Meilleur Cuisine végétarienne Restaurants dans Malta

Oka's at The Villa

Oka's at The Villa

$$$ Main Street, Balluta Bay, San Giljan, STJ 1017,
Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté Élégant et chic
OKA’s at The Villa se situe dans le bâtiment historique de The Villa, un imposant palais du XIXe siècle qui fut la résidence d’été de l’un des principaux industriels maltais du XXe siècle et compte parmi les édifices les plus anciens du quartier de Balluta. OKA’s s’inspire des célèbres chênes qui surplombent la baie de Balluta, symboles de force, de sagesse et d’endurance. Inspirée par l’essence audacieuse et parfumée de la gastronomie, notre nouvelle carte vise à vous offrir une qualité distinctive dans chaque proposition culinaire, mariant à la perfection les plats classiques à une touche de modernité.

Acqua

Acqua

$$$ Level 5, Portomaso Marina, STJ 4011,
Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
ACQUA Terra e Mare est un restaurant bénéficiant d'un magnifique emplacement à la Portomaso Marina, qui propose le meilleur des poissons et des viandes. Le restaurant offre une expérience gastronomique authentique dans un cadre relaxant et somptueux. La carte propose un large choix d'antipasti, de pâtes, de plats principaux et de spécialités méditerranéennes, pour les amateurs de poisson comme de viande. Le menu est soigneusement élaboré pour tirer le meilleur parti des ingrédients les plus frais, issus de producteurs locaux dans la mesure du possible. La carte des vins est conçue pour offrir la meilleure sélection de vins pour accompagner votre repas. Que vous choisissiez de profiter du climat chaud de Malte pour dîner en plein air sur la terrasse ou de savourer la belle atmosphère de l'intérieur raffiné du restaurant, ACQUA Terra e Mare offre le cadre idéal pour un repas détendu entre amis, un déjeuner de travail ou une soirée gastronomique mémorable.

Skybeach

Skybeach

$$ St. George’ S Bay, STJ 3310,
Internationale Européenne Méditerranéenne Restaurant rapide et décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Détendez-vous et laissez le monde suivre son cours, en compagnie de superbes vues sur l'île, de la mer Méditerranée et d'une piscine à débordement sur le toit. Le bar et le restaurant attenants offrent une sophistication raffinée, avec des en-cas haut de gamme et colorés servis au bord de la piscine pendant la journée, et de délicieuses grillades servies au coucher du soleil. L'établissement se trouve au 19e étage de l'InterContinental Malta.

Quadro Brasserie

Quadro Brasserie

$$$$ Westin Dragonara Resort, STJ 1343,
Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Restaurant décontracté haut de gamme Élégant et chic
La saveur à l’état naturel. Quadro Brasserie propose certaines des meilleures expériences gastronomiques de l’île. Ouverte pour le dîner, cette brasserie contemporaine se spécialise dans une cuisine simple et faite maison, privilégiant des produits locaux frais et sélectionnés, avec une touche de légèreté et de bien-être. Situé dans l’enceinte du The Westin Dragonara Resort, accessible par une voie privée et installé dans l’ancienne maison d’hôtes du marquis Scicluna, ce restaurant indépendant est conçu pour accueillir les convives à l’intérieur comme à l’extérieur. Les intérieurs épurés de style bistrot associent le bois de chêne, le velours et le laiton à des teintes naturelles pour créer un cadre plein de vie. Cette élégance se prolonge sur la vaste terrasse, où la vue vivifiante sur la mer Méditerranée invite à la convivialité en plein air et à une détente absolue. Innovant et polyvalent, le lieu offre un cadre idéal pour les célébrations et les événements, des mariages sur la véranda aux réunions plus intimes. Espace unique, la salle à manger privée peut accueillir jusqu’à 14 convives et se prête parfaitement aux rencontres professionnelles et aux réunions de famille.

Ali Baba

Ali Baba

$$ Triq Sir Frederick C. Ponsonby, , il-Gżira
Libanaise Du Moyen-Orient Restaurant décontracté
Le restaurant Ali Baba est au cœur d'une authentique expérience culinaire libanaise, un lieu où amis et familles se réunissent pour partager des repas et des souvenirs et où ils peuvent toujours se sentir les bienvenus.

Ambrosia Bistrot

Ambrosia Bistrot

$$$ 137 Archbishop St, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme Bistrot
Ambrosia Bistrot, niché dans la ville historique et captivante de Valletta, à Malte, offre un havre à ceux qui recherchent une expérience gastronomique intime alliant la chaleur de l’hospitalité maltaise au raffinement de la culture des bistrots européens. Ce charmant établissement célèbre la bonne cuisine et la convivialité, avec pour toile de fond l’architecture de Valletta, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce qui en fait une adresse incontournable pour les habitants comme pour les visiteurs internationaux. Dès leur entrée à Ambrosia Bistrot, les convives sont enveloppés d’une atmosphère empreinte d’élégance et de confort. L’aménagement intérieur rend hommage au restaurant classique, avec une touche contemporaine qui reflète l’esprit vibrant de Valletta. Les teintes riches du bois, l’éclairage tamisé et la décoration de bon goût créent un cadre à la fois chaleureux et raffiné, idéal pour un repas sans hâte ou une célébration particulière. Au cœur d’Ambrosia Bistrot se trouve une carte qui met à l’honneur la richesse de la cuisine méditerranéenne, en privilégiant les ingrédients frais et de saison qui font la renommée des îles maltaises. Les plats, méticuleusement élaborés par les chefs talentueux de la cuisine, mettent en valeur des saveurs traditionnelles et des techniques culinaires modernes. Des succulents plats de poissons et de fruits de mer qui célèbrent le patrimoine maritime de l’île aux généreux plats de viande et de pâtes imprégnés des saveurs vibrantes de la Méditerranée, chaque proposition témoigne de l’engagement du bistrot envers l’excellence culinaire.

