Meilleur Cuisine végane Restaurants dans Malta

Storie & Sapori Gzira - Italian Restaurant & Pizzeria

$$ 152 The Strand, GZR 3010, il-Gżira
Italienne Restaurant décontracté Restaurant familial Pizzeria
Chez Storie & Sapori Gzira, nous apportons à votre table le meilleur de la tradition napolitaine, en utilisant le traditionnel four à bois pour la pizza. Storie & Sapori est un restaurant et une pizzeria italiens à l'ambiance décontractée et familiale, qui servent une cuisine napolitaine traditionnelle au cœur de Gzira, à Malte.

Naan Bar - Indian Restaurant

$$ 60/1 Britannia House, Melita Street Corner of, Old Bakery St, VLT 1450,
Indienne Internationale Restaurant décontracté Restaurant ethnique Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial Élégant et chic Bar à cocktails
Naan Bar est un restaurant indien et bar situé au cœur de Valletta, sur Old Bakery Street, qui devient une destination gastronomique prisée à Malte. Réparti sur deux niveaux, l'établissement abrite au rez-de-chaussée un bar animé et offre une atmosphère détendue pour savourer de petites assiettes et des cocktails exotiques, tandis que la salle de restaurant et les salons privés au niveau inférieur permettent de dîner dans un cadre plus intime, avec notamment une table du chef donnant sur la cuisine ouverte. Le concept est celui d'une expérience gastronomique résolument conviviale, avec des chefs indiens formés dans les hôtels de luxe les plus prestigieux d'Inde, qui proposent une interprétation contemporaine de plats indiens authentiques empreints de nostalgie, dans le respect des traditions et des techniques ancestrales.

Mez Restaurant - Indian Ocean Cuisine

$$ 102 Triq Spinola, STJ 1350,
Indienne Asiatique Restaurant décontracté
Le restaurant MÉZ est niché au cœur de Spinola, à St. Julian's, à Malte, et offre une vue panoramique sur la mer à couper le souffle. Le restaurant MÉZ puise son inspiration dans le commerce historique des épices entre les civilisations d'Asie, d'Afrique du Nord-Est et d'Europe. Il célèbre l'usage et l'échange ancestraux d'épices telles que la cannelle, la casse, la cardamome, le gingembre, le poivre, la noix de muscade, la badiane, le clou de girofle et le curcuma. Cette route commerciale s'est étendue, reliant Rome, l'Afrique du Nord, l'océan Indien et la Chine, avec l'Inde en son centre. La découverte par Vasco da Gama d'une route alternative vers l'Asie du Sud-Est au XVe siècle a conduit à l'établissement d'un empire des épices dont Goa était le centre. La cuisine indienne s'est répandue en Asie du Sud-Est, tandis que la cuisine d'Asie du Sud-Est a gagné l'Inde et le Sri Lanka. Chez MÉZ, nous cherchons à redécouvrir et à honorer les traditions culinaires façonnées par l'océan Indien, des traditions qui ont laissé une empreinte profonde sur l'histoire gastronomique mondiale.

Bocce Bistro

$$$ Boat Street, VLT 1820,
Méditerranéenne Maltese Restaurant décontracté Restaurant familial
Découvrez Bocce Bistro, un charmant restaurant niché au pied des remparts historiques de Valletta, à Malte. Il offre une vue sur la paisible mer Méditerranée, près du port de Marsamxett. Ouvert en juin 2024, Bocce Bistro propose une délicieuse alliance de cuisine méditerranéenne et d'authentiques saveurs locales maltaises, idéale pour savourer un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner en toute détente. Dégustez nos plats appréciés dans une atmosphère chaleureuse et accueillante, que vous choisissiez de vous attabler dans notre cadre pittoresque en bord de mer ou de profiter de notre pratique service de livraison à Valletta. Nous sommes fiers d'utiliser des ingrédients frais pour créer des plats simples et savoureux que vous adorerez. Bocce Bistro est également fier d'accueillir les animaux de compagnie : vos amis à quatre pattes sont donc les bienvenus. Si les clients sans réservation sont les bienvenus, nous vous recommandons de réserver pour profiter pleinement de l'expérience. Découvrez le meilleur de la restauration à Valletta chez Bocce Bistro !

