9 Novembre 2026

2 Persone

19:00

Migliori Ristoranti Fine dining di Malta

Rampila Restaurant

$$$$ St. Johns Cavalier, VLT1110,

Cucina Mediterranea Fine dining

Un’esperienza indimenticabile a pranzo o a cena, con un abbondante piatto da portata accompagnato da vini scelti con cura.

59 Republic

$$$$ St Georges Square Valletta, VLT1190,

Cucina Mediterranea Fine dining

Un’esperienza di alta cucina in un’atmosfera informale in St Georges Square, a La Valletta.

Capo Crudo

$$$ Triq Il-Lanċa, ,

Cucina Mediterranea Fine dining

Orgogliosamente adagiato ai piedi delle mura protettive della capitale, a pochi metri dallo splendido Mar Mediterraneo, Capo Crudo gode di una posizione perfetta per creare piatti davvero degni della sua cornice ideale.

Caviar & Bull

$$$ Corinthia Hotel St. George's Bay, STJ3301,

Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining

Alla periferia di St. Julian’s si trova un’esperienza gastronomica che negli ultimi anni si è affermata come il punto di riferimento a Malta per la cucina mediterranea moderna e i cocktail molecolari.

Blue Elephant

$$$ Portomaso, ,

Cucina Thai Fine dining

Il Blue Elephant è un'oasi di tranquillità tra cascate, vegetazione lussureggiante e fiori tropicali. Il personale sorridente e cordiale e la migliore cucina reale thailandese di Malta garantiscono una visita memorabile. Blue Elephant Malta vi offre la possibilità di riservare uno spazio speciale tutto vostro in questo magnifico ristorante. Qui potrete sorprendere i vostri ospiti in un'atmosfera unica nelle nostre capanne private. Blue Elephant può ospitare svariate occasioni, come cene intime, feste private, ricevimenti di nozze, cene per conferenze e molte altre. Dal momento in cui entrerete nel ristorante, sarete trasportati nelle terre d'Oriente. La cascata, il paesaggio e gli spazi a sedere vi porteranno certamente lontano, molto lontano. Assaporate delizie appetitose preparate con autentici ingredienti thailandesi e antiche ricette dimenticate del Palazzo Reale, risalenti a secoli fa.

Hammett's Mestizo

$$$ 11, Triq Schreiber, STJ3081,

Cucina Americana Cucina Internazionale Fine dining

Hammett’s Mestizo offre una vivace esperienza conviviale di cucina fusion e drink ispirata alla Mesoamerica e al Sud America, nel cuore di St. Julian's, a Malta, con influenze culinarie che spaziano dall’America centrale ai Caraibi.

Osteria Donna Carmela

$$$$ 159 St George's Road, ,

Cucina Italiana Fine dining

Con un arredamento contemporaneo che si fonde con la tradizione, Osteria Donna Carmela offre una finestra sui sapori d’Italia nel cuore di Spinola, a St. Julians. Ispirato alle osterie milanesi degli anni ’50, il ristorante propone agli ospiti piatti della tradizione familiare italiana rivisitati in chiave contemporanea, in una cornice unica con vista sulla baia di Spinola. Gustate a cena i prodotti di stagione delle regioni italiane, oppure un pranzo leggero fatto in casa, accompagnato da una buona bottiglia di vino. Osteria Donna Carmela offre anche una fantastica enoteca al piano inferiore dove gustare un aperitivo italiano, perfetta per un incontro dopo il lavoro o prima di cena.

Under Grain

$$$$ 167 Merchants Street, VLT 1174,

Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining

I piatti classici sono stati reinventati in opere d’arte contemporanee, abbinando nuovi ingredienti a carni e pollame provenienti direttamente dagli allevamenti. Il pesce fresco, consegnato ogni giorno dai pescatori di Marsaxlokk, viene preparato con delicatezza per esaltare il sapore del mare e accompagnato da contorni interessanti che completano il piatto. Questa esperienza raffinata si estende anche al servizio. Scegliete i vostri piatti da un menu conciso ma vario, ideato pensando ai buongustai e grazie al quale abbiamo ottenuto la stella Michelin. Il ristorante Under Grain si trova a Malta, a La Valletta.

