I Migliori Ristoranti di Malta

Diar Il-Bniet

$$$ 121 Il-Kbira, DGL 1839,
Maltese Premium Casual
Crediamo che il buon cibo sia sempre di stagione e siamo molto orgogliosi del fatto che tutti i nostri prodotti e ingredienti siano coltivati da noi. La nostra tenuta comprende oltre 600 acri di terreno ricoperto da un suolo ricco e scuro, che viene regolarmente arato e coltivato. Questo terreno ospita diverse varietà di frutta e verdura, coltivate secondo la stagione. Un pasto da Diar il-Bniet è un pasto schietto, autentico e genuino, preparato esclusivamente con gli ingredienti più freschi, coltivati e raccolti a mano da uno di noi. Le ricette da cui nascono questi piatti sono state scritte dai nostri anziani decenni fa e ci sono state insegnate quando eravamo bambini. Ogni aspetto dell’esperienza gastronomica che offriamo è sincero e fedele non solo alle nostre radici, ma anche a quelle della cucina maltese. Abbiamo un superbo menu à la carte che cambia con le stagioni. Nei nostri piatti utilizziamo solo ingredienti della migliore qualità, provenienti freschi dai nostri campi: da qui il nostro concetto «dalla forca alla tavola». Tutti i nostri prodotti sono di produzione locale e potete aspettarvi una splendida esperienza gustando le nostre ricette secolari, che risalgono addirittura alla bisnonna della famiglia Mifsud.

Barbajean

$$$$ No 6, Misrah Frenc Abela, Triq Il-Parroċċa, ,
Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Uno spazio chic nel cuore del caratteristico villaggio di Had-Dingli, a Malta. Barbajean è un ristorante dove il giovane chef e proprietario Jean Pierre Dingli propone un moderno menu maltese di ispirazione mediterranea e cocktail in un raffinato ambiente art déco. Questo locale mira a portare un pizzico di magia nella vita di tutti i giorni. Ci impegniamo a offrire un'esperienza unica e memorabile a chiunque entri nel nostro ristorante. «Il buon cibo è al centro di ciò che faccio come chef», afferma lo chef e proprietario. Ci sta a cuore il modo in cui selezioniamo gli ingredienti e li prepariamo e serviamo. Siamo qui per le persone a cui tutto questo importa; per chi vuole spendere il proprio denaro in un'attività che abbia una coscienza e apprezzi il buon cibo. Persone che credono, come noi, che fare le cose bene, con amore e passione, sia l'unico modo per gestire un buon ristorante. Siamo qui per tutti i primi appuntamenti, gli incontri di lavoro e le rimpatriate con gli amici rimandate da troppo tempo.

Aalto Restaurant & Bar

$$$$ Blue Grotto, Triq Is- Sajjieda, QRD 3010,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Una visita ad Aalto Restaurant & Bar è una fuga verso una meravigliosa esperienza gastronomica. La cucina internazionale, i cocktail di tendenza e la splendida vista su Filfla e sul Mar Mediterraneo creano un'atmosfera elegante per una memorabile evasione all'insegna del piacere culinario. Da Aalto, traiamo ispirazione dal nome stesso, che in finlandese significa “onda”. Ci sta a cuore non solo la qualità e l'origine dei nostri prodotti, ma anche la tutela dell'ambiente. I nostri chef utilizzano ingredienti freschi, perlopiù di provenienza locale, in tutti i nostri piatti. Le onde del mare ci ricordano costantemente la bellezza e la forza della natura: per questo ci impegniamo a creare piatti deliziosi e belli da vedere. Utilizziamo anche verdure coltivate nei paesi che circondano il ristorante, rendendo omaggio al ricco patrimonio agricolo del terroir maltese locale. Visitate Aalto per assaporare la bellezza del Mediterraneo e scoprire il nostro impegno nel creare una cucina che si ispira alla natura e la rispetta.

Alka

$$$ 1, 3 Congreve Street, ,
Cucina Mediterranea Casual Dining
Scoprite la cucina mediterranea e molto altro. Il nostro menù stagionale propone pesce e frutti di mare freschissimi, insieme a carni di prima qualità. Piatti vegetariani e opzioni senza glutine. Vista mozzafiato sull'isola di Filfla. Organizziamo eventi privati!

Ta' Celita - Sunny Bar And Restaurant

$$$ 1 Triq Sir Harry Luke, MGR 1502,
Maltese Premium Casual
Ta' Celita è un affascinante ristorante situato nella pittoresca città di Mgarr, Malta. Conosciuto per la sua calda ospitalità e la cucina maltese autentica, Ta' Celita offre un'esperienza culinaria deliziosa che cattura l'essenza della cultura maltese. Il ristorante si vanta di utilizzare ingredienti locali per creare piatti tradizionali che sono sia saporiti che confortanti. Con un'atmosfera accogliente e un menu che soddisfa sia i locali che i turisti, Ta' Celita è una tappa obbligata per chiunque desideri assaporare il vero gusto di Malta.

