Meilleur Restaurants dans Malta

Diar Il-Bniet

Diar Il-Bniet

$$$ 121 Il-Kbira, DGL 1839,
Maltese Restaurant décontracté haut de gamme
Nous pensons que la bonne cuisine est toujours de saison, et nous sommes très fiers de cultiver nous-mêmes tous nos produits et ingrédients. Notre domaine comprend plus de 600 acres de terres au sol riche et sombre, régulièrement labouré et cultivé. Ce sol accueille différentes variétés de fruits et légumes, cultivés au fil des saisons. Un repas chez Diar il-Bniet est un repas honnête, authentique et sincère, préparé uniquement avec les ingrédients les plus frais, cultivés et récoltés à la main par l’un des nôtres. Les recettes dont sont issus ces plats ont été écrites par nos aînés il y a des décennies et nous ont été transmises lorsque nous étions enfants. Chaque aspect de l’expérience culinaire que nous proposons est sincère et fidèle non seulement à nos racines, mais aussi à celles de la cuisine maltaise. Nous proposons une superbe carte qui change au fil des saisons. Nous utilisons uniquement des ingrédients de la meilleure qualité dans nos plats, fraîchement récoltés dans nos champs, d’où notre concept « de la fourche à la table ». Tous nos produits sont élaborés localement, et vous pouvez vous attendre à vivre une très belle expérience en dégustant nos recettes séculaires, qui remontent jusqu’à l’arrière-grand-mère de la famille Mifsud.

Barbajean

Barbajean

$$$$ No 6, Misrah Frenc Abela, Triq Il-Parroċċa, ,
Méditerranéenne Élégant et chic
Un espace chic au cœur du pittoresque village de Had-Dingli, à Malte. Barbajean est un restaurant où le jeune chef-propriétaire Jean Pierre Dingli propose un menu maltais moderne d’inspiration méditerranéenne et des cocktails dans un élégant cadre Art déco. Ce lieu aspire à apporter un peu de magie au quotidien. Nous avons à cœur d’offrir une expérience unique et mémorable à chaque personne qui franchit la porte de notre restaurant. « La bonne cuisine est au cœur de mon travail de chef », déclare le chef-propriétaire. Nous accordons de l’importance à la provenance de nos ingrédients ainsi qu’à la façon dont nous les préparons et les servons. Nous sommes là pour les personnes qui y sont sensibles ; celles qui souhaitent dépenser leur argent dans un établissement qui a une conscience et apprécie la bonne cuisine. Des personnes qui croient, comme nous, que faire de bonnes choses avec amour et passion est la seule façon de tenir un bon restaurant. Nous sommes là pour tous les premiers rendez-vous, les rencontres professionnelles et les retrouvailles entre amis trop longtemps repoussées.

Aalto Restaurant & Bar

Aalto Restaurant & Bar

$$$$ Blue Grotto, Triq Is- Sajjieda, QRD 3010,
Européenne Méditerranéenne Élégant et chic
Une visite à Aalto Restaurant & Bar est une escapade placée sous le signe d'une merveilleuse expérience gastronomique. La cuisine internationale, les cocktails tendance et la vue splendide sur Filfla et la mer Méditerranée créent une atmosphère élégante pour une escapade mémorable riche en délices culinaires. Chez Aalto, nous puisons notre inspiration dans notre nom même, qui signifie « vague » en finnois. Nous nous soucions non seulement de la qualité et de l'origine de nos produits, mais aussi de la préservation de notre environnement. Nos chefs utilisent des ingrédients frais, provenant pour la plupart de producteurs locaux, dans tous nos plats. Les vagues de la mer nous rappellent constamment la beauté et la puissance de la nature, c'est pourquoi nous nous efforçons de créer des plats aussi délicieux que beaux. Nous intégrons également des légumes cultivés dans les localités voisines du restaurant, rendant hommage au riche patrimoine agricole du terroir maltais local. Venez chez Aalto pour savourer la beauté de la Méditerranée et découvrir notre engagement à créer une cuisine à la fois inspirée par la nature et respectueuse de celle-ci.