Baita Mare Gzira - Seafood Restaurant

$$$ 182 Triq Ix - Xatt, Ghr134, il-Gżira
Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Situé sur le front de mer de Gżira, au 182 Triq Ix-Xatt, ce bistrot-restaurant moderne propose une cuisine méditerranéenne et italienne raffinée avec vue sur la mer. Avec ses poissons et fruits de mer frais, ses plats de pâtes préparés avec savoir-faire et ses présentations élégantes, Baita Mare associe un cadre raffiné donnant sur le port à un service chaleureux et attentionné. Les clients saluent régulièrement la qualité des ingrédients et l'atmosphère accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner à la fois décontracté et raffiné. Que ce soit pour une soirée romantique ou un moment entre amis, Baita Mare offre une atmosphère qui allie élégance et douceur du bord de mer, pour des saveurs mémorables.

Azura Pool & Italian Restaurant

$$$ Inside Dean Hamlet Hotel, L. Apap, STJ 3223,
Italienne Restaurant décontracté
Découvrez Azura Pool & Restaurant, où l'âme vibrante de la côte italienne rencontre le cœur animé du principal quartier de divertissement de Malte. Niché telle une oasis exclusive au sein du Dean Hamlet Hotel, sur Lawrence Apap Street, Azura apporte le bleu profond et le luxe décontracté de la Méditerranée directement à St. Julian's. Plus qu'un simple restaurant italien à St. Julian's, Azura est un refuge haut de gamme dédié à l'art de vivre, conçu pour ralentir le temps. Ici, vous pouvez échapper aux rues animées pour vous détendre au bord de la piscine, siroter des cocktails artisanaux et profiter du soleil. Notre carte célèbre avec passion les saveurs italiennes authentiques : des délicats tartares de poisson et des pâtes fraîches maison à la traditionnelle pizza napolitaine cuite au feu de bois. Que vous recherchiez une journée ensoleillée à la piscine entre amis, un déjeuner décontracté ou un dîner intime à l'abri de l'agitation en plein cœur de la ville, Azura vous offre l'évasion parfaite dans l'esprit d'un resort. Vivez l'Italie au cœur de St. Julian's. Réservez votre table dès aujourd'hui.

Da Ciccio Cucina

$$$ Triq Dun Frangisk Sciberras, MLH2023, Mellieħa
Méditerranéenne Restaurant décontracté
Nous sommes un restaurant méditerranéen situé à Mellieha. Puisque Mellieha est une petite ville dont le nom vient du mot arabe signifiant « sel », nous ne pensons pas que nous aurions pu trouver un endroit plus approprié. Cette ville pittoresque est un lieu idéal pour de nombreuses raisons, notamment pour ses attractions touristiques. Et quoi de mieux qu’un cadre chaleureux et une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix après une journée à la plage ? Sans vouloir nous vanter, notre réponse serait : pas grand-chose. Fidèles à notre tempérament typiquement méditerranéen, nous assurons toujours un service avec le sourire. L’atmosphère intimiste de notre restaurant est appréciée par une clientèle variée en quête d’une expérience authentique, et nous faisons de notre mieux pour accueillir les familles. Mais ce qui nous passionne véritablement, c’est notre cuisine. Chez Da Ciccio Cucina, vous dégusterez des plats cuisinés à la perfection et profiterez d’une belle sélection de vins pour les accompagner. Notre chef dévoué, Ciccio, est passionné par la cuisine et la culture qui l’entoure, vous garantissant à chaque fois une expérience culinaire remarquable. Vous n’avez même pas besoin de vous installer à nos tables pour en profiter : nous proposons également des plats à emporter, pour que vous puissiez savourer cette délicieuse expérience chez vous !

Bellini Restaurant

$$$$ Gorg Borg Olivier Street, Mellieha, MLH 1025, Bugibba, Mellieħa
Internationale Restaurant décontracté haut de gamme
L'option idéale pour accueillir de grands groupes et organiser des événements. Il s'agit du restaurant principal du Solana, dont nous avons doublé la superficie pour créer un espace buffet spacieux et lumineux, pouvant accueillir 200 personnes à l'intérieur et 50 personnes supplémentaires sur notre terrasse extérieure, où vous pourrez admirer la vue imprenable sur la vallée de Mellieħa. Commencez votre journée par un copieux petit-déjeuner, en choisissant parmi des formules anglaises et continentales. Nos soirées sont un régal, avec des dîners à thème qui changent chaque soir, et nos déjeuners spéciaux sont parfaits pour tout événement, notre attention personnalisée apportant cette petite touche supplémentaire. Bellini est ouvert à tous : les personnes véganes, végétariennes et celles souffrant d'allergies alimentaires sont les bienvenues, et nos installations sont adaptées à tous les niveaux de mobilité. Les familles adorent l'aire de jeux pour enfants, et nos espaces pour les fêtes privées ainsi que notre traditionnelle formule de déjeuner du dimanche font l'unanimité. Ne manquez pas notre espace en libre-service proposant une variété de boissons à volonté, dont des vins locaux. Avec ses chaleureuses touches de bois, son éclairage d'ambiance et son atmosphère accueillante, Bellini est votre adresse incontournable pour toutes les occasions.

