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Westin Dragonara Resort,
STJ 1343,
Européenne
Méditerranéenne
Gastronomie raffinée
Restaurant décontracté haut de gamme
Élégant et chic
La saveur à l’état naturel. Quadro Brasserie propose certaines des meilleures expériences gastronomiques de l’île. Ouverte pour le dîner, cette brasserie contemporaine se spécialise dans une cuisine simple et faite maison, privilégiant des produits locaux frais et sélectionnés, avec une touche de légèreté et de bien-être. Situé dans l’enceinte du The Westin Dragonara Resort, accessible par une voie privée et installé dans l’ancienne maison d’hôtes du marquis Scicluna, ce restaurant indépendant est conçu pour accueillir les convives à l’intérieur comme à l’extérieur. Les intérieurs épurés de style bistrot associent le bois de chêne, le velours et le laiton à des teintes naturelles pour créer un cadre plein de vie. Cette élégance se prolonge sur la vaste terrasse, où la vue vivifiante sur la mer Méditerranée invite à la convivialité en plein air et à une détente absolue. Innovant et polyvalent, le lieu offre un cadre idéal pour les célébrations et les événements, des mariages sur la véranda aux réunions plus intimes. Espace unique, la salle à manger privée peut accueillir jusqu’à 14 convives et se prête parfaitement aux rencontres professionnelles et aux réunions de famille.