Alka

Alka

$$$ 1, 3 Congreve Street, ,
Méditerranéenne Restaurant décontracté
Découvrez la cuisine méditerranéenne et bien plus encore. Notre menu de saison propose des poissons et fruits de mer d'une fraîcheur incomparable, ainsi que des viandes de première qualité. Plats végétariens et options sans gluten. Vue imprenable sur l'île de Filfla. Nous organisons des événements privés !

Ta' Celita - Sunny Bar And Restaurant

Ta' Celita - Sunny Bar And Restaurant

$$$ 1 Triq Sir Harry Luke, MGR 1502,
Maltese Restaurant décontracté haut de gamme
Ta' Celita est un charmant restaurant situé dans la pittoresque ville de Mgarr, à Malte. Connu pour son hospitalité chaleureuse et sa cuisine maltaise authentique, Ta' Celita offre une expérience culinaire délicieuse qui capture l'essence de la culture maltaise. Le restaurant est fier d'utiliser des ingrédients locaux pour créer des plats traditionnels à la fois savoureux et réconfortants. Avec une atmosphère chaleureuse et un menu qui s'adresse à la fois aux habitants et aux touristes, Ta' Celita est un incontournable pour quiconque souhaite savourer le véritable goût de Malte.

Bottega Frawli

Bottega Frawli

$$$ Dun Edgar, MGR 9051,
Européenne Maltese Restaurant décontracté haut de gamme
Savourez des plats italiens exquis préparés avec passion, parfaitement accompagnés de notre sélection de vins fins. Chaque repas est une célébration de saveurs authentiques et d'excellence culinaire. Située au cœur du pittoresque village de L-Imġarr, Bottega Frawli vous invite à déguster des plats italiens exquis et des vins fins. Découvrez l'endroit idéal pour une expérience gastronomique mémorable dans un cadre empreint de charme local. Offrez-vous une pause relaxante. Passez un moment dans une belle maison de campagne au cœur du village de Mgarr, réputé pour sa cuisine maltaise et la culture des fraises. À proximité des plus belles plages, éloignez-vous de toute l'agitation.

Il-Barri Restaurant

Il-Barri Restaurant

$$$ Triq IL-Kbira, ,
Maltese Restaurant rapide et décontracté
Il-Barri Restaurant est tenu par la famille Sammut depuis son ouverture en 1939. À ses débuts, c’était un modeste café tenu par le regretté Karmnu (Carmelo) Sammut et son épouse Pawla, qui accueillait principalement les militaires britanniques alors stationnés à Malte. C’est précisément à cette époque que notre « Fenkata » a été servie pour la première fois. Au fil des années, le restaurant a fait l’objet de plusieurs rénovations et de nouveaux plats ont été ajoutés à la carte. Malgré les changements intervenus au fil du temps, notre philosophie culinaire reste inchangée : une cuisine traditionnelle, authentique et généreuse. Ces dernières années, nous avons également ouvert au public l’abri souterrain de guerre, qui représente une autre facette de notre histoire. Datant des années 1940, cet abri a accueilli de nombreuses familles pendant la Seconde Guerre mondiale. Cliquez ici pour en savoir plus sur l’abri. Aujourd’hui, le restaurant est tenu par les enfants et petits-enfants de Karmnu et Pawla Sammut, qui comptent transmettre cette affaire familiale à la prochaine génération.

Ta' Pawla Restaurant

Ta' Pawla Restaurant

$$$ 320 Tourist St, , San Pawl il-Baħar
Maltese Restaurant rapide et décontracté
Ta' Pawla est un restaurant chaleureux et accueillant situé à St Paul's Bay. Géré en famille depuis son ouverture il y a plus de 20 ans, il est spécialisé dans la cuisine locale et méditerranéenne. Le restaurant est parfait pour passer une agréable soirée, avec la promesse de plats délicieux accompagnés de vins exquis. Ta' Pawla porte le nom de la mère des fondateurs, qui symbolise la Terre Mère, source de nos ingrédients naturels. Ta' Pawla est spécialisé dans les plats traditionnels maltais, la cuisine italienne et la cuisine méditerranéenne. Le restaurant propose une carte variée comprenant du poisson frais, de la viande, des pâtes, des salades et des pizzas, ainsi que des plats sans gluten et végétariens.

