Migliori Ristoranti Cucina vegetariana di Malta

Fresco

$$ 76, St George’s Road, STJ 1305,
Cucina Italiana Family Style
FRESCO è un'autentica pizzeria napoletana che offre una selezione di pizze genuine, gustose, fresche e davvero deliziose.

Grana Cucina Valletta

$$ 114 Triq San Gwann, VLT 1010,
Cucina Italiana Family Style
Grana Cucina: la sinfonia di mare di Valletta Nel cuore di Valletta, tra le mura storiche del Cumberland Boutique Hotel, un palazzo del XVI secolo splendidamente ristrutturato, scoprirete Grana Cucina. È qui che la magia del Mar Mediterraneo prende vita. Grana Cucina è specializzato in raffinati piatti italiani di mare, che valorizzano il pescato più fresco del giorno. Immaginate sapori delicati, preparati con maestria e serviti in un ambiente elegante. Oltre alle squisite proposte di mare, offre anche un curato menu per la colazione e i classici secondi piatti italiani. Il ristorante vanta sale riservate ideali per eventi privati e tavoli all'aperto dove immergersi nella vivace atmosfera di Valletta. Il premio TripAdvisor 2023 di Grana Cucina testimonia il suo impegno nell'offrire esperienze gastronomiche eccezionali. Se sognate un'elegante cena italiana a base di pesce in una cornice storica, Grana Cucina vi aspetta. La filosofia Grana Al cuore di Grana Cucina c'è una passione condivisa: unire le persone attraverso l'amore per la cucina italiana. Ispirato alla cultura mediterranea e allo spirito familiare di Malta e dell'Italia, Grana è diventato sinonimo di calore, convivialità e cucina d'eccellenza.

Tapea

$$$ 55 Mensija Street, STJ 1960,
Cucina Spagnola Cucina Internazionale Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante
TAPEA si è posta l'obiettivo di elevare la qualità generale e il rispetto per la cucina spagnola, sia all'estero sia all'interno del paese. Vediamo il nostro progetto come un punto d'incontro, dove esperienza, passione, conoscenza, rispetto delle materie prime e orgoglio per la nostra gastronomia si fondono e contribuiscono a mostrare all'Europa e al mondo che la tradizione culinaria spagnola può essere trasferita in modo autentico al di fuori della penisola iberica. La Spagna è sinonimo di sapore, di ingredienti di base gustosi e freschi; è tradizione e rispetto per essa, ma, forse soprattutto, è una vasta diversità e ricchezza gastronomica, condivisa e vissuta con naturalezza. Tutti noi traiamo ispirazione da questo fatto e ce ne serviamo per raggiungere i nostri obiettivi.

Trattoria Romana Zero Sei

$$ 75 Old Theatre Street, ,
Cucina Italiana Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Una trattoria romana nel cuore del centro storico di Valletta: la nostra cucina non è solo una tradizione; è la storia di una città, delle sue luci, dei suoi odori, delle sue voci. Cucinare non è solo cibo: è un viaggio da seduti.

Trattoria Di Mare

$$$ 64 Republic St, VLT111,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Family Style
Appassionati, cordiali, dediti al proprio lavoro e innamorati del cibo. Fondata da Pablo Eposito nel 2013, Trattoria Di Mare è animata dalla motivazione dello chef a spingersi sempre oltre nella sua ricerca di conoscenza e nello studio di ciò che si cela sotto i nostri mari. Trattoria Di Mare è certamente un ristorante nel cuore di Valletta, ma se vi darà la sensazione di trovarvi in una biblioteca dedicata ai frutti di mare, al pesce e alla cucina mediterranea, non sarete i primi. Detto questo, per qualsiasi domanda sulla nostra cucina, parlatene direttamente con lui!

La Pira

$$ 34 Merchants St, VLT1171,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Maltese Casual Dining Premium Casual
La Pira – Maltese Kitchen – è un piccolo ristorante a conduzione familiare ricco di carattere, situato in un edificio di 300 anni. Questa cucina maltese è apprezzata per i piatti locali preparati con ingredienti freschi, come lo stufato di coniglio o di polpo, il lampuki quando è di stagione, una varietà di pasta fresca, insalate fresche, zuppe e specialità ogni giorno. Per chi desidera concedersi il puro piacere del cibo, venite qui accanto e soddisfate i vostri desideri con i nostri deliziosi piatti.

Guzé Bistro

$$$ 22 Old Bakery St, VLT1454,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style Chic & Elegante Bistrot
Un affascinante edificio del XVII secolo ospita questo accogliente ristorante, situato in una cantina. Date un'occhiata alle cucine dal livello della strada, poi scendete la stretta scala laterale per raggiungere le due sale da pranzo romantiche e rustiche, adornate di ninnoli. I piatti tradizionali maltesi sono serviti in porzioni generose.