Square Gastro Bar

$$ Parish Square Mellieha Mellieha, MLH 1071, Mellieħa
Méditerranéenne Maltese Restaurant décontracté
Chez Square Gastro Bar, nous revenons à l'essentiel en vous proposant une carte délicieuse et variée, vos boissons habituelles et un excellent service. Nos portions sont généreuses, nos habitués nombreux et notre engagement sincère. Envie de plats sains et copieux, de saveurs audacieuses et de mets braisés, ou de goûts riches et intenses ? Quelle que soit votre envie, la carte de Square Gastro Bar a toutes les chances de vous combler. Notre carte vous permet de savourer la tradition culinaire des îles maltaises ainsi que les influences de nos voisins méditerranéens. Nous proposons également des saveurs du monde entier afin de vous offrir du choix et de la diversité. Nos plats sont préparés à la minute et nous accueillons volontiers les végétariens, les véganes et toute personne ayant des restrictions alimentaires. Il existe bien des façons de s'amuser. Certains aiment siroter une bière bien fraîche ou un whisky de caractère par une chaude soirée d'été. D'autres souhaitent retrouver de vieux amis pour évoquer leurs souvenirs autour de plateaux à partager et de cocktails. Les parents, quant à eux, se réjouissent de déguster un café pendant que leurs enfants courent et jouent en toute sécurité sur la place de Mellieħa.

The Prickly Pear

$$ Gorg Borg Olivier Street,, MLH 1025, Mellieħa
Méditerranéenne Maltese Restaurant décontracté
Chez Prickly Pear, nous souhaitons vous ravir avec une extraordinaire aventure pleine de saveurs. Notre nom s’inspire de la figue de Barbarie locale, un fruit à l’extérieur coriace et à l’intérieur tendre, très répandu dans les îles maltaises, qui surprend le palais : sous sa peau épineuse se cache un fruit aux saveurs intenses. Notre comptoir de pâtisseries à emporter regorge de douceurs irrésistibles, fraîchement cuites chaque jour par nos pâtissiers maison. Des délicates tartelettes aux cheesecakes crémeux, en passant par les mousses gourmandes, les cupcakes, les beignets et les spécialités traditionnelles maltaises, chaque création est préparée avec des ingrédients de qualité et une véritable passion pour les saveurs. Parfaites à partager, à offrir ou tout simplement pour se faire plaisir, nos pâtisseries sont disponibles chaque jour à emporter, pour savourer facilement une petite douceur de Prickly Pear où que vous soyez. Que vous veniez chercher un dessert pour une occasion spéciale ou une gourmandise pour une petite pause dans l’après-midi, notre comptoir vous réserve toujours une création fraîchement préparée.

Storie & Sapori Paceville - Italian Restaurant & Pizzeria

$$ St. Augustine Street, STJ 2020, Paceville,
Italienne Restaurant décontracté Restaurant familial Pizzeria
Storie & Sapori est un restaurant italien et une pizzeria à l'ambiance décontractée et familiale, qui propose une cuisine napolitaine traditionnelle au cœur de Paceville, à St. Julian's, à Malte.

Caviar & Bull

$$$ Corinthia Hotel St. George's Bay, STJ3301,
Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée
À la périphérie de St. Julian’s se trouve une expérience gastronomique qui s’est imposée ces dernières années comme la référence à Malte pour la cuisine méditerranéenne moderne et les cocktails moléculaires.

Rossini Cibo Vino

$$$ 5a, Church St, STJ3041,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Rossini Cibo E Vino propose de délicieux plats préparés par le chef Marco Rossini ainsi qu'une belle sélection de vins blancs, rouges, effervescents et véganes du monde entier, dans une atmosphère calme et conviviale. Vous pourrez choisir parmi une variété de plats de la cuisine italienne tout en profitant de l'atmosphère relaxante du jardin Zen situé à l'arrière.