LOA

LOA

$$$$ Triq San Geraldu, , San Pawl il-Baħar
Cuisine Sud-Américaine Gastronomie raffinée
Nestled in the Sirens coastal area near the historic Wignacourt Tower in St. Paul's Bay, LOA is one of the first modern restaurants to launch within this tourist-favourite destination that is currently experiencing significant renewal. The restaurant's identity pays homage to two elements found in South American cultures, namely the ancient Río LOA-Chile's longest river which spans over 440km-and the fascinating LOAs goddesses, each of whom offers protection and counsel in return for ritual service expressed through sacred rhythms, songs, and dance.

Ostrica

Ostrica

$$$$ 66 Church St, SPB 3256, San Pawl il-Baħar
Méditerranéenne Élégant et chic
Bienvenue chez Ostrica au Gillieru, où nous allions les saveurs riches des produits locaux frais à l’innovation culinaire contemporaine. Niché sur les rives pittoresques de St. Paul’s Bay, Ostrica se trouve au sein de l’historique Gillieru Harbour Hotel, un lieu emblématique apprécié qui enchante habitants et visiteurs depuis plus d’un siècle. Ici, nous honorons un riche patrimoine culinaire tout en portant un regard neuf sur la gastronomie. Notre carte met à l’honneur les meilleurs ingrédients d’origine locale, du poisson frais aux succulentes viandes maturées à sec, chacun travaillé avec soin par notre talentueuse équipe. Avec une vue imprenable sur la baie et une atmosphère paisible, Ostrica offre une expérience gastronomique véritablement mémorable au cœur de St. Paul’s Bay. Chez Ostrica, notre carte vous invite à découvrir les saveurs intenses de la Méditerranée, réinventées avec une touche contemporaine. Nous pensons que les ingrédients doivent pouvoir révéler tout leur éclat : c’est pourquoi nous sélectionnons uniquement les produits locaux, poissons, fruits de mer et viandes les plus frais, mettant ainsi en valeur les richesses naturelles de St. Paul’s Bay. Des réinterprétations créatives et modernes de plats traditionnels aux nouvelles façons de travailler les ingrédients de saison, chaque assiette témoigne de notre engagement envers la qualité et le savoir-faire. Que vous soyez séduit par les saveurs délicates de la mer, la richesse des légumes cultivés localement ou le caractère affirmé des viandes préparées avec maîtrise, notre carte vous promet une expérience aussi délicieuse qu’inoubliable.

Lovage Bistro

Lovage Bistro

$$$ Triq L-Imhar, , San Pawl il-Baħar
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Located in the heart of Qawra, Malta, Lovage Bistro offers a fresh menu with Mediterranean flavours. A cosy contemporary ambience, friendly, knowledgeable staff & the utmost attention to detail make us one of the most sought-after dining experiences on the island. Quality ingredients, knowledge, culinary skill & passion are the four secret ingredients that constitute the gastronomical pleasures that come out of our kitchen. With almost two decades of culinary experience in the catering industry, our chef patron will go to great lengths to deliver the best culinary experiences.

