Migliori Ristoranti Chic & Elegante di Malta

Quando il consulente di concept Tolga Atalay e il suo caro amico di lunga data Mehmet Nebi Sinop si sono messi a creare un locale e a sceglierne il nome, hanno tenuto presente l'atmosfera del luogo in cui avrebbero portato il loro concept. Il lungomare di Sliema è una zona piena di volti sorridenti. Mehmet, l'amico di Tolga, gli ha detto… «Scegliamo un nome che rispecchi il senso di pace, felicità e gioia che si vede sui volti dei visitatori quando sono qui…» ed è nato “Felice”. Con il suo significato letterale di felicità, gioia e pace, era perfetto. Oltre a essere uno dei locali più conosciuti dell'isola per il caffè specialty, “Felice” offre anche un gin bar con un'ampia scelta, gestito da esperti mixologist, pizza napoletana, una griglia a legna e dolci fatti in casa. “Felice” è un vero punto di riferimento del gusto per tutti, dove trovare tutto in un unico posto. Nelle nostre griglie, uniche nel loro genere, utilizziamo una miscela esclusiva di legni selezionati. Abbiamo persino aggiunto il French toast e le uova alla royale per arricchire il nostro ampio menu con proposte più innovative e internazionali.

Con cinque generazioni consecutive di macellai, è difficile immaginare un'altra vocazione per le generazioni future. Eppure, c'è una differenza significativa nell'offerta che Brass&Knuckle propone ai propri ospiti. Oltre a consentire loro di acquistare una selezione di carni delle migliori provenienze da cucinare a casa, Brass&Knuckle è nato anche per offrire ai commensali l'opportunità di sedersi, rilassarsi e gustare carne cotta alla perfezione. La nostra esperienza come macellai ci ha insegnato moltissimo, fin nei minimi dettagli. Conosciamo bene i tipi di carne che le persone desiderano mangiare e abbiamo utilizzato queste conoscenze per garantire ai nostri ospiti la possibilità di gustare i loro tagli preferiti, cotti alla perfezione, in un ambiente accogliente. Inoltre, abbiamo dedicato molto tempo a proporre una selezione curata di formaggi, una serie di piatti di accompagnamento e una carta dei vini ben equilibrata, per assicurare ai nostri ospiti un'esperienza completa. Brass & Knuckle si trova a Naxxar, Malta.

Situato all’interno delle storiche mura bastionate di Fort St Angelo a Vittoriosa, questo sito risale al periodo medievale, quando fu originariamente costruito come Castrum Maris (in latino «Castello sul mare»; in italiano: Castello al Mare). Ricostruito dall’Ordine di San Giovanni tra gli anni 1530 e 1560 come forte bastionato, è noto soprattutto per essere stato il quartier generale dell’Ordine durante il Grande Assedio di Malta del 1565.

Situato nel cuore di Mdina, il ristorante accoglie gli ospiti con una deliziosa sala da pranzo dietro una saracinesca in ferro. Bacchus è ospitato in due ambienti separati costruiti dal Gran Maestro Fra Martino De Redin tra il 1657 e il 1660, inizialmente adibiti a polveriere per il bastione principale da lui edificato per fortificare l'antica città di Mdina. Da oltre trentacinque anni prepariamo e serviamo cibo ed esperienze di qualità. Questi ambienti aristocratici sono stati trasformati nella cornice perfetta per gustare un pasto di prima classe e godere di un'accoglienza calorosa. Il nostro ampio menu propone un'autentica cucina mediterranea, insieme a piatti d'autore che si sono affermati tra i preferiti dei nostri ospiti fin dalla nascita del ristorante. È più di una semplice ricetta: è la nostra eredità. La nostra autentica cucina mediterranea, realizzata solo con i migliori ingredienti, racchiude generazioni di tradizione e passione. Ogni piatto testimonia il nostro impegno per la qualità e l'autenticità, promettendo un'esperienza culinaria senza tempo e indimenticabile.

Scala è un incantevole ristorante situato nel cuore di Rabat, Malta. Conosciuto per la sua squisita cucina mediterranea, Scala offre un menu vario che presenta ingredienti freschi e locali. L'atmosfera è calda e accogliente, rendendolo un luogo perfetto sia per cene informali che per occasioni speciali. Gli ospiti possono godere di una selezione di vini pregiati e di un servizio impeccabile, il tutto all'interno di un ambiente splendidamente decorato che riflette il ricco patrimonio culturale di Malta.