Nenu The Artisan Baker

$$ 143 St Domnic Street, VLT 1605,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Nenu The Artisan Baker è un luogo d'incontro per giovani e anziani, gente del posto e stranieri, clienti abituali e tutti coloro che desiderano assaporare l'autentica cucina locale, servita in un ambiente antico, restaurato per conferirgli un aspetto impeccabile e unico. Il meglio della cucina tradizionale maltese si trova nel cuore di Valletta, in un antico panificio, e nel cuore di Imġarr, accanto alla chiesa parrocchiale, dove un antico forno in pietra viene utilizzato per la nostra famosa 'Ftira' maltese.

Rubino

$$ 53 Old Bakery Street, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual
Da Rubino potrete gustare i classici piatti maltesi e italiani. Il menu in continua evoluzione offre ai commensali sapori unici ed esperienze indimenticabili. Rubino è un luogo che vi accoglie fin dal vostro ingresso: un ambiente intimo e familiare che offre ai suoi ospiti un'atmosfera romantica ed esclusiva. Situato a Valletta, Rubino affonda le sue radici nel 1906, quando aprì per la prima volta le sue porte come pasticceria.

Grain Street

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Fast Casual Chic & Elegante
Grain offre un'esperienza gastronomica informale, con piccoli piatti da condividere e nessuna regola prestabilita. Entrate nell'atmosfera di lusso informale di Grain Street. Prendetevi il tempo per ammirare il design degli interni, ispirato agli stili europei contemporanei. Il nostro menu gastro-bistrot si basa su prodotti e ingredienti della migliore qualità, trasformati in piccoli gioielli culinari che compongono un fantastico menu degustazione da condividere tra chiacchiere e battute. Provate le nostre originali preparazioni di carne, pesce e verdure, arricchite da sapori e aromi distintivi, e abbinatele a diversi vini al calice.

Aaron's Kitchen

$$ 107 Archbishop St, ,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Premium Casual Family Style
Aaron’s Kitchen si trova nel cuore di Malta, accanto alla storica Straight street. È un ristorante a conduzione familiare gestito dal celebre chef televisivo Aaron Degabriele. Specializzato in una fusione di cucina maltese e italiana, propone ogni giorno pasta, piatti alla griglia, pesce e frutti di mare. Specialità del giorno, dolci fatti in casa e un'ampia carta dei vini internazionali completano un'esperienza gastronomica a tutto tondo.

Aki

Aki

$$$ 175 Strait St Corner Of St. Street And Santa Lucia, VLT 1455,
Cucina Giapponese Cucina Asiatica Casual Dining Premium Casual
Aki è un ristorante giapponese contemporaneo e lounge bar nella capitale di Malta. Assaporate i nostri piatti d'autore di ispirazione giapponese, preparati con cura e con sapori pensati per soddisfare i palati moderni e gli stili contemporanei. Godetevi un drink nel nostro lounge bar, dove la musica e l'arredamento raffinato creano l'ambiente ideale per rilassarsi e iniziare la serata sorseggiando uno dei cocktail d'autore della nostra ampia carta delle bevande.

Mezzodì Restaurant

$$$ 80 South Street, VLT 1105,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Chic & Elegante
Mezzodi Valletta è un nuovo ristorante italiano nel cuore di Valletta, accogliente ma moderno, dall’atmosfera da bistrot. Nuova iniziativa di Michael Diacono, Chris Diacono e Ryan Vella, Mezzodi promette un’esperienza gastronomica rilassata, con piatti classici italiani rivisitati in chiave locale, utilizzando solo gli ingredienti più freschi. Situato all’interno dello splendido hotel Domus Zamittello. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining
I piatti classici sono stati reinventati in opere d’arte contemporanee, abbinando nuovi ingredienti a carni e pollame provenienti direttamente dagli allevamenti. Il pesce fresco, consegnato ogni giorno dai pescatori di Marsaxlokk, viene preparato con delicatezza per esaltare il sapore del mare e accompagnato da contorni interessanti che completano il piatto. Questa esperienza raffinata si estende anche al servizio. Scegliete i vostri piatti da un menu conciso ma vario, ideato pensando ai buongustai e grazie al quale abbiamo ottenuto la stella Michelin. Il ristorante Under Grain si trova a Malta, a La Valletta.

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante
ION Harbour è il primo ristorante di Simon Rogan nel Mediterraneo e l’unico ristorante di Malta con due stelle Michelin, dove la stagionalità e i prodotti locali ispirano un menu in continua evoluzione. Dalla posizione privilegiata al quarto piano dello splendido hotel Iniala Harbour House, gli ospiti possono ammirare le viste più spettacolari sul Grand Harbour di Valletta, vivendo al contempo un’esperienza gastronomica indimenticabile.