Bianco's Pizza & Pasta

$$ St George's Road, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté Pizzeria
« Bianco », qui signifie « Blanc », est ce que l’on obtient en mélangeant les bonnes intensités des couleurs les plus vives. De la même manière, Bianco’s réunit des années d’expérience dans la gestion de restaurants et une passion pour la bonne cuisine (cuisine méditerranéenne), le vin, l’ambiance et le service. Bianco’s, c’est la variété et l’équilibre à tous les niveaux.

Gululu Restaurant

$$ 133, Spinola Bay, St Julians Road, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté
Surplombant la pittoresque baie de St. Julian’s, c’est l’endroit idéal pour découvrir les saveurs de la cuisine maltaise. Chez Gululu, la cuisine est familiale, le style décontracté et convivial, et la décoration contemporaine avec une touche locale, sans kitsch.

U Bistrot

$$$ George Borg Olivier St, ,
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Ce restaurant se trouve dans George Borg Olivier St, St Julian's, à Malte. Laissez-vous séduire par la simplicité et la générosité d'une gastronomie de la ferme à la table. Nous servons une cuisine classique de saison, préparée à partir de produits locaux nutritifs, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Zen Japanese Sushi Bar & Teppanyaki

$$$ Portomaso Yacht Marina, STJ4011,
Japonaise Restaurant décontracté haut de gamme
Zen a été le premier restaurant japonais de Malte, situé à Portomaso Yacht Marina, et reste largement considéré comme le meilleur, avec un vaste choix de spécialités et de mets délicats, notamment de la soupe miso, des sushis, des sashimis, des tempuras de légumes et de crevettes, ainsi que des plats de poisson, de viande et végétariens cuisinés de manière traditionnelle et servis dans notre salle privée Teppanyaki. Le style contemporain du restaurant s'harmonise parfaitement avec sa carte raffinée, offrant une expérience gastronomique complète à la japonaise.

Crust

$$$ Crust 64,65, Mensija Road, STJ1860,
Italienne Restaurant décontracté
Crust est un concept de restaurant passionnant dirigé par le célèbre chef Sean Gravina, qui a fusionné des créations culinaires issues de la boulangerie, de l’épicerie fine et des bouchées de bar. Les convives peuvent savourer petit-déjeuner, brunch, déjeuner et dîner dans de spectaculaires espaces intérieurs et extérieurs. Les intérieurs, les œuvres d’art et la musique, soigneusement choisis, complètent à merveille des plats raffinés.

Blue Elephant

$$$ Portomaso, ,
Thaïlandaise Gastronomie raffinée
Le Blue Elephant est une oasis de tranquillité parmi les cascades, la végétation luxuriante et les fleurs tropicales. Un personnel souriant et chaleureux et la meilleure cuisine royale thaïlandaise de Malte vous garantissent une visite mémorable. Blue Elephant Malta vous offre la possibilité de réserver un espace rien qu'à vous dans ce magnifique restaurant. Vous pourrez y surprendre vos invités dans l'atmosphère unique de nos huttes privées. Blue Elephant peut accueillir toutes sortes d'occasions, telles que des dîners intimes, des fêtes privées, des réceptions de mariage, des dîners de conférence et bien d'autres encore. Dès que vous franchirez les portes du restaurant, vous serez transporté vers les terres d'Orient. La cascade, l'aménagement paysager et les espaces où vous prendrez place vous emporteront assurément très, très loin. Savourez des mets alléchants préparés à partir d'ingrédients thaïlandais authentiques et de recettes oubliées du Palais royal, vieilles de plusieurs siècles.

Osteria Donna Carmela

$$$$ 159 St George's Road, ,
Italienne Gastronomie raffinée
Avec un décor contemporain qui se mêle à la tradition, Osteria Donna Carmela offre une fenêtre sur les saveurs de l’Italie au cœur de Spinola, à St. Julians. Inspiré des osterias milanaises des années 50, le restaurant invite ses convives à découvrir des plats traditionnels de la cuisine familiale italienne revisités avec une touche contemporaine, dans un cadre unique avec vue sur la baie de Spinola. Savourez les produits de saison des régions italiennes au dîner, ou un déjeuner léger fait maison accompagné d’une bonne bouteille de vin. Osteria Donna Carmela dispose également d’une superbe œnothèque au niveau inférieur pour savourer un apéritif italien, idéale pour se retrouver après le travail ou avant le dîner.
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