ION Harbour

$$$$ 11 St.Barbara Bastion, VLT 1961,

Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Chic & Elegante

ION Harbour è il primo ristorante di Simon Rogan nel Mediterraneo e l’unico ristorante di Malta con due stelle Michelin, dove la stagionalità e i prodotti locali ispirano un menu in continua evoluzione. Dalla posizione privilegiata al quarto piano dello splendido hotel Iniala Harbour House, gli ospiti possono ammirare le viste più spettacolari sul Grand Harbour di Valletta, vivendo al contempo un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Zest Restaurant

$$ Hotel Juliani, 25 Triq San Gorg, STJ 3208,

Cucina Giapponese Cucina Internazionale Cucina Asiatica Fine dining Casual Dining Premium Casual

Situato nel cuore di Spinola Bay, a St Julian’s, Zest Flavours propone il meglio della cucina asiatica e Nikkei nippo-peruviana delle isole maltesi. Che scegliate di cenare da Zest Restaurant, ordinare da asporto da Zest Street Food o optare per un menu catering su misura di Zest Occasions, il nostro team internazionale si dedica a offrirvi un’esperienza culinaria indimenticabile dall’inizio alla fine. Situato nel cuore di Spinola Bay, Zest Restaurant offre un’esperienza gastronomica intima in un ambiente elegante, con un menu che propone i piatti più amati di tutta l’Asia. Dai rotoli di sushi ai soffici panini bao, fino ai curry e ai piatti di noodles, Zest Restaurant è la destinazione numero uno sull’isola per la cucina asiatica e Nikkei nippo-peruviana.

Oka's at The Villa

$$$ Main Street, Balluta Bay, San Giljan, STJ 1017,

Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Casual Dining Chic & Elegante

OKA’s at The Villa si trova all’interno dello storico edificio di The Villa, un imponente palazzo del XIX secolo che fu la residenza estiva di uno dei principali industriali maltesi del XX secolo ed è una delle strutture più antiche della zona di Balluta. OKA’s trae ispirazione dalle celebri querce che si affacciano sulla baia di Balluta, simbolo di forza, saggezza e resistenza. Ispirato all’essenza audace e fragrante della gastronomia, il nostro nuovo menu mira a offrire una qualità distintiva in ogni proposta culinaria, coniugando perfettamente piatti classici con un tocco moderno.

Quadro Brasserie

$$$$ Westin Dragonara Resort, STJ 1343,

Cucina Europea Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual Chic & Elegante

Lo stato naturale del gusto. Quadro Brasserie offre alcune delle migliori esperienze gastronomiche dell’isola. Aperta a cena, questa brasserie contemporanea è specializzata in una cucina semplice e casalinga, che privilegia prodotti locali freschi e selezionati, con un tocco leggero e salutare. Situato all’interno del complesso del The Westin Dragonara Resort, accessibile tramite una strada privata e ospitato nell’originaria foresteria del marchese Scicluna, il ristorante indipendente è progettato per pranzare e cenare sia all’interno che all’aperto. Gli interni dalle linee essenziali in stile bistrot combinano legno di quercia, velluto e ottone con tonalità naturali, creando uno sfondo vivace. L’atmosfera elegante si estende all’ampia terrazza, dove la rigenerante vista sul Mar Mediterraneo invita alla convivialità all’aperto e al massimo relax. Innovativo e versatile, il locale è la cornice ideale per celebrazioni ed eventi, dai matrimoni sulla veranda agli incontri più intimi. Uno spazio unico, la sala da pranzo privata può ospitare fino a 14 persone ed è perfetta per incontri di lavoro e riunioni di famiglia.

Bay View Seafood House

$$$$ Dragonara Road Triq Dragunara, STJ 06,

Cucina Mediterranea Fine dining Premium Casual Chic & Elegante

Bay View Seafood House, in bilico elegantemente lungo la vivace costa di St. Julian's, Malta, è un paradiso per gli amanti del pesce e per coloro che amano cenare con vista. Questo eccellente ristorante di pesce vanta una posizione impareggiabile che offre panorami mozzafiato del Mar Mediterraneo, fornendo uno sfondo che trasforma ogni esperienza culinaria in qualcosa di veramente memorabile. Come suggerisce il nome, Bay View Seafood House è celebre per la sua squisita selezione di frutti di mare, preparati con meticolosa cura per mettere in risalto i sapori naturali del pescato più fresco. All'arrivo, gli ospiti vengono accolti in un ambiente che sposa l'eleganza casual di un ristorante sul mare con il fascino sofisticato di un locale raffinato. L'arredamento interno è un omaggio alla nautica, con tocchi di blu e bianco, accenti di legno e finestre panoramiche che incorniciano le splendide viste sul mare, invitando la bellezza dell'esterno a entrare. La terrazza all'aperto, arroccata sull'acqua, offre ai commensali il l'opportunità di godersi il pasto all'aperto, accompagnati dal dolce suono delle onde e dalla dolce brezza mediterranea. Il menu del Bay View Seafood House è un omaggio alla generosità del mare, con una vasta gamma di piatti che spaziano dai classici tradizionali alle creazioni innovative.