S:UN Restaurant

$$ 95 Strait St, VLT 1853,
Cucina Internazionale Cucina Asiatica Casual Dining Premium Casual
Situato in una delle vie più rinomate e vivaci di Valletta, S:UN è qui per stuzzicare le vostre papille gustative con una cucina coreana unica nel suo genere. I nostri piatti sono stati ideati dallo chef Jay Lee, che porta in tavola una vasta conoscenza della cucina orientale e, al contempo, una grande esperienza nel soddisfare i gusti della clientela locale. Il concetto fusion di S:UN percorre strade alternative per assicurarvi di non perdere nessuna sfumatura del gusto coreano, che sia autentico, tradizionale o fusion contemporaneo. Dall’autentico ‘S:UN Fried Rice’, composto da verdure appena fritte e braciole di maiale marinate, al contemporaneo ‘Tteok-Galbi Burger’, con le tradizionali polpette grigliate di costata di manzo racchiuse in un panino da hamburger, per un connubio perfetto di sapori tradizionali e contemporanei. Entrate e scoprite tutta la bellezza della cucina coreana.

Wigi's Kitchen

$$$ Triq Censu Tabone, STJ 1217,
Cucina Europea Cucina Mediterranea Casual Dining Premium Casual Family Style
Situato nel cuore di Balluta Bay, Wigi's propone una cucina basata sulla tradizione mediterranea. Tuttavia, adottiamo un'interpretazione innovativa di questo stile senza seguire le mode gastronomiche. Il servizio è semplice e discreto, i piatti sono poco elaborati ma generosi e deliziosi. Il nostro piccolo ristorante a conduzione familiare è proprio questo! Troviamo qualcosa di davvero profondo nel condividere cibo, risate e vino con la famiglia e gli amici, per non parlare dei nostri vivaci clienti abituali, residenti e turisti, che contribuiscono all'atmosfera già personale e all'ambiente pieno di vita di Wigi's Kitchen.

Kuya Asian Pub

$$$ 20 St George's Road, ,
Cucina Cinese Cucina Giapponese Cucina Internazionale Cucina Asiatica Casual Dining Premium Casual
Kuya è un vivace crogiolo di cucina asiatica, belle vibrazioni e sorrisi autentici, tutti i giorni della settimana! Abbiamo iniziato con un animato food truck che ha sorpreso il palato di Malta con un mix innovativo di ispirazione asiatica e prodotti locali. Appena nove mesi dopo, abbiamo aperto il ristorante a St Julians e da allora non abbiamo mai smesso di deliziare i nostri ospiti. KuYa è sinonimo di sapori e gusti intensi, ed è per questo che proponiamo una vasta selezione delle migliori birre artigianali disponibili, da abbinare al nostro fantastico cibo o da gustare sulla nostra terrazza sul tetto in compagnia di amici!

Claudio's Pizza

$$ 22 Ball Stree, ,
Cucina Italiana Cucina Europea Cucina Mediterranea Pizzeria
Dagli umili inizi in Italia all'apertura di una pizzeria molto apprezzata nel cuore di Malta, Claudio è rimasto fedele alle sue radici italiane. Claudio’s Pizzas è nato dalla sua passione per offrire un assaggio d'Italia a Malta. Da allora, centinaia di migliaia di persone sono state conquistate da questo amore per il servizio agli altri e continuano a tornare per vivere un'autentica esperienza di pizza. In ogni fetta si possono assaporare l'amore e la passione per offrire il meglio della tradizione italiana della pizza. Vieni a trovarci da Claudio’s Pizzas, incontra Claudio e prova di persona la sua pizza. Non rimarrai deluso.

Zest Restaurant

$$ Hotel Juliani, 25 Triq San Gorg, STJ 3208,
Cucina Giapponese Cucina Internazionale Cucina Asiatica Fine dining Casual Dining Premium Casual
Situato nel cuore di Spinola Bay, a St Julian’s, Zest Flavours propone il meglio della cucina asiatica e Nikkei nippo-peruviana delle isole maltesi. Che scegliate di cenare da Zest Restaurant, ordinare da asporto da Zest Street Food o optare per un menu catering su misura di Zest Occasions, il nostro team internazionale si dedica a offrirvi un’esperienza culinaria indimenticabile dall’inizio alla fine. Situato nel cuore di Spinola Bay, Zest Restaurant offre un’esperienza gastronomica intima in un ambiente elegante, con un menu che propone i piatti più amati di tutta l’Asia. Dai rotoli di sushi ai soffici panini bao, fino ai curry e ai piatti di noodles, Zest Restaurant è la destinazione numero uno sull’isola per la cucina asiatica e Nikkei nippo-peruviana.
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