Bottega Frawli

$$$ Dun Edgar, MGR 9051,
Cucina Europea Maltese Premium Casual
Lasciatevi conquistare da squisiti piatti italiani preparati con passione, perfettamente abbinati alla nostra selezione di vini pregiati. Ogni pasto è una celebrazione di sapori autentici ed eccellenza culinaria. Situata nel cuore del pittoresco villaggio di L-Imġarr, Bottega Frawli vi invita a gustare squisiti piatti italiani e vini pregiati. Scoprite il luogo perfetto per un'esperienza gastronomica memorabile in un ambiente ricco di fascino locale. Concedetevi una pausa rilassante. Trascorrete del tempo in una splendida casa di campagna nel cuore del villaggio di Mgarr, famoso per la cucina maltese e la coltivazione delle fragole. A poca distanza dalle spiagge più belle, lasciatevi alle spalle tutto il caos.

Il-Barri Restaurant

$$$ Triq IL-Kbira, ,
Maltese Fast Casual
Il-Barri Restaurant è gestito dalla famiglia Sammut sin dalla sua apertura nel 1939. Agli inizi era una modesta caffetteria gestita dal compianto Karmnu (Carmelo) Sammut e da sua moglie Pawla, che serviva principalmente i militari britannici allora di stanza a Malta: fu proprio in quel periodo che venne servita per la prima volta la nostra «Fenkata». Nel corso degli anni, il ristorante è stato ristrutturato più volte e il menu si è arricchito di nuovi piatti. Nonostante i cambiamenti avvenuti nel tempo, la nostra filosofia culinaria rimane invariata: tradizionale, genuina e generosa. Negli ultimi anni abbiamo anche aperto al pubblico il rifugio antiaereo sotterraneo, che rappresenta un altro aspetto della nostra storia. Risalente agli anni Quaranta, il rifugio ha ospitato numerose famiglie durante la seconda guerra mondiale. Clicca qui per saperne di più sul rifugio. Oggi il ristorante è gestito dai figli e dai nipoti di Karmnu e Pawla Sammut, che intendono tramandare questa attività familiare alla prossima generazione.

Ta' Pawla Restaurant

$$$ 320 Tourist St, , Baia di San Paolo
Maltese Fast Casual
Ta' Pawla è un ristorante caldo e accogliente situato a St Paul's Bay. È a conduzione familiare fin dalla sua apertura, oltre 20 anni fa, ed è specializzato in cucina locale e mediterranea. Il ristorante è perfetto per una piacevole serata e promette piatti deliziosi accompagnati da vini squisiti. Ta' Pawla prende il nome dalla madre dei fondatori, che simboleggia la Madre Terra, fonte dei nostri ingredienti naturali. Ta' Pawla è specializzato in piatti tradizionali maltesi, cucina italiana e mediterranea. Il ristorante offre un menù vario che comprende pesce fresco, carne, pasta, insalate e pizza, oltre a piatti senza glutine e vegetariani.

LOA

LOA

$$$$ Triq San Geraldu, , Baia di San Paolo
Cucina Sudamericana Fine dining
Nestled in the Sirens coastal area near the historic Wignacourt Tower in St. Paul's Bay, LOA is one of the first modern restaurants to launch within this tourist-favourite destination that is currently experiencing significant renewal. The restaurant's identity pays homage to two elements found in South American cultures, namely the ancient Río LOA-Chile's longest river which spans over 440km-and the fascinating LOAs goddesses, each of whom offers protection and counsel in return for ritual service expressed through sacred rhythms, songs, and dance.

Ostrica

$$$$ 66 Church St, SPB 3256, Baia di San Paolo
Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Benvenuti da Ostrica al Gillieru, dove uniamo i sapori ricchi dei prodotti locali freschi all’innovazione culinaria contemporanea. Adagiato sulle pittoresche rive di St. Paul’s Bay, Ostrica si trova all’interno dello storico Gillieru Harbour Hotel, un amato punto di riferimento che da oltre un secolo incanta residenti e visitatori. Qui rendiamo omaggio a un ricco patrimonio culinario, abbracciando al contempo una nuova prospettiva sulla ristorazione. Il nostro menu celebra i migliori ingredienti di provenienza locale, dal pesce fresco alle succulente carni frollate a secco, ciascuno preparato con cura dal nostro talentuoso team. Con splendide viste sulla baia e un’atmosfera tranquilla, Ostrica offre un’esperienza gastronomica davvero memorabile nel cuore di St. Paul’s Bay. Da Ostrica, il nostro menu vi invita a scoprire i sapori decisi del Mediterraneo, reinterpretati in chiave contemporanea. Crediamo nell’importanza di lasciare che gli ingredienti siano protagonisti: per questo selezioniamo solo i prodotti locali, il pesce, i frutti di mare e le carni più freschi, valorizzando la generosità naturale di St. Paul’s Bay. Dalle rivisitazioni creative e moderne dei piatti tradizionali alle nuove interpretazioni degli ingredienti di stagione, ogni piatto testimonia il nostro impegno per la qualità e la maestria artigianale. Che siate attratti dai delicati sapori del mare, dalla ricchezza delle verdure coltivate localmente o dal gusto intenso delle carni preparate con maestria, il nostro menu promette un’esperienza capace di deliziare e lasciare un ricordo duraturo.