D'Office

D'Office

$$ No 132, Arch Bishop Street C/W 1 & 2 Fredrick Street, VLT 1144,
Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant familial
Nous proposons une cuisine locale et méditerranéenne : venez nous rejoindre pour le déjeuner et le dîner. Et si quelqu’un vous appelle, dites simplement que vous êtes encore chez D'Office ! Situé sur Archbishop Street, juste au coin de St. George’s Square, D’Office se trouve en plein centre-ville. Parfait pour déjeuner lors d’une séance de shopping (nous sommes également à côté du Merchant Street Market) ou pendant la journée de travail.

La Sfoglia Restaurant

La Sfoglia Restaurant

$$ 67/68, Triq Il-Merkanti, VLT 1175,
Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Des créations culinaires originales et alléchantes résument tout simplement ce que l’on attend désormais de La Sfoglia. Situé au cœur de Valletta, le restaurant invite ses convives à laisser libre cours à leurs papilles pour savourer les mets les plus raffinés préparés par le chef de cuisine Oswald Caruana et son équipe, qui sélectionnent méticuleusement les meilleurs ingrédients locaux et étrangers. La Sfoglia est un restaurant familial. Il est spécialisé dans le poisson frais et les fruits de mer. Nous proposons un éventail de plats savoureux ainsi que des spécialités du jour. Venez déguster nos créations culinaires dans le cadre intime de notre restaurant ou en plein air sur la terrasse. Nous proposons également des menus personnalisés selon les besoins spécifiques de nos clients pour les événements réunissant de grands groupes.

Luciano

Luciano

$$ 21 Merchants St, ,
Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
Au cœur de Valletta, dans une zone piétonne, le restaurant Luciano se trouve à côté de la co-cathédrale Saint-Jean. La rue principale est bordée de certaines des plus belles œuvres d’art d’Europe, de musées, de sites historiques, d’églises, de palais, de boutiques et de restaurants. Le restaurant Luciano propose une sélection de plats de la cuisine maltaise et méditerranéenne.

Soul Food

Soul Food

$$ 76 Merchants St, ,
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant rapide et décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Le restaurant Soul Food est situé à Valletta, dans la rue historique Merchant Street, derrière le Palais des Grands Maîtres. Nous choisissons nos ingrédients avec soin et préparons chaque plat à la commande. Nous proposons également des plats spécialement conçus pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires et de maladie cœliaque, ainsi que pour les végétariens et les véganes. Notre mission est de créer un lieu pour tous, en associant la cuisine régionale italienne à une gamme végane et végétarienne ; un lieu où la nourriture, l’âme et le bien-être se rencontrent et où l’atmosphère relaxante et l’équipe de Soul Food créent le décor. Nous créons avec amour une sélection de plats : burgers véganes et végétariens faits maison, pâtes fraîches, salades de crudités, merveilleux buddha bowls et gâteaux artisanaux accompagnés de smoothies rafraîchissants.

Sotto Pinsa Romana Valletta

Sotto Pinsa Romana Valletta

$$ 32 South St, ,
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant rapide et décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
La pizzeria Zero Sei est la nouvelle pizzeria de Valletta. Notre pizza n'est pas meilleure que les autres, elle n'est pas meilleure que les autres, elle est simplement différente. Jusqu'à 72 heures de fermentation, quatre types de farine différents et beaucoup de passion pour ce que nous faisons. Après des années d'expérience à Rome, nous avons décidé d'apporter la véritable pizza romaine au cœur de Malte : des ingrédients frais et sélectionnés, quatre types de farine différents et une fermentation de 72 heures font de notre pizza une expérience unique et inoubliable.

Papannis Restaurant

Papannis Restaurant

$$ 55 Strait St, ,
Italienne Méditerranéenne Restaurant rapide et décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Bienvenue chez Papannis, où les saveurs authentiques de l’Italie et de la Méditerranée se rencontrent au cœur de Valletta. Ouverts pour le déjeuner et le dîner, nous proposons une carte soigneusement élaborée, composée de pâtes fraîches, de pinsa croustillante à la romaine, de poissons et fruits de mer de premier choix, de succulents plats de viande et d’un éventail de spécialités traditionnelles préparées avec des ingrédients de qualité. Accompagnez votre repas d’un vin de notre vaste sélection, choisie avec soin pour s’accorder parfaitement avec chaque plat. Terminez votre expérience gastronomique sur une note sucrée avec nos délicieux desserts maison. Que vous veniez pour un déjeuner décontracté, un dîner romantique ou une occasion spéciale, Papannis vous promet une cuisine exceptionnelle, un accueil chaleureux et des moments mémorables.