Nascosto al numero 62 di Triq San Pawl, a Rabat, Malta, Palazzo Castelletti vi invita a cenare in uno dei luoghi più suggestivi dell’isola: un palazzo del XVII secolo ricco di storia e fascino. Qui scoprirete un ambiente raffinato ma accogliente, dove la cucina mediterranea contemporanea incontra la tradizione maltese. Il menu spazia dalla pasta fresca e dai risotti alle carni alla griglia, passando per piatti vegetariani creativi e specialità locali, tutti preparati con ingredienti di alta qualità e grande cura nella presentazione. Gli ospiti possono scegliere tra diversi spazi eleganti: un cortile verdeggiante, una suggestiva cantina, salette intime o una terrazza panoramica sul tetto. Il locale è quindi ideale sia per cene romantiche sia per festeggiamenti con un maggior numero di invitati. Che veniate per pranzo, per cena o per un evento speciale, Palazzo Castelletti offre un’esperienza gastronomica dal fascino senza tempo: una cornice storica, una cucina creativa e una calorosa ospitalità. Una combinazione perfetta per chi cerca qualcosa di autenticamente maltese e al tempo stesso di universale raffinatezza.

Situato nel cuore di Rabat, Il-Bitħa propone una cucina mediterranea tradizionale in una cornice che fa parte del nostro patrimonio storico. Dove la cucina mediterranea tradizionale incontra la nostra ambientazione storica. A pochi passi dalla Città Silenziosa, Il-Bitħa è il luogo perfetto per gustare un pasto delizioso, circondati dalla storia. Ispirato in gran parte alla cucina italiana, spagnola e greca, il menu è una fusione di specialità straniere e locali, con antipasti, taglieri, pasta e altri piatti tipici delle isole maltesi.

Lo chef patron Sandro Vella presenta la sua nuova avventura, STEP 15. Situato sulla collina di Saqqajja, vi accoglie con piatti deliziosi, splendide viste sulla campagna e un'atmosfera accogliente da condividere in buona compagnia. Ci impegniamo a offrirvi solo gli ingredienti più freschi, per garantire che ogni boccone sia perfetto. Prenotate oggi il vostro tavolo online oppure contattateci telefonicamente e lasciate fare a noi il resto. Qui da Step15 possiamo creare un'esperienza indimenticabile per il vostro evento speciale. Che si tratti di anniversari, compleanni o di un incontro intimo, siamo qui per creare un evento speciale da ricordare. Contattateci per ideare qualcosa di davvero squisito per voi e i vostri ospiti.

Palazzo Xara è un edificio storico situato nelle strette e tortuose vie di Rabat, il borgo alle porte dell'antica capitale Mdina. Questo imponente edificio fu costruito dalla nobile famiglia maltese Xara all'inizio del XVIII secolo, dopo il terremoto del 1693. Il suo stile riflette le tendenze dell'epoca, quando l'architettura barocca era al suo apice. L'architetto fu influenzato dai rinomati ingegneri Mederico Blonell e Francois Mondion, che progettarono molti imponenti edifici a Malta. Al piano inferiore dell'edificio si trovano The Bistro, The Baroque Hall, The Courtyard e la più intima Private Room. The Bistro aspira a diventare uno dei migliori ristoranti di Rabat e di Malta. Bottegin Palazzo Xara è il luogo ideale per festeggiare qualsiasi occasione speciale, come compleanni, feste di commiato, lauree, prime comunioni, cresime, battesimi, rimpatriate e addii al nubilato e al celibato, per gruppi di qualsiasi dimensione. Con il nostro team professionale, vi aiuteremo a creare l'atmosfera ideale per una giornata memorabile in uno dei nostri spazi per feste private. Oggi, al Palazzo, ci si può rilassare gustando qualcosa di genuino. Siamo orgogliosi di utilizzare prodotti locali e autentici. Promuoviamo ingredienti locali come i tradizionali formaggini direttamente dal produttore alla tavola, le cipolline sottaceto e i pomodori secchi e, non da ultimo, verdure fresche ogni giorno e pane dei mercati locali. Gustate cibo di qualità nell'ambiente semplice di un circolo bandistico locale, dove gli abitanti del posto si ritrovano al bar e altri giocano a snooker, accompagnati da una selezione di jazz sinfonico di sottofondo che mantiene viva l'identità del circolo bandistico.