Lovage Bistro

$$$ Triq L-Imhar, , Baia di San Paolo
Cucina Mediterranea Premium Casual
Located in the heart of Qawra, Malta, Lovage Bistro offers a fresh menu with Mediterranean flavours. A cosy contemporary ambience, friendly, knowledgeable staff & the utmost attention to detail make us one of the most sought-after dining experiences on the island. Quality ingredients, knowledge, culinary skill & passion are the four secret ingredients that constitute the gastronomical pleasures that come out of our kitchen. With almost two decades of culinary experience in the catering industry, our chef patron will go to great lengths to deliver the best culinary experiences.

Carvv Grill And Enoteca

$$$ Carvv, DoubleTree By Hilton Malta, SPB 2402, Baia di San Paolo
Cucina Europea Premium Casual
Situato nell’elegante resort DoubleTree by Hilton Malta sulle rive di St. Paul’s Bay, Carvv Grill & Enoteca offre un’esperienza gastronomica audace e contemporanea, dove qualità e atmosfera si incontrano. Il ristorante è pensato per chi apprezza la buona cucina e un ambiente raffinato, che si tratti di una cena intima, di un pasto in famiglia o di un incontro con gli amici. Da Carvv, protagonista è la carne fresca e di alta qualità: dalle pregiate bistecche rib-eye, tomahawk e T-bone ai teneri carré d’agnello e ai raffinati tagli di vitello, tutti grigliati alla perfezione e serviti con cura. Per chi preferisce proposte più leggere, la cucina prepara anche piatti vegetariani e adatti ai vegani, studiati con attenzione e realizzati con i prodotti locali più freschi. L’esperienza gastronomica è completata da un’ampia carta dei vini e da una selezione curata di bevande, per offrire l’abbinamento perfetto a ogni piatto. L’atmosfera coniuga eleganza moderna, calore e comfort, grazie ad ampi spazi interni, generose aree all’aperto e un servizio attento ma mai invadente. Che si tratti di festeggiare un’occasione speciale o semplicemente di concedersi un pasto memorabile in riva al mare, Carvv Grill & Enoteca si distingue come una delle migliori destinazioni gastronomiche di St. Paul’s Bay, Malta, dove ottime bistecche, sapori raffinati e un’atmosfera impeccabile si incontrano.

Taverna Bistro

$$$ Triq Il-Korp Tal-Pijunieri San Pawl Il-Baħa, SPB 2808, Baia di San Paolo
Cucina Mediterranea Premium Casual
Situato su Pioneer Road a Bugibba, a pochi passi dalla piazza principale, Taverna è un incantevole ristorante mediterraneo ricco del fascino della Malta di un tempo. Dalle tradizionali pareti in pietra calcarea alle piastrelle retrò e alle comode sedute, ogni dettaglio è pensato per creare un'atmosfera calda e accogliente. La nostra cucina è un'autentica celebrazione degli ingredienti locali, con porzioni generose capaci di soddisfare anche gli appetiti più robusti. Specializzati in pesce e frutti di mare di provenienza locale, proponiamo piatti semplici che lasciano risaltare i sapori naturali del mare. Accompagnate il vostro pasto con i nostri cocktail della casa oppure scegliete dalla nostra ampia carta dei vini, accuratamente selezionata per arricchire la vostra esperienza gastronomica. Gustate il vostro pasto all'aperto sulla nostra terrazza oppure, per incontri più intimi, scegliete la nostra sala privata, che accoglie comodamente fino a 18 ospiti ed è la cornice perfetta per le occasioni speciali.

Luna Rossa

$$$ 22,22AMarina Street, Triq Ix-Xatt, Marsaskala, , Marsascala
Cucina Mediterranea Chic & Elegante
Luna Rossa è un affascinante ristorante situato nella pittoresca città di M'Skala, Malta. Conosciuto per la sua squisita cucina mediterranea, il ristorante offre un'esperienza culinaria deliziosa con un menu che presenta una varietà di frutti di mare freschi, pasta e piatti tradizionali maltesi. L'atmosfera è calda e accogliente, rendendolo un luogo ideale sia per pasti informali che per occasioni speciali. Con il suo servizio attento e l'ambientazione incantevole, Luna Rossa promette un viaggio culinario memorabile per tutti i suoi ospiti.