OyOy Restaurant

$$$$ 94 Triq Spinola, STJ3014,

Cucina Mediterranea Fine dining

Desideriamo presentarvi OyOy, un ristorante con una spettacolare vista a 180 gradi su Spinola Bay. La nostra cucina mediterranea vi accompagnerà in un viaggio gastronomico che vi garantirà una squisita esperienza di degustazione. Da tre anni ci dedichiamo alla creazione di una cucina eccezionale utilizzando i migliori ingredienti locali. Collaboriamo con orgoglio con le migliori aziende agricole locali, assicurandoci che ogni piatto servito sia fresco, sostenibile e ricco di sapore. Guidata dal nostro talentuoso chef maltese, la nostra cucina lavora ai massimi livelli, unendo passione, tecnica e creatività per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. Ogni piatto è preparato con cura per assicurare che non sia solo buono da mangiare, ma che scaldi anche il cuore. Siamo orgogliosi di servire pietanze che dimostrano quanto teniamo al nostro lavoro. Vi aiuteremo a rendere ancora più speciali i momenti importanti della vostra vita: pranzi e cene, celebrazioni delle festività ed eventi privati!

AZAR

$$$$ Triq Manwel Dimech, SLM 1055, Sliema

Cucina Internazionale Fine dining

Situato a Sliema, Azar propone una cucina internazionale in un ambiente dall'eleganza informale. Lo chef patron Michele Zahra esprime la sua passione per la cottura a fiamma viva, infondendo nei piatti il sapore del legno e del fuoco. Quasi ogni piatto nasce dalla fiamma, coniugando i sapori delle pratiche di cottura «primitive» con un tocco moderno. Che siano cotti a fiamma viva, affumicati o grigliati sulla legna, molti piatti acquisiscono un sapore delicato e unico, per celebrare le note affumicate e il carattere rustico del cibo cucinato in modo autentico. Azar dimostra davvero come metodi di cottura molto semplici e tradizionali possano dare vita a una cucina moderna ed entusiasmante, con un tocco di nostalgia in ogni boccone.

Marea

$$$$ Triq Marina, KKR 1521,

Cucina Giapponese Cucina Mediterranea Cucina Asiatica Fine dining

Marea is a mediterrasian restaurant and lounge bar, serving Japanese-inspired sushi, sashimi, pasta, seafood, fish and meat. Marea is situated at the amazing Kalkara Waterfront possessing panoramic views of the historic and breathtaking Grand Harbour. Our food takes its inspiration from Asia, with a focus on Japan – sushi, sashimi, tempura and also succulent meat dishes, fresh fish, pasta and tapas… All made with seasonal, local produce and stylishly presented.

Lumière Restaurant

$$$$ Palazzo Bifora Aragona Alley, 1, MDN 1260,

Cucina Mediterranea Fine dining

Lumiere Restaurant è un nuovo concetto di ristorazione mediterranea con uno stile contemporaneo che utilizza i migliori prodotti stagionali accompagnati da abbinamenti di vini impeccabili per migliorare la tua esperienza culinaria. Al Lumiere Restaurant, situato sul tetto di Palazzo Bifora, puoi gustare il nostro squisito menu in un ambiente elegante godendo delle pittoresche viste dei dintorni di Mdina. Concediti i nostri piatti ispirati al Mediterraneo accuratamente curati dal nostro team di chef talentuosi. Goditi una vasta gamma di cocktail e mocktail originali e classici presso la rilassante piscina del cielo al Lumiere Restaurant. Vieni a provare i cocktail accuratamente preparati dal nostro esperto mixologist e una selezione di vini e liquori pregiati. Al Lumiere Restaurant, il Menu Pranzo e Cena va da assaggi di un solo boccone a piatti composti sostanziali, ognuno pensato per completare il successivo. Il risultato finale è una sequenza integrata e coinvolgente di sapori, consistenze e aromi. Lo chef esecutivo Matthew Vassallo crea cibo che cattura un senso di meraviglia. C'è un elemento emotivo che interagisce con gli ingredienti e incorpora ricordi come condimento.

The De Mondion Restaurant

$$$$ Misraħ Il-Kunsill, ,

Cucina Internazionale Fine dining

Il De Mondion Restaurant è un raffinato ristorante situato nella storica città di Mdina, a Malta. Annidato all'interno delle mura del Xara Palace Hotel, questo ristorante stellato Michelin offre un'esperienza culinaria lussuosa con viste mozzafiato sulla campagna maltese. Il menu presenta una miscela creativa di cucina mediterranea e francese, realizzata con i migliori ingredienti locali e stagionali. L'elegante atmosfera, unita a un servizio eccezionale, rende il De Mondion una scelta perfetta per una cena romantica o una celebrazione speciale.

LOA

$$$$ Triq San Geraldu, , Baia di San Paolo

Cucina Sudamericana Fine dining

Nestled in the Sirens coastal area near the historic Wignacourt Tower in St. Paul's Bay, LOA is one of the first modern restaurants to launch within this tourist-favourite destination that is currently experiencing significant renewal. The restaurant's identity pays homage to two elements found in South American cultures, namely the ancient Río LOA-Chile's longest river which spans over 440km-and the fascinating LOAs goddesses, each of whom offers protection and counsel in return for ritual service expressed through sacred rhythms, songs, and dance.

Migliori Ristoranti Fine dining di Malta

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