Carvv Grill And Enoteca

Carvv Grill And Enoteca

$$$ Carvv, DoubleTree By Hilton Malta, SPB 2402, San Pawl il-Baħar
Européenne Restaurant décontracté haut de gamme
Situé au sein de l’élégant complexe hôtelier DoubleTree by Hilton Malta, sur les rives de St. Paul’s Bay, Carvv Grill & Enoteca propose une expérience culinaire audacieuse et contemporaine où qualité et atmosphère se rencontrent. Le restaurant est conçu pour ceux qui apprécient la bonne cuisine et un cadre élégant, que ce soit pour un dîner intime, un repas en famille ou un moment entre amis. Chez Carvv, la viande fraîche et de grande qualité est à l’honneur : des steaks rib-eye, tomahawk et T-bone de premier choix aux tendres carrés d’agneau et aux morceaux raffinés de veau, le tout grillé à la perfection et servi avec soin. Pour ceux qui préfèrent des mets plus légers, la cuisine prépare également des plats végétariens et adaptés aux végétaliens, soigneusement élaborés à partir des produits locaux les plus frais. L’expérience culinaire est complétée par une vaste carte des vins et une sélection soignée de boissons, offrant l’accord parfait pour chaque plat. L’atmosphère allie élégance moderne, chaleur et confort, avec de spacieux espaces intérieurs, de généreux espaces en plein air et un service attentionné, jamais intrusif. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous ayez simplement envie d’un repas mémorable au bord de la mer, Carvv Grill & Enoteca se distingue comme l’une des meilleures adresses gastronomiques de St. Paul’s Bay, à Malte, où excellents steaks, saveurs raffinées et ambiance impeccable se conjuguent.

Taverna Bistro

Taverna Bistro

$$$ Triq Il-Korp Tal-Pijunieri San Pawl Il-Baħa, SPB 2808, San Pawl il-Baħar
Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Situé sur Pioneer Road à Bugibba, à deux pas de la place principale, Taverna est un charmant restaurant méditerranéen qui respire le charme de la Malte d’autrefois. Des murs traditionnels en pierre calcaire aux carreaux rétro et aux sièges confortables, chaque détail est pensé pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Notre cuisine est une véritable célébration des ingrédients locaux, avec des portions généreuses qui sauront satisfaire même les plus gros appétits. Spécialisés dans les poissons et fruits de mer d’origine locale, nous proposons des plats simples pour laisser s’exprimer les saveurs naturelles de la mer. Accompagnez votre repas de nos cocktails signature ou faites votre choix parmi notre vaste carte des vins, soigneusement élaborée pour sublimer votre expérience gastronomique. Profitez d’un repas en plein air sur notre terrasse ou, pour des réunions plus intimes, de notre salle privée, qui accueille confortablement jusqu’à 18 convives et constitue le cadre idéal pour les grandes occasions.

Luna Rossa

Luna Rossa

$$$ 22,22AMarina Street, Triq Ix-Xatt, Marsaskala, , Wied il-Għajn
Méditerranéenne Élégant et chic
Luna Rossa est un charmant restaurant situé dans la pittoresque ville de M'Skala, à Malte. Réputé pour sa cuisine méditerranéenne exquise, le restaurant offre une expérience culinaire délicieuse avec un menu qui propose une variété de fruits de mer frais, de pâtes et de plats maltais traditionnels. L'ambiance est chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un endroit idéal pour des repas décontractés comme pour des occasions spéciales. Avec son service attentionné et son cadre magnifique, Luna Rossa promet un voyage culinaire mémorable à tous ses convives.

Ta'Cassia Salina Restaurant

Ta'Cassia Salina Restaurant

$$$$ Triq il-Katakombi, , Naxxar
Maltese Élégant et chic
Ta' Cassia Salina Restaurant est installé dans une demeure de caractère vieille de 180 ans, restaurée avec soin, dont les éléments d'origine ont été préservés avec savoir-faire, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante, empreinte d'histoire. Surplombant les paisibles marais salants de Salina et la campagne pittoresque, le restaurant offre un havre de paix, idéal pour savourer le meilleur de la cuisine traditionnelle méditerranéenne et maltaise. Chaque plat est préparé à partir d'ingrédients frais et locaux, faisant vivre les riches saveurs et le patrimoine culinaire de la région.

