a orillas de St. Paul’s Bay, Carvv Grill & Enoteca ofrece una experiencia gastronómica atrevida y contemporánea donde la calidad y el ambiente se unen. El restaurante está diseñado para quienes aprecian la buena comida y un entorno elegante, ya sea para disfrutar de una cena íntima, una comida en familia o una reunión con amigos. En Carvv, la protagonista es la carne fresca de alta calidad: desde selectos cortes de rib-eye, tomahawk y T-bone hasta tiernos costillares de cordero y refinados cortes de ternera, todos preparados a la parrilla a la perfección y servidos con esmero. Para quienes prefieren opciones más ligeras, la cocina también elabora platos vegetarianos y aptos para veganos cuidadosamente concebidos, utilizando los productos locales más frescos. La experiencia gastronómica se completa con una extensa carta de vinos y una cuidada selección de bebidas que ofrecen el maridaje perfecto para cada plato. El ambiente combina elegancia moderna con calidez y comodidad, con amplios espacios interiores, generosas zonas al aire libre y un servicio atento que nunca resulta intrusivo. Tanto si celebra una ocasión especial como si simplemente le apetece disfrutar de una comida memorable junto al mar, Carvv Grill & Enoteca destaca como uno de los principales destinos gastronómicos de St. Paul’s Bay, Malta, donde se unen excelentes carnes a la parrilla, sabores refinados y un ambiente impecable.

Ta' Cassia Salina Restaurant se encuentra en una casa con carácter de 180 años de antigüedad, restaurada con esmero, cuyos elementos originales se han conservado con maestría, creando un ambiente cálido y acogedor impregnado de historia. Con vistas a las tranquilas salinas de Salina y al pintoresco paisaje rural, el restaurante ofrece un remanso de paz, perfecto para disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional mediterránea y maltesa. Cada plato se elabora con ingredientes frescos y locales, dando vida a los ricos sabores y al patrimonio culinario de la región.

Situado en un espacio único en la cripta de St.Paul’s Pro-Cathedral en Valletta, Malta. The Undercroft Italian Restaurant ofrece la mejor cocina italiana que se puede encontrar en la isla. Solo utilizamos ingredientes 100% ITALIANOS.

Chatterbox es un restaurante del Sudeste Asiático en Bugibba, St. Paul's Bay, Malta. Situado en la pintoresca Bugibba, St. Paul's Bay, el restaurante Chatterbox es la puerta de entrada de Malta a los vibrantes sabores del Sudeste Asiático. La carta de ChatterBox, elaborada con meticulosidad, muestra las diversas tradiciones culinarias de la región, desde los intensos curris picantes de Tailandia hasta los delicados sabores del Pho vietnamita y la reconfortante contundencia del Nasi Goreng indonesio. En Chatterbox creemos en el poder de los ingredientes. Nuestros chefs, apasionados y expertos, seleccionan personalmente los productos locales más frescos y las especias importadas, creando platos auténticos que le transportan directamente a las bulliciosas calles de Bangkok o a las serenas playas de Bali. Nuestro servicio es tan cálido como sabrosa es nuestra comida. Nuestro atento personal no se limita a servir las mesas, sino que actúa como embajador de la hospitalidad del Sudeste Asiático, garantizando que su experiencia gastronómica con nosotros sea excepcional. El ambiente de Chatterbox complementa la comida: es una armoniosa combinación de elegancia informal y acogedor confort, adornada con una decoración de inspiración cultural que prepara el escenario para un viaje gastronómico envolvente. Disfrute de una auténtica experiencia culinaria del Sudeste Asiático aquí mismo, en el corazón de Malta. Chatterbox no es solo una comida; es una aventura culinaria que promete despertar todos sus sentidos. Acompáñenos y saboree la esencia del Sudeste Asiático.

Qmè es un encantador restaurante italiano situado en el corazón de Saint Julian's, Malta. Conocido por su auténtica cocina italiana, el restaurante ofrece un ambiente cálido y acogedor, perfecto tanto para comidas informales como para ocasiones especiales. Su carta incluye una deliciosa selección de platos italianos tradicionales, como pasta hecha a mano y marisco fresco, todos preparados con ingredientes de alta calidad. Los apetitosos aperitivos de Qmè también ofrecen la oportunidad de probar bandejas veganas de cuoppi fritos con marisco, todo ello acompañado de refrescantes cócteles. El restaurante también cuenta con una amplia carta de vinos, con una cuidada selección de vinos italianos y locales que maridan a la perfección con los platos. Tanto si buscas una cena romántica como una reunión con amigos, Qmè ofrece una experiencia gastronómica cálida y acogedora que captura la esencia de la hospitalidad italiana. Con su personal amable y sus exquisitos sabores, Qmè se ha convertido en uno de los favoritos de locales y turistas que buscan el auténtico sabor de Italia en Malta. Una característica que hace único a Qmè es su amplio espacio, dotado de un hermoso jardín interior que ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de un aperitivo en compañía y pasar un rato de total relajación con amigos y familiares. El ambiente cálido y relajante permite a los clientes disfrutar de una comida o cena en un entorno acogedor y tranquilo, perfecto para veladas en compañía.