Old Bakery's Pizza E Pasta

Old Bakery's Pizza E Pasta

$$ 28 A South Street, VLT 1212,
Italienne Restaurant rapide et décontracté Restaurant décontracté haut de gamme
Old Bakery's Pizza e Pasta est un restaurant situé à Valletta, à Malte, idéal pour des repas décontractés avec une carte restreinte proposant des burgers gastronomiques, des pâtes et des pizzas, ainsi que quelques salades, inspirés des traditions italiennes. Old Bakery est une pizzeria gastronomique dans le quartier calme de Valletta, qui sert des plats de pâtes fraîches et des spécialités de viande.

N'duja Osteria

N'duja Osteria

$$ 216 Old Bakery St, VLT 1451,
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant rapide et décontracté Restaurant familial
Nduja Osteria est un restaurant situé au cœur de Valletta, à Malte. Il propose une cuisine italienne typique, préservant les saveurs typiques de la tradition : pizzas, fromages italiens et pâtes ne sont que quelques-uns des plats proposés par Nduja Osteria.

Rootz

Rootz

$$ 11 Strait St, ,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme Bistrot
Rootz est une osteria italienne et un bar à vin proposant une superbe sélection de plats traditionnels et de cocktails. Rootz se situe à La Valette, à Malte, et propose également des plats végétariens, végétaliens et sans gluten.

Cafè Minas

Cafè Minas

$ Shop 8 City Gate, Ordinance Street, ,
Européenne Méditerranéenne Restaurant familial
Cafe Minas sert du poulet, du bœuf et du lapin braisé bien préparés. Vous pourrez y déguster de délicieuses bières artisanales, du prosecco ou des liqueurs. Il est agréable d'y savourer un excellent espresso, une limonade ou un thé au gingembre. L'atmosphère chaleureuse de cet établissement permet aux clients de se détendre après une dure journée de travail. Cafe Minas se trouve à La Valette, à Malte.

ImPasta

ImPasta

$ Ix-Xatt ta’ Qui-Si-Sana, VLT 1103,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
Toute l'excellence du produit Made in Italy par excellence renouvelle son image à travers un style plus moderne et décontracté, sans toutefois altérer la qualité qui le distingue et dans le plein respect des traditions qui ont permis aux PÂTES de devenir une icône de la scène culinaire mondiale. Notre concept repose sur une forte dimension artisanale. Nous proposons plus de dix types de pâtes différents, tréfilées au bronze, à partir de cinq farines différentes : semoule, timilia, chanvre, épeautre et kamut. ImPasta se trouve à La Valette, à Malte.

Peppino's

Peppino's

$$ 65 St George's Road, ,
Italienne Européenne Méditerranéenne Restaurant décontracté Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
Situé dans la pittoresque Spinola Bay, à St Julians, Peppino’s accueille une clientèle locale et étrangère depuis 24 ans. Peppino’s est devenu une institution dans le secteur de la restauration et est réputé pour sa cuisine italienne et française ainsi que pour son personnel chaleureux. Qu’il s’agisse d’un repas romantique, de retrouvailles entre amis, d’un déjeuner d’affaires ou simplement d’un dîner en solo, nous proposons une cuisine exceptionnelle dans une atmosphère décontractée et détendue. La carte est résolument italienne, ponctuée de quelques plats français. Elle propose une belle sélection d’antipasti et de pâtes, un large choix de plats de viande ainsi qu’une sélection de poissons frais. Les desserts comprennent un choix de gâteaux maison et de sorbets. Nous accueillons également les groupes et les occasions spéciales.

San Giuliano

San Giuliano

$$ 4 St George's Road, STJ 3141,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme Restaurant familial
Impossible de ne pas remarquer le restaurant San Giuliano à St Julian’s, tant son emplacement surplombant Spinola Bay est privilégié, surtout le soir, lorsque les anciens garages à bateaux voûtés, construits il y a 250 ans par le Grand Maître Spinola, sont illuminés. Le restaurant est naturellement très facile d’accès de tous les côtés, notamment par un escalier rouge (magnifiquement éclairé la nuit) aménagé au milieu d’une rampe qui relie la route principale de St Julian’s à la promenade des pêcheurs de Spinola Bay.

Manakis Greek Taverna

Manakis Greek Taverna

$$ 139, Spinola Road, STJ 3011,
Grecque Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Manakis rend hommage à la richesse de la cuisine grecque traditionnelle en proposant une cuisine fraîche et saine de toutes les régions de Grèce dans un cadre élégant, contemporain et confortable à St Julian’s. Chez Manakis, vous dégusterez une grande variété de tapas méditerranéennes et de plats principaux de style marocain, et profiterez d’un bar complet, dans une ambiance chaleureuse, décontractée et familiale. Si le temps le permet, vous apprécierez l’espace extérieur de Manakis tout en savourant certains des meilleurs plats et boissons que St Julian’s a à offrir.
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