Ta'Cassia Salina Restaurant

$$$$ Triq il-Katakombi, , Naxxar
Maltese Chic & Elegante
Ta' Cassia Salina Restaurant si trova in una dimora di carattere di 180 anni, restaurata con amore, le cui caratteristiche originali sono state sapientemente preservate, creando un'atmosfera calda e accogliente, ricca di storia. Affacciato sulle tranquille saline di Salina e sulla pittoresca campagna, il ristorante offre un rifugio di pace, perfetto per gustare il meglio della cucina tradizionale mediterranea e maltese. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e locali, dando vita ai ricchi sapori e al patrimonio culinario della regione.

The Undercroft - Italian Restaurant in Valletta

$$$ Old Theatre Street, Undercroft St. Paul's Cathedral, VLT 1472,
Cucina Italiana Casual Dining Family Style
Situato in una cornice unica negli ambienti sotterranei della St.Paul’s Pro-Cathedral a Valletta, Malta. The Undercroft Italian Restaurant offre la migliore cucina italiana che si possa trovare sull'isola. Utilizziamo esclusivamente ingredienti ITALIANI al 100%.

Chatterbox - South East Asian Restaurant

$$$ Level 0, Sea View Hotel, Islets Promenade, Dawret IL-Gzejjer, SPB 2441, Bugibba, Baia di San Paolo
Cucina Indiana Cucina Asiatica Casual Dining Family Style
Chatterbox è un ristorante del Sud-est asiatico a Bugibba, St. Paul's Bay, Malta. Situato nella pittoresca Bugibba, St. Paul's Bay, il ristorante Chatterbox è la porta d'accesso di Malta ai vivaci sapori del Sud-est asiatico. Il menu di ChatterBox, curato meticolosamente, presenta le diverse tradizioni culinarie della regione, dai piccanti curry della Thailandia ai delicati sapori del Pho vietnamita e al sostanzioso comfort del Nasi Goreng indonesiano. Da Chatterbox crediamo nel valore degli ingredienti. I nostri chef, appassionati e competenti, selezionano personalmente i prodotti locali più freschi e le spezie importate, creando piatti autentici che vi trasportano direttamente nelle vivaci strade di Bangkok o sulle tranquille spiagge di Bali. Il nostro servizio è tanto caloroso quanto la nostra cucina è saporita. I membri del nostro attento personale non si limitano a servire ai tavoli, ma sono ambasciatori dell'ospitalità del Sud-est asiatico e si assicurano che la vostra esperienza gastronomica con noi sia eccezionale. L'atmosfera di Chatterbox completa la cucina: un'armoniosa combinazione di eleganza informale e accogliente comfort, impreziosita da decorazioni ispirate alla cultura della regione che fanno da cornice a un coinvolgente viaggio gastronomico. Concedetevi un'autentica esperienza culinaria del Sud-est asiatico proprio qui, nel cuore di Malta. Chatterbox non è solo un pasto: è un'avventura culinaria che promette di coinvolgere tutti i vostri sensi. Venite a trovarci e assaporate l'essenza del Sud-est asiatico.

Qme esperienza sensoriale

$$ 4a Triq Spinola, STJ3013, Paceville,
Cucina Italiana Premium Casual
Qmè è un grazioso ristorante italiano situato nel cuore di Saint Julian's, Malta. Noto per la sua autentica cucina italiana, il ristorante offre un'atmosfera accogliente e invitante, perfetta per cene informali e occasioni speciali. Il menù offre una deliziosa selezione di piatti tradizionali italiani, tra cui pasta fatta a mano e pesce fresco, tutti preparati con ingredienti di alta qualità. Il ristorante vanta anche un'ampia carta dei vini, con una selezione curata di vini italiani e locali che si abbinano perfettamente ai piatti. Che tu stia cercando una cena romantica o un ritrovo con gli amici, Qmè offre un'esperienza culinaria calda e invitante che cattura l'essenza dell'ospitalità italiana. Con il suo personale cordiale e i sapori squisiti, Qmè è diventato il posto preferito dalla gente del posto e dai turisti che cercano un autentico assaggio dell'Italia a Malta. Una caratteristica che rende Qmè unico è questo ampio spazio, dotato di un bellissimo giardino interno che offre la possibilità ai suoi clienti di intrattenersi per un aperitivo in compagnia e passare del tempo in totale relax con amici e famiglia. L'atmosfera calda e rilassante farà si che la clientela possa godere di un pranzo o di una cena in un ambiente accogliente e tranquillo, perfetto per le serate in compagnia.
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