The Undercroft - Italian Restaurant in Valletta

The Undercroft - Italian Restaurant in Valletta

$$$ Old Theatre Street, Undercroft St. Paul's Cathedral, VLT 1472,
Italienne Restaurant décontracté Restaurant familial
Situé dans un cadre unique dans la crypte de St.Paul’s Pro-Cathedral à Valletta, Malte. The Undercroft Italian Restaurant propose la meilleure cuisine italienne que l'on puisse trouver sur l'île. Nous utilisons uniquement des ingrédients 100 % ITALIENS.

Chatterbox - South East Asian Restaurant

Chatterbox - South East Asian Restaurant

$$$ Level 0, Sea View Hotel, Islets Promenade, Dawret IL-Gzejjer, SPB 2441, Bugibba, San Pawl il-Baħar
Indienne Asiatique Restaurant décontracté Restaurant familial
Chatterbox est un restaurant d'Asie du Sud-Est situé à Bugibba, St. Paul's Bay, à Malte. Situé dans le cadre pittoresque de Bugibba, St. Paul's Bay, le restaurant Chatterbox est la porte d'entrée de Malte vers les saveurs vibrantes de l'Asie du Sud-Est. La carte de ChatterBox, élaborée avec minutie, met en valeur les diverses traditions culinaires de la région, des currys relevés de Thaïlande aux saveurs délicates du Pho vietnamien, en passant par le réconfort généreux du Nasi Goreng indonésien. Chez Chatterbox, nous croyons au pouvoir des ingrédients. Nos chefs passionnés et talentueux sélectionnent eux-mêmes les produits locaux les plus frais et les épices importées, créant des plats authentiques qui vous transportent directement dans les rues animées de Bangkok ou sur les plages paisibles de Bali. Notre service est aussi chaleureux que notre cuisine est savoureuse. Les membres de notre personnel attentionné ne sont pas seulement des serveurs, mais des ambassadeurs de l'hospitalité de l'Asie du Sud-Est, qui veillent à ce que votre expérience gastronomique chez nous soit exceptionnelle. L'atmosphère de Chatterbox complète la cuisine : un mélange harmonieux d'élégance décontractée et de confort douillet, agrémenté d'un décor d'inspiration culturelle qui plante le cadre d'un voyage culinaire immersif. Offrez-vous une authentique expérience culinaire d'Asie du Sud-Est ici même, au cœur de Malte. Chatterbox n'est pas seulement un repas ; c'est une aventure culinaire qui promet d'éveiller tous vos sens. Rejoignez-nous et savourez l'essence de l'Asie du Sud-Est.

Qme esperienza sensoriale

Qme esperienza sensoriale

$$ 4a Triq Spinola, STJ3013, Paceville,
Italienne Restaurant décontracté haut de gamme
Qmè est un charmant restaurant italien situé au cœur de Saint Julian's, à Malte. Réputé pour sa cuisine italienne authentique, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales. La carte propose une délicieuse sélection de plats italiens traditionnels, notamment des pâtes faites à la main et des fruits de mer frais, tous préparés avec des ingrédients de grande qualité. Les appétissants apéritifs de Qmè offrent également l'occasion de déguster des plateaux véganes de cuoppi frits aux fruits de mer, le tout accompagné de cocktails rafraîchissants. Le restaurant dispose également d'une vaste carte des vins, avec une sélection soignée de vins italiens et locaux qui s'accordent parfaitement avec les plats. Que vous souhaitiez un dîner romantique ou retrouver des amis, Qmè propose une expérience culinaire chaleureuse et accueillante qui incarne l'essence de l'hospitalité italienne. Avec son personnel aimable et ses saveurs exquises, Qmè est devenu une adresse prisée des habitants et des touristes à la recherche des saveurs authentiques de l'Italie à Malte. Ce qui rend Qmè unique, c'est son vaste espace, doté d'un magnifique jardin intérieur qui offre à ses clients la possibilité de prendre un apéritif en bonne compagnie et de passer un moment de détente absolue avec leurs amis et leur famille. L'atmosphère chaleureuse et reposante permet aux clients de savourer leur déjeuner ou leur dîner dans un cadre accueillant et calme, parfait pour les soirées en bonne compagnie.
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