Uno spazio chic nel cuore del caratteristico villaggio di Had-Dingli, a Malta. Barbajean è un ristorante dove il giovane chef e proprietario Jean Pierre Dingli propone un moderno menu maltese di ispirazione mediterranea e cocktail in un raffinato ambiente art déco. Questo locale mira a portare un pizzico di magia nella vita di tutti i giorni. Ci impegniamo a offrire un'esperienza unica e memorabile a chiunque entri nel nostro ristorante. «Il buon cibo è al centro di ciò che faccio come chef», afferma lo chef e proprietario. Ci sta a cuore il modo in cui selezioniamo gli ingredienti e li prepariamo e serviamo. Siamo qui per le persone a cui tutto questo importa; per chi vuole spendere il proprio denaro in un'attività che abbia una coscienza e apprezzi il buon cibo. Persone che credono, come noi, che fare le cose bene, con amore e passione, sia l'unico modo per gestire un buon ristorante. Siamo qui per tutti i primi appuntamenti, gli incontri di lavoro e le rimpatriate con gli amici rimandate da troppo tempo.

Una visita ad Aalto Restaurant & Bar è una fuga verso una meravigliosa esperienza gastronomica. La cucina internazionale, i cocktail di tendenza e la splendida vista su Filfla e sul Mar Mediterraneo creano un'atmosfera elegante per una memorabile evasione all'insegna del piacere culinario. Da Aalto, traiamo ispirazione dal nome stesso, che in finlandese significa “onda”. Ci sta a cuore non solo la qualità e l'origine dei nostri prodotti, ma anche la tutela dell'ambiente. I nostri chef utilizzano ingredienti freschi, perlopiù di provenienza locale, in tutti i nostri piatti. Le onde del mare ci ricordano costantemente la bellezza e la forza della natura: per questo ci impegniamo a creare piatti deliziosi e belli da vedere. Utilizziamo anche verdure coltivate nei paesi che circondano il ristorante, rendendo omaggio al ricco patrimonio agricolo del terroir maltese locale. Visitate Aalto per assaporare la bellezza del Mediterraneo e scoprire il nostro impegno nel creare una cucina che si ispira alla natura e la rispetta.

Benvenuti da Ostrica al Gillieru, dove uniamo i sapori ricchi dei prodotti locali freschi all’innovazione culinaria contemporanea. Adagiato sulle pittoresche rive di St. Paul’s Bay, Ostrica si trova all’interno dello storico Gillieru Harbour Hotel, un amato punto di riferimento che da oltre un secolo incanta residenti e visitatori. Qui rendiamo omaggio a un ricco patrimonio culinario, abbracciando al contempo una nuova prospettiva sulla ristorazione. Il nostro menu celebra i migliori ingredienti di provenienza locale, dal pesce fresco alle succulente carni frollate a secco, ciascuno preparato con cura dal nostro talentuoso team. Con splendide viste sulla baia e un’atmosfera tranquilla, Ostrica offre un’esperienza gastronomica davvero memorabile nel cuore di St. Paul’s Bay. Da Ostrica, il nostro menu vi invita a scoprire i sapori decisi del Mediterraneo, reinterpretati in chiave contemporanea. Crediamo nell’importanza di lasciare che gli ingredienti siano protagonisti: per questo selezioniamo solo i prodotti locali, il pesce, i frutti di mare e le carni più freschi, valorizzando la generosità naturale di St. Paul’s Bay. Dalle rivisitazioni creative e moderne dei piatti tradizionali alle nuove interpretazioni degli ingredienti di stagione, ogni piatto testimonia il nostro impegno per la qualità e la maestria artigianale. Che siate attratti dai delicati sapori del mare, dalla ricchezza delle verdure coltivate localmente o dal gusto intenso delle carni preparate con maestria, il nostro menu promette un’esperienza capace di deliziare e lasciare un ricordo duraturo.

Luna Rossa è un affascinante ristorante situato nella pittoresca città di M'Skala, Malta. Conosciuto per la sua squisita cucina mediterranea, il ristorante offre un'esperienza culinaria deliziosa con un menu che presenta una varietà di frutti di mare freschi, pasta e piatti tradizionali maltesi. L'atmosfera è calda e accogliente, rendendolo un luogo ideale sia per pasti informali che per occasioni speciali. Con il suo servizio attento e l'ambientazione incantevole, Luna Rossa promette un viaggio culinario memorabile per tutti i suoi ospiti.

Ta' Cassia Salina Restaurant si trova in una dimora di carattere di 180 anni, restaurata con amore, le cui caratteristiche originali sono state sapientemente preservate, creando un'atmosfera calda e accogliente, ricca di storia. Affacciato sulle tranquille saline di Salina e sulla pittoresca campagna, il ristorante offre un rifugio di pace, perfetto per gustare il meglio della cucina tradizionale mediterranea e maltese. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e locali, dando vita ai ricchi sapori e al patrimonio culinario della regione.